香,辣,麻,酸,爽口,真的爽!
一個涼拌蓑衣黃瓜入口,洪濤瞬間感受到數(shù)種味覺上的體驗。
再一咀嚼,爽脆的口感,新鮮的黃瓜鮮嫩多汁,而辣油和香醋的味道也都完美的融入到了整根黃瓜之中,讓人不由得產(chǎn)生了再吃一口的念頭。
想到就做,只是眨眼的時間,這一整根的蓑衣黃瓜竟然就這樣被洪濤給吃個干凈,連羊肉湯都還沒有嘗一口,黃瓜反倒是先吃沒了。
舔了舔嘴唇,洪濤看著只剩下醬汁的空盤,有些不滿足,一臉期待的看向湯小康。
“湯師傅,你這黃瓜吃的不過癮啊,再給一盤唄!”
看著洪濤那渴望而又期盼的眼神,湯小康有些無奈,不過看在對方是老顧客的份上,湯小康還是在端了一盤上來,對著洪濤說了一聲。
“每人限量,這是最后一盤了,后面的人還要嘗嘗呢?!?p> “明白,明白!”
有吃的,一切好說話,聽到湯小康的話語,洪濤連連點頭,示意自己清楚。
就只有一盤涼拌蓑衣黃瓜,品嘗過后的洪濤也不敢想原先那樣一口吞了。
反而是小心翼翼的夾斷一塊嘗上一嘗,露出了一個滿足的笑容之后,這才開始喝起了自己的羊肉湯。
經(jīng)過蓑衣黃瓜的開胃,原本已經(jīng)喝習(xí)慣的廣式羊肉湯,忽然又出現(xiàn)了不一樣的口味,或許是辣油的刺激,胡椒粉的味道在口中放大,寒冷的天氣里,讓人渾身燥熱。
很快,湯小康又將烤豬蹄端了上來,這一下讓洪濤更加的開心了。
光吃烤豬蹄,還是會覺得有些油膩,對于一個最求完美飲食的老饕,這點讓洪濤有些不夠滿意,平常都是靠著羊肉湯和烤豬蹄的超高品質(zhì)來讓他克服這些問題。
但是今天不一樣,這份涼拌蓑衣黃瓜讓洪濤無比的滿意,用它來搭配網(wǎng)紅烤豬蹄,簡直就是天作之合。
開胃的酸辣加上黃瓜的脆爽,和烤豬蹄的焦酥鹵香配在一起,顯得相得益彰,互幫互助,將這兩道菜的口味更佳提升了一個層次。
隨后,進(jìn)入東居的人,都會看到洪濤在小心翼翼的吃著一小片涼拌黃瓜,然后啃食自己手中的烤豬蹄,那副模樣看起來要多摳搜有多摳搜。
想起平常洪濤那副大快朵頤的樣子,讓眾人都好奇這洪濤什么時候開始轉(zhuǎn)性了?
不過也有不少眼尖的人,很快就發(fā)現(xiàn)了新出現(xiàn)的一道菜品,涼拌黃瓜,因為這份蓑衣黃瓜已經(jīng)被洪濤吃的不成形狀。
原本的樣子,大家是看不出來了,不過勉強(qiáng)看出這東西是一個黃瓜的樣子,還不算是非常困難。
“湯老板,又有新菜了?看起來像是涼拌黃瓜啊?!?p> 不少人都朝著湯小康問了一句。
“不是新菜,做了一份小菜給大家嘗嘗,涼拌蓑衣黃瓜,自己做了一些,當(dāng)做贈品,送完為止。”
這一句話,很快就引起了軒然大波,東居竟然出現(xiàn)了不要錢的菜,立刻就引起了大家的好奇,東居的才一向都是以高價著稱,也虧這里的菜品不算很多,點完所有的菜也只不過是兩三百的價格。
如果要是按照其他飯店里面的品種來,那估計一頓飯每個大幾千,小上萬的都下不來。
但就這么貴的價格,大家依舊是每天愿意過來當(dāng)回頭客,自然是對東居口味的認(rèn)可,既然出現(xiàn)了一道贈品,大家相信也絕對不會差,湯小康不是一個會砸東居招牌的人。
更何況,前面還有洪濤的那副模樣,是讓大家更加期待這贈品涼菜到底是什么味道,能夠讓洪濤轉(zhuǎn)變,那絕對不是什么一般的菜肴了!
