第055章 來(lái)自另一個(gè)世界的美食

　　這時(shí)已經(jīng)是晚飯時(shí)分，有仆人稟告方玉，小姐讓方玉去秀樓吃飯。

　　“告訴你家小姐，我一會(huì)兒就去?！狈接裾f(shuō)完

　　方玉偷偷把包裝處理掉，拎著食盒去了徐云熙的繡樓。

　　進(jìn)了繡樓，便看到一名十八九歲的青年男子坐在上首，徐云熙坐在客座陪著，探月等幾名大丫鬟都站在旁邊。

　　這名青年男子穿金戴銀，衣著華貴不凡，看起來(lái)是個(gè)富家公子。

　　徐云熙見方玉拎著食盒進(jìn)來(lái)來(lái)，忙站起來(lái)說(shuō)道：“相公，這位是岐王殿下。”

　　岐王李仲宣上下打量著方玉。這人長(zhǎng)得很平常，要比自己差了許多！還是個(gè)秀才，也沒(méi)什么出奇的地方，妹妹怎么嫁了此人！

　　方玉看了李仲宣一眼，真是人比人氣死人。這位是妥妥的大帥哥，俊眉朗目?jī)x表不凡，老李家別的不說(shuō)，基因確實(shí)好。

　　方玉將食盒放下，拱了拱手，說(shuō)道：“見過(guò)岐王殿下?！?p>　　岐王李仲宣輕輕點(diǎn)了點(diǎn)頭，說(shuō)道：“聽聞你是個(gè)秀才，怎么一個(gè)讀書人還拎著食盒。有失斯文。”

　　看這意思，是來(lái)找茬的。我在徐家也算半個(gè)主人，拎著食盒你管得著嗎？

　　徐云熙輕輕笑道：“相公定是見我病弱，去廚房親自拎食盒過(guò)來(lái)?！?p>　　岐王李仲宣輕輕哼了一聲，對(duì)徐云熙說(shuō)道：“妹妹，我在王府中并未吃飯。不介意我在這兒吃頓飯吧？”

　　徐云熙說(shuō)道：“這事我可做不了主，得問(wèn)過(guò)我相公?！闭f(shuō)完，看了方玉一眼。

　　方玉本想把岐王李仲宣這個(gè)不請(qǐng)自來(lái)的惡客趕走，但見徐云熙這么給自己面子，自己也不能不懂事。

　　方玉笑了笑，說(shuō)道：“只怕府中的飯菜難以入口。若殿下不嫌棄，我和云熙自然歡迎之至。”

　　岐王李仲宣說(shuō)道：“如此多謝了?！彪S后和徐云熙說(shuō)起幼事的趣事。

　　方玉對(duì)徐云熙以前的事完全不清楚，根本就插不上嘴，只好坐在一旁喝茶。

　　即便徐云熙把話題轉(zhuǎn)到方玉身上，但岐王李仲宣還是把話題轉(zhuǎn)到其它方面，一口一個(gè)云熙妹妹。

　　李仲宣實(shí)際比徐云熙小上一歲，但他絕不肯叫徐云熙姐姐，因?yàn)樗媪俗约旱男⌒乃?。只是這個(gè)希望現(xiàn)在已經(jīng)破滅了。

　　方玉暗自思索，岐王李仲宣來(lái)者不善呀，自己也沒(méi)得罪過(guò)他。至于給自己臉色看嗎？

　　徐云熙也暗自苦惱，岐王李仲宣自幼與她關(guān)系不錯(cuò)，曾放言要娶自己。岐王李仲宣年紀(jì)漸大也沒(méi)忘了此事，曾為此向周后提過(guò)娶徐云熙為王妃。雖然周后很喜歡徐云熙，但還是很干脆地拒絕了岐王李仲宣的請(qǐng)求。

　　一位王爺怎么能娶商賈之女，更可況王爺?shù)幕橐鰻砍吨椒矫婷娴睦骊P(guān)系，不是能順順便便就能定下來(lái)的。

　　徐云熙聽說(shuō)周后拒絕了李仲宣的請(qǐng)求，也松了一口氣。兩人關(guān)系雖好，但徐云熙只是把李仲宣當(dāng)成弟弟看待，并不想嫁給他。為此漸漸疏遠(yuǎn)了李仲宣。

