那些小攤販心中在想什么，湯小康自然是不清楚，耐心的做著一碗碗的羊肉湯，早上的人沒(méi)有預(yù)料中的變少，反而因?yàn)榻裉煜掠甑木壒剩瑏?lái)喝湯的人還真的是不少。
甚至不僅是這些攤主，還有很多人早上特地來(lái)到東居喝一碗羊肉湯暖暖身子。
一早起來(lái)，能夠喝上一碗美味又暖和的羊肉湯，對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)，是一個(gè)非常美好的開(kāi)端。
尤其是不少人又看到了價(jià)格表旁邊的告示，得知過(guò)兩天還會(huì)有一道硬菜要上，一個(gè)個(gè)心中都是充滿(mǎn)了期待。
羊肉湯無(wú)比的美味是不錯(cuò)，可是對(duì)于一部分人來(lái)說(shuō)，湯食這些東西，終歸是有些不爽利，不如一只鹽焗雞來(lái)得實(shí)在，洪濤明顯就是其中的一個(gè)。
為了這個(gè)鹽焗雞，今天他上午就來(lái)到了東居，時(shí)不時(shí)想向湯小康打聽(tīng)具體的情況，甚至都想讓他給自己提前來(lái)一份。
對(duì)于這種事情，湯小康自然是義正言辭的拒絕了。
曾經(jīng)洪濤吃完鹽焗雞的奇怪愛(ài)好愛(ài)歷歷在目，先前只是打了豬的注意，這后面，誰(shuí)知道還要對(duì)誰(shuí)下手，太危險(xiǎn)了！
隨著眾人的離去之后，，東居再一次陷入了寂靜。
外面雨勢(shì)漸小，但依舊淅淅瀝瀝的落下，將院子里的桂花打落在地上，看著湯小康一陣心疼。
等雨停了，一定要把這些桂花收起來(lái)，到時(shí)候不管是做桂花糕或者桂花釀都是再好不過(guò)的。
拿出拖把，將踩得滿(mǎn)是污泥的大廳清理干凈，二樓上傳來(lái)了冬瓜的叫聲。
忙了小半個(gè)上午的湯小康這才想起來(lái)，自己還沒(méi)有給冬瓜準(zhǔn)備吃的。
連忙跑上去，小家伙已經(jīng)在毛毯上面掙扎著想起來(lái)，叫聲在整個(gè)房間回到，召喚著自己的食物。
用毛毯將小冬瓜裹好，抱著小家伙，湯小康走下樓去。
沖兌好羊奶粉，放入小家伙的御用碗盤(pán)里，只要放在哪里，冬瓜自己就知道該怎么做了。
看著小冬瓜喝奶的勁頭，湯小康都看的有些餓了。
看著外面的陰雨天，這樣的天氣下，坐在屋子里面才是最舒服的選擇。
回到后廚，拿出老爺子帶過(guò)來(lái)的綠茶，這還是另外一位徽菜師傅路過(guò)的時(shí)候，送給老爺子的。
黃山毛峰，國(guó)內(nèi)的十大名茶之一，沒(méi)有西湖龍井那樣遠(yuǎn)揚(yáng)的名聲，也沒(méi)有鐵觀(guān)音那種每人都說(shuō)得上口的傳唱，更不是大紅袍那種踏入奢侈品級(jí)別的高貴。
不過(guò)，這細(xì)小的綠茶確實(shí)徽州的精髓。
這是今年清明的新茶，還是第一次采摘的那一撥，在時(shí)間上絕對(duì)是上上品了。
聽(tīng)說(shuō)是那徽菜大師自己的茶葉，還是對(duì)方親手烘炒出來(lái)的，等到這個(gè)時(shí)候開(kāi)封品嘗，時(shí)間正好。
拿出個(gè)玻璃杯，輕輕的撕開(kāi)包裝袋的小口，倒出來(lái)的茶葉又細(xì)又小，只有一個(gè)小尖尖頭，但是香味卻異常的濃郁。
不同于龍井這等的大葉茶，越是極品的毛峰，越是只有這樣細(xì)小的芽尖兒，最好的毛峰更是妝似雀舌。
綠色的茶葉上還泛著些許的白毫，說(shuō)明了炒制茶葉的人手藝絕對(duì)不凡，茶葉邊上泛著微微的金色焦黃，想來(lái)這應(yīng)該就是傳說(shuō)中的黃金葉了。
這樣的品質(zhì)，湯小康曾經(jīng)聽(tīng)人說(shuō)過(guò)，但是真正見(jiàn)到，卻還只是第一次。
