“弟妹，烤鴨好了，哥哥給你瞧瞧我的絕活?！绷趾Ｓ猛斜P端著烤鴨走到安歌近前，笑著對(duì)她說道。
“什么絕活？”安歌從凳子上站了起來，對(duì)林海投以好奇的目光。
林海卻是笑而不答，伸手將托盤放在了安歌面前的桌子上。安歌這才注意托盤內(nèi)還放了一把片鴨刀，心思一轉(zhuǎn)，便大概猜到了林?？谥械慕^活是什么。
“弟妹先等等，我去拿個(gè)碟子過來?！绷趾Ｕf完，朝著案板旁的鐵皮柜子走去。
“海哥，薄餅放哪了？”顧辰良手里端著一大碟子菜碼，轉(zhuǎn)身詢問林海。
“在鍋里呢，都是上午新做的?！绷趾Ｊ稚夏弥鴦倓傁锤蓛舻牡?，指了指地上的大鋁鍋。
安歌果然沒有猜錯(cuò)，林海給她展示的絕活就是片鴨。
林海取來案板，將整只烤鴨平放在上面，先用刀割下了鴨頭。然后用左手輕握鴨頸下彎部位，從鴨前脯開始一刀刀的片肉，林海片的鴨肉，片片均勻，片片帶肉、片片有皮?？吹冒哺柩刍潄y，驚嘆不已。
“弟妹，怎么樣？”很快林海就片完了一整只鴨子，將鴨架隨手放在一邊，望著安歌，笑問。
“林大哥好厲害?！卑哺桦p眼冒著小心心，很是崇拜的稱贊著。
見安歌如此，林海立刻來了精神，一屁股坐在桌邊的凳子上，很是驕傲的同安歌說道：“弟妹有所不知，這烤鴨七分在烤，三分在片。片烤鴨的最高境界就是全過程一百零八刀。一只烤鴨也應(yīng)該是一百零八片，還得片片帶肉、片片有皮，片一只鴨的時(shí)間還不能超過八分鐘?！?p> “海哥，這鴨架要怎么做，做湯還是油鹽？”林海一提到烤鴨就會(huì)滔滔不絕，顧辰良知道他這個(gè)毛病，又見安歌盯著烤鴨吞口水，連忙打斷了他下面的話。
“燉湯吧！弟妹先吃著，我去做了湯就來?！绷趾Ｕf著起身端著鴨架出了屋。
“丫丫，吃吧！”顧辰良用薄餅卷了鴨肉和配菜，遞到安歌面前。
“顧哥哥，我們還是等著海哥忙完，一塊吃吧！”人家林海忙活了那么久，她不管不顧先吃總是不好。
“沒關(guān)系，不用和海哥客氣，咱們先吃就行?！鳖櫝搅甲允敲靼装哺璧念檻]，卻也只是不在意的笑了笑，邊說著邊將薄餅塞進(jìn)了她的手里。
“弟妹，覺得哥哥這手藝如何？”林海擦著汗從外面走了進(jìn)來，望著安歌，問道。
“好吃！海哥，你也快過來吃吧?！卑哺杌琶ρ氏驴谥械臇|西，用力的點(diǎn)了點(diǎn)頭。
“我這半月，每天吃的都是這個(gè)，現(xiàn)在認(rèn)可吃饅頭就咸菜，也不想吃這個(gè)了?！绷趾Ｒ桓毕訔壍哪?，略顯夸張的說著，逗得安歌忍不住笑了起來。
從林海那里出來，安歌又讓顧辰良帶著她去了一趟萬樂匯，上次擺攤的時(shí)候，萬樂匯內(nèi)一個(gè)賣內(nèi)衣的阿姨定制了一條手鏈，她早已做好了，上午擺攤的時(shí)候，她剛好不在。趁現(xiàn)在有時(shí)間就想再過去看看。
“丫丫，你覺得咱們的烤鴨鋪?zhàn)娱_在哪里比較好？”