　　要不是聽說(shuō)李仲宣已經(jīng)大婚，而自己也嫁給了方玉，她是絕對(duì)不會(huì)和李仲宣見面的。

　　然而李仲宣今天就找茬的，徐云熙也無(wú)可奈何。畢竟李仲宣是二皇子，是王爺。

　　“我有些餓了，吃飯吧?！毙煸莆跻娎渎淞朔接?，忙說(shuō)道。

　　徐云熙讓人擺了一個(gè)長(zhǎng)桌，李仲宣坐在上首，方玉坐在下首，徐云熙坐在方玉同側(cè)。

　　李仲宣隔著方玉看了一眼徐云熙，更加討厭方玉這個(gè)人了。

　　他本想著娶了正妃后，過(guò)上一年就求母后迎娶徐云熙為側(cè)妃，沒(méi)想到讓眼前這個(gè)人捷足先登。

　　王爺不可能娶一名再嫁之婦，事已至此，他也無(wú)可奈何。

　　飯菜擺上，方玉自食盒中取出糖醋排骨和辣椒炒肉。

　　一道菜色澤紅亮，樣子倒是不錯(cuò)，散發(fā)著一股甜味。另一盤倒是平常，只是這綠色的蔬菜是什么，倒是沒(méi)見過(guò)，好像有股辛辣之味。

　　聞著糖醋排骨散發(fā)出來(lái)的糖醋味道，徐云熙咽了一下口水。

　　唐代通過(guò)絲綢之路，古印度的制蔗糖技術(shù)傳入我國(guó)。這時(shí)的蔗糖雖較容易獲得，但受地域氣候等限制，種植于南方的甘蔗產(chǎn)量還是不能滿足大部分人的需要。

　　糖主要提供給宮廷及顯貴，價(jià)格很貴。徐家有錢當(dāng)然吃得起糖，徐云熙也喜歡吃甜食，但她一向自律，不肯花費(fèi)父母辛苦攢下來(lái)的錢，所以平日里很少吃昂貴的糖。

　　李仲宣用探尋的目光看向徐云熙。

　　徐云熙也不愿意方玉和李仲宣鬧僵，柔聲說(shuō)道：“相公，這兩道菜我從未見過(guò)，能不能給我介紹一下。”這肉既不像羊肉，又不像牛肉，徐云熙也叫不準(zhǔn)桌子上的肉是什么。

　　聽到徐云熙柔情似水的聲音，方玉渾身起了雞皮疙瘩。這也太甜了，方玉還有點(diǎn)兒受不了。

　　方玉輕咳一聲，說(shuō)道：“這一盤叫糖醋排骨，比較酸甜；另一盤叫辣椒炒肉，有點(diǎn)兒辣。你稍微吃一點(diǎn)兒辣的，能出出汗，對(duì)你現(xiàn)在的風(fēng)寒之病有些幫助。所謂辣椒是一種蔬菜，乃海外一位商人所贈(zèng)?！?p>　　辣椒原產(chǎn)于拉丁美洲熱帶地區(qū)，原產(chǎn)國(guó)是墨西哥。大約16世紀(jì)末辣椒才傳入我國(guó)，當(dāng)時(shí)被人們稱為“番椒”，番，就是“海外”的意思。

　　據(jù)明《草花譜》記載：有一種外國(guó)傳來(lái)的草花“番椒”，證明此時(shí)辣椒已引進(jìn)中國(guó)并且栽培成功，但尚未應(yīng)用于飲食，僅作觀賞之用。清乾隆年間，辣椒才開始作為一種蔬菜被國(guó)人食用。

　　方玉現(xiàn)在所處的時(shí)代大概是后唐趙宋年間，即便歷史沒(méi)有改變，六百年后辣椒才會(huì)出現(xiàn)在中原。

　　徐云熙等人自然沒(méi)有見過(guò)。

　　李仲宣撇了撇嘴，還以為是什么新奇之物，不過(guò)辣而已。胡椒、芥辣和茱萸這種食材他又不是沒(méi)吃過(guò)。

　　方玉繼續(xù)說(shuō)道：“這肉嗎？是豬肉?！?p>　　方玉和徐云熙兩人同時(shí)想起了山林中烤野豬肉的那個(gè)場(chǎng)景，彼此相視而笑。