茶葉芽小，所以能夠沖泡的次數(shù)不多，兩到三次之后就會(huì)變得淡而無(wú)味，而且毛峰茶葉的味道也不會(huì)像其他茶那樣，泡開(kāi)之后非常濃郁，只會(huì)有淡淡的清香，就連泡出來(lái)的茶水，也只會(huì)是淡淡的青光色，泛著一絲金邊。
果然，開(kāi)水沖泡，將杯中的茶葉卷起，隨著茶葉泡開(kāi)慢慢沉淀下去之后，整個(gè)茶水依舊是淡淡的青綠色，顏色不妖嬈不嬌作。
淡淡的茶香從杯子里散發(fā)出來(lái)，輕輕的聞了一下，湯小康不由得感嘆了一聲。
他不太喜歡喝茶，覺(jué)得茶水略苦，尤其是紅茶，更是味道太重，不過(guò)這黃山毛峰倒是改變了湯小康對(duì)于茶葉的看法。
清清淡淡，香雅共存，這才是他想象之中，對(duì)于茶葉的感覺(jué)。
泡好了茶，湯小康又從自己的櫥柜中翻找了一番，終于找到了年初在老爸那里搶來(lái)的紫菜。
這是朝山那里新鮮制作的紫菜，真正的來(lái)自海邊，經(jīng)過(guò)晾曬之后做成的，鮮香味會(huì)比超市里面買(mǎi)的那種工廠(chǎng)制作的袋裝更加的濃郁。
雖然說(shuō)營(yíng)養(yǎng)成分可能沒(méi)有那種科學(xué)搭配出來(lái)的紫菜優(yōu)秀，但是這種來(lái)自然和傳承的加持，將紫菜本身的香味和鮮味完全的展現(xiàn)出來(lái)，能夠綻放出來(lái)的色彩，根本不是其他紫菜能夠比擬的。
聽(tīng)說(shuō)還是老爸湯清波同志花了大工夫弄來(lái)的一批，所以年初湯小康就很機(jī)智的從他那里搶了一些，來(lái)到東居的時(shí)候正好帶過(guò)來(lái)。
找來(lái)了炭火爐，雖然說(shuō)現(xiàn)在寧城不允許使用排放過(guò)量的煤爐，但是這種自家用的小炭火爐卻沒(méi)有受到什么管制。
某寶上買(mǎi)的四箱木炭，夾出幾塊放入炭火爐里面，再找來(lái)了石灰格墊撲上去，湯小康帶著所有的東西來(lái)到了大廳。
既然是用最傳統(tǒng)的方式，自然也要講究一些，沒(méi)用打火機(jī)，而是用火柴將炭火爐點(diǎn)燃，將火勢(shì)控小下去之后，湯小康將自己辛苦弄來(lái)的紫菜展開(kāi)，撕下一小塊放到了石灰格墊上。
烤紫菜，這是海邊居住的人家最喜歡的一道小零食，坐在椅子上，喝著清茶，手邊烤上一片紫菜，在哪里釣魚(yú)，對(duì)于曾經(jīng)的湯小康來(lái)說(shuō)，這是夢(mèng)想中的生活。
不過(guò)現(xiàn)在看起來(lái)也差不多，有著清香味十足的黃山毛峰，自己烤著紫菜，雖然沒(méi)有辦法垂釣，但是看著院子里面的小雨，也倒是別有一番意境。
想到這里，湯小康不由拿出手機(jī)，拍了幾張照片發(fā)到了朋友圈之中。
如此日子安靜祥和，身邊還有這冬瓜在打著呼嚕，仿佛數(shù)百年前，湯小康的先祖也是這樣一般，坐在東居的大廳門(mén)口，看著外面的小雨，喝著茶水，品嘗著美食。
輕輕的將紫菜翻面，拿出椒鹽，磨碎了撒在上面，香味更濃。
等到兩邊完全烤入味了之后，湯小康輕輕咬了一口，紫菜很酥脆，獨(dú)特的口感給牙齒帶來(lái)了極為舒適的體驗(yàn)，咀嚼清脆的快感，而且沒(méi)有任何的難度。
紫菜很香，來(lái)自大海的鮮味在火力的襯托下散發(fā)到了極致，讓整個(gè)人都如同沐浴到了海洋之中，上面的椒鹽微微的融化，和紫菜表面融合在一起，又帶來(lái)了另外一種獨(dú)特的味覺(jué)體驗(yàn)。
一口清茶下肚，入口清香溫潤(rùn)，回味之后又有著一股甘甜。
一杯茶，一片紫菜，卻帶了海洋與高山之中的極致美味，大自然的神奇之處，在這一刻露出了其中的一角。