第100章 你還好嗎
永安忍不住低頭看了看自己地雙手,這么多年來(lái),自己這雙手已經(jīng)變得有些畸形了,永安記得自己剛到師傅那里去的時(shí)候。
師傅教大家切土豆絲,畢竟切土豆絲算是所有刀工的入門,但是師傅要求的很細(xì),要求每根土豆絲長(zhǎng)7毫米,粗1毫米。這樣的大小對(duì)于這些新瓜蛋子來(lái)說(shuō)是非常難的。
很多人切著切著就不小心把手指給切刀了,但是師傅只是不停的告訴幾個(gè)人:“想學(xué)好廚師,誰(shuí)不要切幾次手,這點(diǎn)小苦頭都不能...