馬娘子是個很講究的人。
她攜禮物來拜訪，只是禮物并不為李寇所喜。
李寇親往門外迎迓，見馬娘子手提一個禮盒彷佛是竹編的蒸籠。
小籠包？
李寇拿不準(zhǔn)這時代出現(xiàn)了小籠包沒有，大抵應(yīng)該還是有的。
他原本還是有些喜悅的，他也曾送人禮，逢年過節(jié)也收禮物，但那些花里胡哨的禮當(dāng)始終不入他的心意，唯獨在實用方面最是看重。
李寇與呼延灼互相揖了，又與馬娘子見了禮，客氣地道：“來就來了，帶什么禮？！”
馬娘子奉上禮物，道：“少君有古之高潔，特取‘五辛’，少君莫嫌?！?p> 什么是五辛？
這時，朱文忙忙從廂房出來，聽是五辛，心下便敬重這馬姑娘，認(rèn)定那是個知書達(dá)理的。
李寇接了禮物，便請訪客入內(nèi)。
他順嘴問朱文：“何謂五辛？”
朱文笑道：“此漢末，魏晉初時江南風(fēng)俗，每逢年初，人們即以蔥、蒜、韭、蓼蒿、芥，取嫩的，雜糅以食，一者發(fā)五臟之氣，二來迎接新春。到如今，江南江北人家，也有食五辛菜的習(xí)俗，馬娘子為謝大郎高潔，必親手所采摘制作，此乃心意?！?p> 李寇心道，那能吃得下？
他便將五辛菜交給朱文，道：“我也不懂這些，然有老人與小孩，你拿去請他們食之，哦，留我一些便可?！?p> 朱文并不推辭，欣喜取了五辛菜回屋。
李寇請兩人進(jìn)門，又后知后覺道：“哦，燈光又不亮，不會讓人說閑話吧？”
馬娘子微微薄怒，卻好笑將李寇上下打量一番，道：“少君何時總角？何時冠？”
意思就是你有那能耐嗎？
李寇默然無語，回頭叮囑伙計：“小二哥送些熱湯，有勞?！?p> 三人進(jìn)了門，馬娘子又拜謝道：“少君高潔……”
“我也為利而已，不必客套，有什么話直說，我不耐繞來繞去?！崩羁馨徇^椅子先請兩人坐下，他下意識要去泡茶。
“不多了，我的茶葉也不多了。”李寇見過客棧掌柜的泡茶，他問朱文才知道如今的茶雖然不放油鹽醬醋，但也是敲成粉末用開水沖成湯的，里頭也有加奶，加糖的，他可不喜歡這些，小賣部有一些茶葉，不是什么好茶，但也足夠他平時所用。
雪白的杯子里泡上茶，李寇又給自己沖了一杯，放在桌上，坐下看著馬儀貞。
馬儀貞矚目玻璃杯中茶色清亮，一拍手道：“少君的琉璃盞既不怕熱水，到時不如辦一場點茶大會如何？”
李寇不懂這些，就說都由馬娘子操辦。
馬娘子又問李寇何時去點察。
李寇道：“專業(yè)的事情交給專業(yè)人才去辦，我盯著干什么？拍賣的時候，沒有什么秘密是我不知道的，不必看著，況且我還有事情要辦。”
馬娘子奇道：“少君不怕我與買家先談妥，琉璃盞大會時低價出售？”
李寇道：“不怕，你要敢坑我，我便把琉璃盞打成白菜價。”
呼延灼驚道：“何為白菜價？”
李寇隨口胡說：“便是白送也沒人要的菜價?！?p> 難道此時并無白菜嗎？
李寇當(dāng)然不知這時代的白菜叫崧，而且還是種植在長江流域的。
白菜要成為遍布大江南北，并在隆冬季節(jié)出各家壇壇罐罐，那還需要一百多年的時間，不過，白菜也就是崧在兩宋時期知名度可不低。
早在南北朝時期，南方的貴族就喜歡用白菜搭配鮑魚寬待客人。