　　李仲宣看著兩人，心中一股邪火冒了出來(lái)。

　　豬肉在唐宋朝是賤肉，只有窮人才會(huì)吃，稍微有點(diǎn)身份的人都不屑吃豬肉。

　　蘇軾曾經(jīng)寫過(guò)這么一首詩(shī)“黃州好豬肉，價(jià)賤如泥土。貴者不肯吃，貧者不解煮?！北憧芍喇?dāng)時(shí)豬肉的地位。

　　牛需要耕作田地，所以那時(shí)候的人一般都吃羊肉，羊肉才是上等肉食。

　　李立當(dāng)年貧苦，作為兒子的李仲宣自然吃過(guò)豬肉，不過(guò)現(xiàn)在，他絕對(duì)不會(huì)吃這種賤肉。自己現(xiàn)在是王爺，二皇子！

　　李仲宣冷笑道：“這種賤肉，怎么能等大雅之堂?！?p>　　李仲宣絲毫不給方玉面子，對(duì)方玉說(shuō)道：“你怎么能給云熙妹妹帶這種吃食，還不端下去?！?p>　　這是把方玉當(dāng)做下人看待了！

　　徐云熙立即炸了毛，她說(shuō)道：“殿下不知，自從嫁給我家相公，我平日里最喜歡吃這個(gè)排骨了。”

　　她深吸一口氣，毅然決然地夾了一塊糖醋里脊放到嘴邊。

　　畢竟當(dāng)初野豬肉給她留下的印象太過(guò)深刻。硬、腥、膻就是她對(duì)豬肉的印象。

　　今天為了相公的面子，拼了！

　　她咬了一口，嗯？?。?！

　　眼睛立刻瞪得大大的，這還是當(dāng)初難以下咽的豬肉嗎？

　　軟硬適中，酸甜適口，不油不膩，口感豐富細(xì)膩又很平和。這肉的味道也沒(méi)有腥膻等異味。徐云熙胃口大開，飛快地吃了一塊糖醋里脊。

　　徐云熙看了一眼方玉，對(duì)方玉信心大增。她夾了一口辣椒炒肉里的肉片，險(xiǎn)些哭出來(lái)。

　　太、太、太辣了！

　　徐云熙額頭上一下子就冒出了汗，但鼻子不那么塞了！

　　她猶豫了一下，還是夾了一塊糖醋里脊，就用這糖的味道，沖淡口中的辣味吧。

　　方玉說(shuō)道：“殿下請(qǐng)?！倍似痫埻胱灶欁缘爻云饋?lái)，一個(gè)字，爽！

　　王爺既然來(lái)做客，自然沒(méi)有不會(huì)只有兩個(gè)菜。

　　桌子上擺了八個(gè)菜。

　　李仲宣只吃其余六個(gè)菜，一邊吃一說(shuō)：“云熙妹妹，這個(gè)才不錯(cuò)，你嘗嘗?！?p>　　徐云熙沖李仲宣笑了笑，說(shuō)道：“殿下既然愛(ài)吃，就多吃些?！闭f(shuō)完，又夾了一塊糖醋里脊。

　　李仲宣只能滿臉悻悻的看著方玉和徐云熙搶奪著糖醋里脊，他也想嘗嘗。不過(guò)他是王爺，自然不能丟人得去搶糖醋里脊吃。

　　他看方玉一直搶徐云熙的糖醋排骨吃，眼珠一轉(zhuǎn)，說(shuō)道：“方玉，你怎么不吃辣椒？”

　　方玉看了李仲宣說(shuō)道：“太辣！”

　　李仲宣呵呵笑了笑，說(shuō)道：“男子漢大丈夫，說(shuō)自己怕辣豈不可笑。”

　　方玉笑道：“紅色的辣椒最辣，你試試！”

