從開始，到過去，需要經(jīng)歷很多。
我開始的地方是在金沙灣，在那里，我見過很多的成功人士，聽過很多社會(huì)里的故事，也學(xué)到了很多不一樣的人情世故。
而關(guān)于學(xué)習(xí)沖泡普洱茶，也是終身受益。
作為一個(gè)泡茶的初學(xué)者，需要學(xué)習(xí)很多入門的基礎(chǔ)，了解入門的知識(shí)，才可以構(gòu)建自己的知識(shí)體系。這些都是字面上的知識(shí)，以及還有一些實(shí)操培訓(xùn)。
學(xué)茶幾年，作為過來人，深知最初的歷程。剛開始，我還是有些迷茫，可能就是本身狹隘的知識(shí)面所造成的。但是不管怎樣，對(duì)于我來說，最重要的還是：我從中能學(xué)到了什么或者意識(shí)到了什么，從而學(xué)會(huì)轉(zhuǎn)變和改變。
這就是一個(gè)重點(diǎn)。在以后，你會(huì)慢慢地形成有自己的想法，這并不是外界所強(qiáng)加于自己的東西，而是經(jīng)驗(yàn)所致，精華所在。
一般來說，泡茶有這樣不成文的共識(shí)：不同地方，不同茶品，不同茶量，不同性格的人泡，其所得出的茶趣與韻味也各有不同。
而對(duì)于我來說，喝茶，可以什么樣的茶都試試，但不會(huì)什么樣的茶都喝。若是遇到合適自己的味道，在相對(duì)適合的時(shí)間，即便獨(dú)自一人，茶趣也會(huì)油然而生。
我不是在說自己有多會(huì)喝，畢竟自己接觸茶類時(shí)間不長，對(duì)茶的研究學(xué)習(xí)也不是非常深入；但我在工作中也不是一無所獲的，畢竟我所處的環(huán)境里，可是有著技藝精湛、才富五車、經(jīng)驗(yàn)豐富的“老師傅”，在日常工作中，給予我最直接的灌輸和教導(dǎo)，從而使我更清楚、更容易地吸納其中各種有關(guān)茶與茶藝的精華知識(shí)。
簡(jiǎn)而言之，我們普洱茶里有著經(jīng)典的三部曲。這是在時(shí)間凝結(jié)成的小經(jīng)驗(yàn)。
一.喝茶
學(xué)喝茶，需要時(shí)間的累積。一杯杯的嘗試，不是像喝白開水那樣平平庸庸，而是一次次喝茶的升華。相信這樣的厚積薄發(fā)，不必類似觥籌交錯(cuò)，你就會(huì)很容易的發(fā)掘到自己喜歡的味道。至于味道的好與不好，就讓你的味覺和觸覺給出答案吧！
“帶著一個(gè)茶杯，你就可以闖蕩茶界了！想要'天下誰人不識(shí)君'，這就要看臉皮夠不夠厚了?！边@也許是個(gè)玩笑，但是也不排除世間的無奇不有啊。
二.泡茶
孟子說：“故天將降大任于是人也，必先苦其心志，勞其筋骨，餓其體膚，空伐其身行，行弗亂其所為，所以動(dòng)心忍性，曾益其所不能?！翱吹竭@句話，是不是很眼熟，又或者很口熟？而用它來形容泡茶是不是夸大其詞，太多虛浮了？
于是，我便寫下另一句話來形容泡茶的重要性：“故人將泡普洱也，必先溫其蓋碗，濾之沸水；穩(wěn)水入之，適時(shí)候之，順而出之；苦練一周，指皮成繭，方能小成；如想大成，切莫過急，欲速則不達(dá)?！斑@就是我寫泡茶的大致步驟。
萬事開頭難。練習(xí)抓蓋碗就是那個(gè)艱難的開始，那種火辣辣的灼痛，不是所有人都樂意忍受的。但盡管如此，只要堅(jiān)持，你會(huì)慢慢地習(xí)慣高溫帶來灼熱，漸而忘卻它所帶來的傷害，轉(zhuǎn)化為如行云流水般的閑適和愉悅。
天地畢竟方圓。你會(huì)在不一樣的地方，遇到不一樣的泡法。此時(shí)，它應(yīng)該成為一個(gè)彌足珍貴的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)。你也許會(huì)因它而另有所悟，但又或者你也會(huì)靜靜地看它溜走，不曾意識(shí)到。
不管外界變化得如何，這都是自己的生活！