每上一道菜,湯小康都會附贈一盤涼拌蓑衣黃瓜,沒過多久,就已經(jīng)是三十四盤送了出去。
而整個大廳今天也是出奇的安靜,所有人都是小心翼翼的吃著嘴里的黃瓜,搭配著其他的食材。
似乎有了這涼拌蓑衣黃瓜,平常吃慣了的每種菜品,竟然都迸發(fā)出了新的風(fēng)格,帶給大家另一種不同的體驗。
這樣的感覺實在是太過于奇妙了。
黃瓜的鮮辣非常的開胃,再加上醋的刺激,更加的讓人口水直流,剩下來,不管是羊肉湯還是烤豬蹄,都會有別樣的感覺。
因為這道蓑衣黃瓜,大家對沒有鹽焗雞這件事情的怨念都少了很多,甚至一些才知道情況的顧客,都沒有像早上那樣鬧騰起來。
每個人都是節(jié)省的吃著蓑衣黃瓜,在配上其他的菜式。
連湯小康自己都沒有想到,他只不過是為了試驗任務(wù)情況,而突發(fā)奇想弄出來的一道涼拌菜,竟然會能夠收到如此的歡迎。
其中,老爺子指導(dǎo)過他的辣油配方發(fā)揮出了巨大的作用,正是因為這個辣油的存才,在沒有掩蓋黃瓜本味的同時,更加突出了其他口味的發(fā)揮。
趁著現(xiàn)在有空,湯小康來到了后廚,打開自己腦海中的系統(tǒng)。
“姓名:湯小康
等級:2(入門修行)
技能:
鑒定:中級
刀工:初級
成就:無
訓(xùn)練任務(wù):【進(jìn)擊的菜刀】
略
訓(xùn)練進(jìn)程:0.01/100
訓(xùn)練獎勵:白雪藏龍”
系統(tǒng)之中的進(jìn)程是有變化,不過這個零點零一,卻讓湯小康不由自主的皺起眉頭,五十根黃瓜下去,這才零點幾的進(jìn)度,按照這樣的比例,他是要切五十萬根蓑衣黃瓜才能夠完成整個刀工訓(xùn)練的任務(wù)。
不過,湯小康覺得,按照系統(tǒng)一貫的尿性來看,這事情絕對不會是這么簡單,雖然系統(tǒng)給的任務(wù)一項難度都不大,但是如果不是真正的用心去做,也絕對是很難完成的一件事情。
刀工訓(xùn)練分為基礎(chǔ)刀工和雕刻刀工,基礎(chǔ)刀工有同樣有二十一種刀法需要訓(xùn)練,也就是說,自己每一種刀法都要有過打量的訓(xùn)練,然后在開始練習(xí)刀工雕刻,這才能夠真正的將整個刀工訓(xùn)練完成。
這樣看起來,這任務(wù)竟然比老爺子當(dāng)初的要求還要嚴(yán)厲不少,至少每一種刀工都要有這打量的訓(xùn)練,保證能夠熟練地掌握之后,還要不斷地練習(xí)雕刻刀工,那一個廚師刀工的基礎(chǔ)全部打扎實。
訓(xùn)練量很大,很辛苦,但是能夠收獲的東西也一定會是不少!
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已經(jīng)這個時間段了,第三更是來不了了,明天吧或者周五上午,一定寫出來,晚安了各位,來一個遲到的圣誕節(jié)快樂,雖然不知道大家過的怎么樣,還是期望你們過的愉快。
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