兩宋時期的文學(xué)家對崧也有很多描寫，范成大的《秋日田園雜興》里就有說：“撥雪挑來踏地菘，味如蜜藕更肥醲。”
北宋后期的大文學(xué)家蘇軾更愛崧，竟認(rèn)為大冬天的崧比得上羔羊肉乃至熊掌。
兩宋之際，蔬菜之王還是葵，從春秋戰(zhàn)國時期，葵就成為北方的主要蔬菜，《詩經(jīng)·豳風(fēng)·七月》中記載“七月烹葵及菽”，菽是豆，葵便是葵菜，不僅僅是秋葵，這物什一年四季都可種植，一直到冰河期到來，也就是元代，崧才取代葵成為北方地區(qū)蔬菜之王，元代《析津志》里記載崧在北方蔬菜中以位居首位。
北宋后期的渭州自然是有崧的，只是價格可不便宜。
李寇隱約記著昨晚吃飯時在飯菜里找到過白菜幫，只是他不知道此物昂貴而已。
他的解釋讓呼延灼恍然大悟，不由笑道：“琉璃盞恐怕不能進(jìn)入民間，便是多一些，年有萬盞的產(chǎn)量，那也貴重得很。倘若平民也能用得起琉璃盞，那才是果真不值錢。”
那沒必要，我們的瓷杯并不比玻璃杯差到哪去。
李寇道：“此后話，我既全權(quán)委托馬姑娘照應(yīng)，自然不橫加干涉，這琉璃盞怎么賣，價格多少，我都不問，只看最后的結(jié)果?！?p> 這就讓馬娘子無話可說了。
她本要問李寇問個章程，可他一問三不說能如何？
“也好，少君信我，我不負(fù)少君美意?！瘪R娘子說完，不由不知該再說什么了。
李寇也覺著無話可說，他倒是愿意與呼延灼討論些武藝，請教些兵法，但他與這人也并不熟悉，大略人家也不是很愿意教的。
三人相對無言枯坐片刻，李寇忽想起要做小本買賣的事情。
他直問馬娘子哪里的店鋪合算些。
馬娘子心下輕松許多，連忙問要做甚么用。
李寇道：“兩三月要修城墻，我總不能坐著吃飽了混日子。我有一些做飯的小手藝，想造個小車，沿街叫賣面條，一是做個營生，不讓人閑著，二來要考察市場，以到手的數(shù)十萬錢，再生千百萬錢，否則哪里養(yǎng)得起一村數(shù)百口人家?！?p> 馬娘子便問：“少君要做甚么買賣？”
李寇想了一下才說：“暫且不知，大概是糧食，也許是煤炭，也有可能會有一些小手藝作品，馬姑娘有什么教我的嗎？”
聽他竟要去叫賣面條，馬娘子心里錯愕至極。
她不明白李寇坐擁數(shù)十萬錢，眼看著又有百萬錢入手卻要做甚么小本生意的用意。
不過她聰明至極，稍稍一想便明白了。
她笑著拍手贊美：“少君真是個明白人，先知曉渭州的物價，由此再決定做甚么營生，這是踏實的計劃。只不過少君怕是忘了，國朝有‘時估’機(jī)制，若是少君要做面食生意，看面粉價格，只要去看州縣的所示榜文，便知一州一縣乃至一路的價格，何必親自打聽？”
李寇聽著糊涂，他哪里知道什么叫“時估”機(jī)制。
馬娘子不由好笑道：“少君于此也不知，還做甚么生意？唐朝時候，所有的交易均要在官府指定的位置進(jìn)行，晌午擊鼓三百宣布開市，日落則敲鉦三百以示閉市。”
李寇點頭道：“這能理解，唐代所用制度乃是坊市制，我曾聽說沿街?jǐn)[攤都不準(zhǔn)。”
