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大漁農

第49章 衛(wèi)廚師的大廚之路

大漁農 大雪峰山 2250 2020-01-14 12:01:00

  把車停好后,打開后備箱,看到老爸和老媽已經出來了,衛(wèi)海洋招呼他們過來拿東西。

  豬肉,排骨,羊肉,牛肉,土豆,洋蔥,山藥,紅菇,糯米酒,綠豆糕就在這些。躺椅已經在海洋之心中了。

  衛(wèi)建設和李美芝看到衛(wèi)海洋買了這么多肉食,“怎么買了這么多肉”

  “好多天吃的呀,一會割上塊,給我爺爺奶奶送去點”

  由于裝紅菇的袋子是紅色的,從外面看不出來,兩人都還沒有注意到。

  把東西都拿進屋里后,衛(wèi)海洋拿起紅菇的袋子,讓衛(wèi)建設和李美芝看看。

  開始,李美芝還以為就是平常的蘑菇,打開口后,看到蘑菇的顏色是紅色的。

  “紅菇,這是紅菇吧”

  衛(wèi)建設也看著說道:“是紅菇,你從鎮(zhèn)上買的”

  衛(wèi)海洋看著衛(wèi)建設和李美芝有些詫異的神色,“是的,鎮(zhèn)上有個人來賣紅菇的,我就買下了”

  “這邊不常見,得里面的深山里才有。這些多少錢一斤,不準備過日啦”

  “媽,哪有。看著比較稀奇,就買了110一斤,你看個頭,比較大,差不多這個價了”

  衛(wèi)建設接過話,“110還可以,價格不算貴。以后不要買這些了,多貴呀”

  “知道了,主要是吃個稀奇,聽說這個很有營養(yǎng)”

  “是非常有營養(yǎng)的,以前有大城市的人來這邊收呢”

  李美芝也說道:“聽說還能緩解衰老”

  “以后就給老媽經常煲湯喝”

  “行啦,你先能賺上錢再說,著可是很貴的喲”