　　李仲宣哈哈一笑，當(dāng)下挾了塊最大的紅辣椒放到嘴里。結(jié)果辣椒剛一入口，他的臉立即變得通紅起來(lái)。

　　辣椒炒肉一般放尖椒，辣度一般人可以接受。

　　辣度辣味不僅僅靠舌頭來(lái)判斷，它也是可以通過(guò)數(shù)據(jù)來(lái)衡量的。這個(gè)數(shù)據(jù)就是辣度，平日所常見的尖椒，辣度在0-1200SHU之間。

　　方玉要求辣椒炒肉辣一些。顧客是上帝，廚師便放了點(diǎn)紅色的朝天椒。

　　這朝天椒因果實(shí)朝天生長(zhǎng)而得名，它味道辛辣純正，可謂是川辣之魂。它是四川最常見的辣椒之一，也是炒制火鍋料最離不開的辣椒之一。辣度在50，000-100，000 SHU之間。

　　李仲宣想把這辣椒吐出來(lái)，只是看著方玉笑盈盈的臉，強(qiáng)忍著嘴里火辣辣的感覺(jué)，嚼也沒(méi)嚼將這塊紅木炭咽了下去。

　　他喝了幾口水，又沉默了一會(huì)兒，指了指辣椒，對(duì)方玉說(shuō)道：“你也吃！”

　　方玉搖了搖頭，傻帽才空嘴吃朝天椒。

　　李仲宣覺(jué)得勝過(guò)方玉，哈哈哈笑了起來(lái)。只是這辣味還在口中，辛辣之氣直接沖入鼻腔喉嚨之中?！翱瓤瓤瓤瓤龋　崩钪傩麆×业乜人云饋?lái)，一時(shí)之間鼻涕眼淚直流。

　　徐云熙責(zé)怪看了方玉一眼，讓丫鬟趕緊給李仲宣拿手巾和清水過(guò)來(lái)。

　　李仲宣只覺(jué)丟了面子，凈面之后和徐云熙告了個(gè)罪，便離開了徐家。

　　徐云熙看著臉色鐵青的李仲宣走了。

　　她還是了解李仲宣的，李仲宣好面子，最怕別人瞧不起他，今天在自己面前丟了面子，一定會(huì)報(bào)復(fù)方玉的。

　　方玉笑了笑，說(shuō)道：“沒(méi)事，別擔(dān)心。有人能治得了他?！?p>　　徐云熙嘆了口氣，挺好的一頓飯，讓李仲宣給攪和了。

　　“菜是誰(shuí)做的？”徐云熙問(wèn)道。徐云熙也是見過(guò)世面的人，能做這種菜的廚師，手藝一定不錯(cuò)。要是請(qǐng)過(guò)來(lái)開個(gè)酒樓，在金陵一定能站住腳。

　　她從未想過(guò)是方玉做的，畢竟方玉13雖就考中了秀才，之后一直經(jīng)商，哪里有時(shí)間學(xué)廚藝。而且廚藝歷來(lái)為讀書人所不齒，不會(huì)是方玉做的。

　　方玉猶豫了一下，隨便說(shuō)個(gè)人肯定不行。看徐云熙吃糖醋里脊的勁頭，一定會(huì)請(qǐng)這個(gè)人到徐家當(dāng)廚師，即便請(qǐng)不過(guò)來(lái)，也會(huì)去請(qǐng)這個(gè)人做菜嘗鮮。

　　“我做的?！狈接裼仓^皮說(shuō)道。

　　男人下廚這種事在后世十分正常，沒(méi)覺(jué)得有什么奇怪的地方。

　　但是唐宋這種年代，廚師是賤業(yè)，家里的男人下廚自然是一件十分丟人的事，

　　徐云熙愣了一下，沒(méi)想到方玉居然為了讓自己多吃些飯，竟然親自下廚。

　　她心里即是感動(dòng)，又有些自責(zé)，還帶著些許甜蜜。她揮了揮手讓丫鬟婆子們都退了出去，輕輕親了一下方玉的臉頰，紅著臉跑了。

　　方玉有些愣神，自己居然被強(qiáng)吻了？！