“是這樣的，彼時官府有‘市令’一職，主管百族交易之事，坊市間一切交易，均以官府定價為本。官府為定物價，每旬對各商品做出估計價格再推行于市，尋常都以商品質(zhì)量的優(yōu)劣，定上、中、下三品，這種機(jī)制便是所謂的‘三賈均市’，這便是‘時估’機(jī)制?！瘪R娘子在商業(yè)里很好為人師，她諄諄教導(dǎo)李寇歷史知識。
李寇聽完有些失望地道：“這莫不是計劃經(jīng)濟(jì)嗎？這樣的制度只怕跟不上市場上的變動，國朝沒有完善嗎？”
馬娘子笑道：“自然是要完善的，晚唐之后，坊市制逐步解體，而‘時估’機(jī)制卻為國朝繼承了。只不過此前的市令，如今改為市易務(wù)，大部職責(zé)又并入提舉司，市易務(wù)主管一州官府采購、估價，以及協(xié)助官府收稅時的折實物為貨幣，提舉司掌‘時估’。每旬最后一天一縣一州的提舉公干差役，合一縣一州的各行業(yè)商業(yè)領(lǐng)袖與縣衙或州衙，根據(jù)當(dāng)時當(dāng)日的物價評估出下一旬的商品價格，登記造冊逐級上報，最終匯總與三司存留，而‘時估’之后，一縣一州的商品價格，官府須張貼于顯眼之處，作為市場物價參考利用?！?p> 李寇贊嘆道：“真是聰明的一招，有這樣的機(jī)制，逐步建立起對全國的物價的掌控，非但能平抑物價，又可根據(jù)需要調(diào)配資源，”但他認(rèn)為這樣的機(jī)制恐怕落實不好，“只是國法若不完善，只怕要早就千百個投機(jī)商人?！?p> 他又問馬娘子估價的步驟，馬娘子曾是渭州糧商之首的王氏糧行掌門人，她應(yīng)當(dāng)知道。
馬娘子搖頭道：“少君問這個也沒有用，凡有利，早被投機(jī)商人攫取了利潤，他們不事生產(chǎn)只管憑手里的錢生更多錢，此乃虛務(wù)，除卻造就些富人之外，于國于民并無益處。只是市場上的商品豐富，必有溢價為人所擄掠，且這些商人雖擢取利潤，但也推行廣為流傳的物品于天下，也算是一件好事。”
李寇心里的贊嘆溢于言表。
這不正是宋代的“實業(yè)”和“金融”嗎？
李寇又贊嘆馬娘子：“姑娘真是少有的商業(yè)人才?！?p> 他不喜歡金融，一點兒也不喜歡。
但他也知道金融是工商業(yè)發(fā)展中不可避免要產(chǎn)生的，在古代就能有人意識到金融不能產(chǎn)生價值，唯有工商業(yè)才能創(chuàng)造價值的人，估計應(yīng)該還是不多的。
哪怕很多那也未必都像這馬姑娘一樣清醒地認(rèn)識到工商業(yè)乃市場之根本，金融只能產(chǎn)生虛加值。
馬儀貞展顏一笑直視著李寇，道：“看少君是手握大量商品的，此時沒有，將來未必沒有。不如我們做一個君子約定，少君讀書也好，從軍也罷，或者要做個富貴閑人，那么少君若有商品，莫若交由我來售賣，且要先獨家售賣，利潤么到時再做商量，如何？”
李寇道：“且容我先立足，饒我半年光景，可好？”
馬姑娘伸出白玉般小手，道：“那便君子一言？”
李寇袖手道：“且莫著急?！?p> 馬娘子玉手落個空，不由心中來氣。
她竟起身氣鼓鼓就這么離開了。
李寇心中道：“你是個美女，也不該想欺負(fù)我啊，你道是是也不是？”
是極，是極。