“剛剛做好的，準(zhǔn)備當(dāng)做店里的新菜，蕭哥嘗嘗給個(gè)評(píng)價(jià)。”
笑著將盤(pán)子上的豬蹄推了過(guò)去，女兒不行老爸上，對(duì)于這個(gè)做法，湯小康給自己默默地點(diǎn)了個(gè)贊。
聽(tīng)到湯小康的話，蕭文碩也不客氣，滿是驚喜的拿起了其中的一個(gè)豬蹄。
“剛剛做好的新菜品嗎，看來(lái)我是有口福了。”
一口咬了上去，表皮焦酥，豬蹄厚厚的膠原蛋白軟糯的黏在骨頭上，經(jīng)過(guò)烤制之后變得極具彈性，嚼勁十足。
最先感受到的就是最上面的孜然粉和辣椒面，濃郁的香氣在舌尖盛開(kāi)，帶著淡淡的芝麻香味，一口咬下去，里面的肉質(zhì)有一種糯糯的感覺(jué)，干凈了利落。
一大塊烤豬蹄在嘴中咀嚼，越嚼越香，越嚼越爛，從最開(kāi)始的表皮酥脆，到里面的軟糯粘滑，其中蘊(yùn)含著香氣迸發(fā)而出，甚至蕭文碩都品嘗到了一絲淡淡的酒香味。
嗯？
眼睛頓時(shí)瞪了起來(lái)，如此奇特而又美妙的味道，是他從來(lái)沒(méi)有品嘗過(guò)的，
他和女兒不同，他喜歡吃豬蹄，尤其是喜歡烤豬蹄，所以湯小康的烤豬蹄能夠有焦脆的外面和軟糯的內(nèi)里，他并不差異。
但是一口咬下去，竟然能夠吃到如此擁有層次感的味覺(jué)體驗(yàn)，是讓蕭文碩從來(lái)沒(méi)有享受過(guò)的。
尤其是其中帶有的那一絲淡淡的酒香，一股清新的米酒味，讓人有些沉醉。
“這里面有酒味？”
在連續(xù)咀嚼了許多次之后，蕭文碩非?？隙ǖ膯?wèn)了起來(lái)。
這股獨(dú)特的酒香，讓他想起母親每年都會(huì)用糯米釀造的黃酒，那種清甜的味道是他兒時(shí)過(guò)年才能偶爾體會(huì)的，幾乎代表著他整個(gè)童年最快樂(lè)的時(shí)光。
湯小康有些驚奇，他米酒是當(dāng)料酒來(lái)去腥增香的，用料很少，但是能夠突出其中的一些香氣。
但是沒(méi)想到，就僅僅只是這么一點(diǎn)，都讓蕭文碩給嘗出來(lái)了，要是一般人估計(jì)很少會(huì)在意這味道究竟來(lái)自于那里。
“放了一點(diǎn)米酒，不過(guò)不多，沒(méi)想到蕭哥這都嘗出來(lái)了?！?p> 面色得意，對(duì)于自己猜的準(zhǔn)確，蕭文碩感到自豪，隨手又拿起了第二塊烤豬蹄。
“不得不說(shuō)，湯師傅的手藝還真的是厲害，這烤豬蹄我也是吃了不少了，但是還沒(méi)有一個(gè)味道能夠比得上湯師傅您做的?！?p> 一邊吃著豬蹄，蕭文碩一邊給湯小康豎起來(lái)大拇指。
這些可都是他的心里話，寧城作為江南地區(qū)的政治中心，蕭文碩在機(jī)關(guān)內(nèi)任職也去過(guò)不少的地方，品嘗過(guò)各式各樣的烤豬蹄，但是確實(shí)沒(méi)有一個(gè)能夠比得上他今天吃到嘴的。
不得不說(shuō)，湯小康做的這烤豬蹄，絕對(duì)是下酒必備，下飯良品，豬蹄愛(ài)好者的福音。
到這里，他都開(kāi)始思索著，以后是不是應(yīng)該多承擔(dān)一下來(lái)接蕭雨劉希放學(xué)的任務(wù)，這樣還能夠順道嘗一嘗豬蹄。
說(shuō)不定到時(shí)候老婆一高興，多給了一點(diǎn)零花錢，還真的是一舉兩得了。
估計(jì)蕭雨劉希的媽媽怎么都沒(méi)有想到，日后讓自己老公變勤快起來(lái)的，竟然會(huì)是東居做的這份烤豬蹄。
見(jiàn)到自己老爸如此夸贊的模樣，剛剛喝完羊肉湯的蕭雨劉希也不由得感到好奇。
