蓋上保鮮膜，過(guò)了十幾分鐘左右，湯小康打開(kāi)，再次搓揉上勁。
這里想要擁有更好的口感，就需要多搓揉幾下，不要偷懶，這一點(diǎn)老爺子曾經(jīng)更湯小康說(shuō)了很多次。
等到將面條搓揉好了之后，湯小康撒上了一些細(xì)面粉，開(kāi)始搟面。
說(shuō)實(shí)話，搟面這件事情，湯小康自己也是第一次嘗試，白案上的事情，湯小康不太熟手，以前基本都是看老爺子做過(guò)幾回，照葫蘆畫(huà)瓢，也應(yīng)該不會(huì)出現(xiàn)太大的問(wèn)題吧。
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