  “放心吧,老媽”,我有海洋之心,我不怕的。

  然后幾人說道衛(wèi)海洋早上趕海的收獲,魚已經處理完了,螺也放在盆子里吐沙。

  過一會也將要做飯了,衛(wèi)海洋說等他先把肉和酒給送去奶奶家回來做。

  李美芝和衛(wèi)建設都說好,米飯就先蒸上了。菜留給衛(wèi)海洋做。

  衛(wèi)海洋切了兩斤豬肉,一斤的牛肉。又從紅菇的袋子中拿了將近一斤的紅菇,提著糯米酒走去奶奶家了。這次正好給他們都買上了。

  路上碰到了村里人,聽到衛(wèi)海洋說后,都連連的夸贊。

  中午了,太陽比較毒辣,忘了帶個竹帽子了,于是衛(wèi)海洋加快了腳步。

  來到爺爺奶奶住的地方,衛(wèi)海洋往里面喊了一聲就進去了。爺爺和奶奶都在,讓衛(wèi)海洋進屋涼快會。

  屋里有風扇,吹著風比較涼爽。衛(wèi)海洋把東西給放在了桌子上,給二老說了買的東西。兩人也都比較的高興。

  尤其是爺爺,看到糯米酒后,就連說好。他也喜歡喝點酒,以前經常喝醉,然后給衛(wèi)海洋他們將他以前的故事。

  不過現在小姑不讓他喝多了,每天就喝一點。糯米酒比較養(yǎng)人,就允許他每次喝上一小碗。

  當聽到衛(wèi)海洋拿來的紅菇后,爺爺和奶奶也都非常的驚訝,以前是吃過一次,還是去山里,現在很久沒有吃了,這東西比較稀奇。

  衛(wèi)海洋讓他們可以煲湯喝,每次加上點。

  山珍海味,海里的東西,不管貴的和不貴的都吃過一些,山珍就吃的比較少了。

  陪著兩人說了一會話,衛(wèi)海洋離開了,回家準備去做飯啦。

  衛(wèi)海洋進到家里,外面的炙熱就擋在了門外。稍微休息了一會,喝上幾口水,衛(wèi)海洋開始準備今天的午餐。

  紅菇是今天的主菜,就來個紅菇排骨湯吧。做湯最好是用干的泡發(fā)的,香氣比較濃郁。不過現在是新鮮的,也可以。

  只見衛(wèi)海洋開始把紅菇洗凈,排骨泡水,其他的材料準備好。然后把排骨給焯水。接著就開始起鍋燒油,放材料,加上泉水開始燉。

  然后衛(wèi)海洋開始做其他的菜,主要是家里摘的菜。得加把勁吃了,不然就放壞了。

  當兩個素菜炒好后,排骨也燉的差不多了,于是就加入紅菇,再燉上一段時間。

  最后,開始調味出鍋。香氣瞬間撲鼻而來,讓你忍不住的想喝上一口。

  然后大家一起開始吃午飯。夾起紅菇,吃上一口,清香鮮甜的感覺通過味覺傳遞開來。

  比香菇的味道還好,尤其是帶著的甜味,讓人感到非常的滿足。

  衛(wèi)建設和李美芝吃上了之后,也都說好吃。

  再喝上一口排骨湯,真香。

  那邊的土豆聞到了味道,不停的在籠子里走來走去,喵嗚喵嗚的叫著。汗,把土豆給忘記了,罪過呀。

  衛(wèi)海洋去給土豆找了幾塊帶脆骨的排骨,然后舀上半碗湯,先放著晾一會,再給它吃。現在還有點熱。

  三人歡快的吃著,土豆自己在籠子里喵嗚的叫,好像在說說好的一家人呢,說好的鏟屎官呢,都是騙本貓的,給我吃我也不吃了,哼。

  過了一會,衛(wèi)海洋端著排骨湯過來了,土豆喵嗚喵嗚的叫的更歡了。

  衛(wèi)海洋把碗里的排骨湯倒在了土豆的碗里,就見土豆趕快的蹲在碗旁,開始喝著排骨湯。并試圖用爪子把里面的排骨給撈出來。吃著真香,下次還要。

  衛(wèi)海洋回到飯桌前,繼續(xù)吃飯。

  “今天去果園,你爸說的那一棵荔枝差不多熟了,其他的后天能8-9成熟”

  “那一棵荔枝咱們去摘了嗎,兩個人用不了多久就摘完了。還可以放一段時間”

  衛(wèi)建設也跟著說道:“準備下午去摘了他們,熟過了就不好了,今天吃了幾顆,口感很好。很甜,感覺今年比去年的口感好,是不是雨下的少的原因”

  “有可能吧”,衛(wèi)海洋啃著排骨,“那咱們下午去摘吧”

  衛(wèi)建設和李美芝都說好,下午采摘了后,就準備留下自己吃,再加上送人一些。

  “明天我聯(lián)系一下我那個同學和那個表叔,讓他們后天過來”

  “我大伯家的荔枝怎么樣了”

  “跟咱家的那些差不多,也那天給一起給拉走吧”

  然后幾人又說了一會其他的,今天衛(wèi)建光趕海的收獲賣了1000多塊,收獲很好。

  還有誰賣了500多,這是一次趕海的收入。

  “我見到他們的收獲了,比較好”

  “咱們今天的也能買上一二百,不過留著自己吃吧,以后捉到的再賣”

  吃過飯后,幾人休息一下,準備等到下午不太曬的時候去采摘荔枝。

  衛(wèi)海洋沒有去休息,先是把今天捉到的海螺給拿出來一部分,然后敲碎了,喂給了雞鴨。又給他們倒了一下水,里面混合著一部分泉水。

  做完這些后,衛(wèi)海洋才回到臥室里。先把今天拍到的紅菇的圖片發(fā)了個朋友圈,今天用這個做了菜,味道還行。

  發(fā)完后,就嘿嘿的笑了起來。

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