難道這烤豬蹄真的這么好吃？但是一想到自己印象中的那股異味，蕭雨劉希的心中就有些躊躇。
最終，作為老吃貨的女兒，蕭雨劉希這個(gè)小吃貨還是被蕭文碩的模樣給帶動(dòng)了起來(lái)，也忍不住伸手拿了一快烤豬蹄嘗了嘗。
自己想吃不是最可怕的，如果有一個(gè)人在自己面前吃的香甜，那才是最恐怖的事情，估計(jì)什么東西看到其他人瘋狂的吃相，都會(huì)產(chǎn)生一定的食欲。
此刻的蕭雨劉希就陷入了這樣的地步。
猶豫的看了看自己拿過(guò)來(lái)的豬蹄，隱約間能夠聞到淡淡的芝麻香氣，辣椒面的濃郁氣息撲面而來(lái)，勾引著她的食欲。
最終，蕭雨劉希還是沒(méi)有抵擋住心中的誘惑，直接開(kāi)始啃起了自己手中的烤豬蹄，就在這一剎那，對(duì)于她來(lái)說(shuō)，忽然打開(kāi)了一道新世界的大門。
那令人沉迷的香氣，那種獨(dú)特的口感，肥而不膩，Q彈軟糯，我的媽呀，這到底是什么神仙美食！
僅僅是在一瞬間，蕭雨劉希就轉(zhuǎn)變了自己對(duì)豬蹄的偏執(zhí)看法，和他老爸一起，成為了堅(jiān)定不移的豬蹄鐵粉，踏入了眾多烤豬蹄的大軍陣營(yíng)之中。
一盤(pán)烤豬蹄，在父女兩人的瘋狂戰(zhàn)斗之下，頓時(shí)消失的無(wú)影無(wú)蹤，就連剩下的一對(duì)骨頭都異常干凈，就在剛剛，蕭雨劉希當(dāng)這湯小康的面，把一份沾了肉的骨頭啃了整整三遍，那模樣比用鋼絲球刷過(guò)的都干凈。
留下一盆略顯恐怖的殘骸，父女兩人直接躺在了椅子上，一臉的滿足。
啃豬蹄是一件非常考驗(yàn)?zāi)托牡氖虑?，同樣也是一種品嘗美味的方式，正好蕭雨劉希和蕭文碩這父女兩人都具有足夠多的耐心，將八個(gè)烤豬蹄全部啃完之后，兩個(gè)人仿佛得到了升華。
休息了片刻，蕭文碩站起身來(lái)想要付烤豬蹄的錢。
湯小康笑了笑，拒絕了對(duì)方。
“都說(shuō)是新菜品的嘗試，只是讓二位嘗嘗新菜而已，算是我請(qǐng)你們的?！?p> 聽(tīng)到湯小康的話，蕭文碩也不嬌氣，收起了手機(jī)對(duì)著湯小康笑著說(shuō)道：“那就要謝謝湯老板了，你這烤豬蹄還真的是這個(gè)，沒(méi)話說(shuō)?！?p> 再一次對(duì)湯小康豎起了大拇指，蕭文碩毫不猶豫的稱贊起來(lái)。
相比較蕭雨劉希，蕭文碩這個(gè)當(dāng)?shù)拿黠@有眼力勁多了，在社會(huì)上摸爬滾打這么多年，他深刻的認(rèn)知到，討好一名厲害的掌勺廚師是件多么重要的事情。
“湯師傅你這才什么時(shí)候出來(lái)，到時(shí)候我一定來(lái)多照顧你生意！”
回味著剛剛烤豬蹄的味道，蕭文碩忍不住的問(wèn)了起來(lái)。
“明天差不多就能出來(lái)了，這是一道小食，下酒下菜用的，沒(méi)那么多講究，能做出來(lái)就好?！?p> 對(duì)于烤豬蹄的規(guī)劃，湯小康的心中也有著一份自己的想法，所以能夠很明確的回答蕭文碩。
擺了個(gè)ok 的手勢(shì)，蕭文碩帶著自己的女兒離開(kāi)，因?yàn)槌缘目矩i蹄比較多，保險(xiǎn)起見(jiàn)他還是叫了代駕。
“今天回去跟你媽說(shuō)，以后就讓我來(lái)接你放學(xué)吧，你媽上班也辛苦，晚上就讓她多休息休息。”
“那以后豬蹄錢你包了?！?p> “沒(méi)問(wèn)題！”
剛剛離開(kāi)東居，一場(chǎng)暗搓搓的交易，就在他們父女二人之間敲定。