第1章:點(diǎn)歪的廚藝樹(shù)
“是從什么時(shí)候開(kāi)始,我的廚藝技能點(diǎn)就加歪了呢?”
夏天,東京都。
聽(tīng)到蟬鳴聲的吧臺(tái)里,夏言看著眼前跳出來(lái)的一行字,嘆氣深深的無(wú)奈。
‘調(diào)味-辣’熟練已滿。
無(wú)法繼續(xù)提升。
把鍋鏟一丟,夏言表示棄療了,無(wú)論怎么練習(xí)熟練度都加在調(diào)味的分支樹(shù)上,刀功、火候一潭死水,現(xiàn)在他的廚藝已經(jīng)歪到極致不能更歪了。
話說(shuō)回來(lái),在兩個(gè)月前的某天,稀里糊涂喚醒了系統(tǒng),到今天夏言還有許多東西沒(méi)弄明白,最直觀的就是他個(gè)人面板,底下一排的功能選項(xiàng),呈灰暗色彩。
過(guò)去兩個(gè)月他并沒(méi)有超乎常理的收獲,就一開(kāi)始從新手禮包開(kāi)了張基礎(chǔ)技能卡,然后帶著好奇心,一邊練習(xí),一邊測(cè)試。
等意識(shí)到廚藝點(diǎn)歪,日常生活產(chǎn)生劇變,回頭已經(jīng)來(lái)不及了。
“叮?!?p> 在今天,第一個(gè)分支小技能點(diǎn)滿之后,個(gè)人面板底下,其中一個(gè)選項(xiàng),突然有了變化。
5%的進(jìn)度數(shù)值浮現(xiàn),并且圖標(biāo)開(kāi)始煥發(fā)色彩。
兩個(gè)方塊字在圖標(biāo)里,顯露模糊的字跡。
見(jiàn)進(jìn)度數(shù)值在緩慢爬行,目測(cè)功能選項(xiàng)要個(gè)大半天才完全解鎖,夏言倒也不心急,把身上的圍裙摘掉,清理了廚房,把廚余垃圾打包裝進(jìn)了袋子,帶到后院。
這里是東京都下町。
作為經(jīng)典老式的‘一戶建’,屋前屋后有空地,綠化很好,算是多鼠多蟑螂老屋子唯一可提的優(yōu)點(diǎn)了。
夏言才拉開(kāi)門(mén),異味就迎面而至。
幾只黑灰色鳥(niǎo)類,在他面前不遠(yuǎn)的地方振翅飛起,慢悠悠的,并不慌張。
“又雙叒叕是你們……不作死就不會(huì)死,別逼我??!”
這些鳥(niǎo)類是烏鴉。
泛濫的東京鴉群,在島外的觀眾角度,真是人與動(dòng)物和平相處的典范,公知找切入角度鼓吹并寫(xiě)出有關(guān)于霓虹人和烏鴉的環(huán)保段子,那是相當(dāng)?shù)妮p松。
然而,在夏言看來(lái)與野貓野狗習(xí)性沒(méi)什么不同的烏鴉,是十足的搗蛋鬼。
堆在院子角落的垃圾,因?yàn)檠谉岬奶鞖?,變質(zhì)腐爛。
烏鴉一頓翻搗叮啄,袋子破洞,魚(yú)骨頭邊角碎肉灑一地,餿味彌漫整屋的畫(huà)面不要太美麗,現(xiàn)在夏言就緊捂口鼻,內(nèi)心惱這味道難頂,只能把火氣撒在搗蛋鬼那,抓起了掃帚就劈過(guò)去:
“要不是怕死一片太過(guò)驚天動(dòng)地,動(dòng)保組織堵門(mén),真想讓你們斷子絕孫!”
遭驅(qū)趕的烏鴉依然不驚慌,速度偏慢的飛到了屋頂,烏黑眼珠子直勾勾的,就站在那盯人。
鴉患可不是說(shuō)說(shuō)而已,東京政府都為之頭疼。
“哎,聰明又記仇的生物?!?p> “鳥(niǎo)翔潑門(mén)什么的我已經(jīng)習(xí)慣了,但就怕被惦記啊,總之記得關(guān)好門(mén)窗,別被烏鴉偷東西就好。”
夏言嘆氣,放好掃帚,低頭整理垃圾。
被烏鴉啄出破洞的袋子,要換掉或者多套一層,至于那些發(fā)出難頂餿味的廚余垃圾,更要小心翼翼處理。
霓虹的垃圾回收制度夏言也是大呼受夠了。
廚余垃圾被劃分為可燃垃圾。
但不是所有廚房垃圾都可以這么丟,就挑那些空瓶子,用干凈的調(diào)料瓶說(shuō),又要專門(mén)整理收集成一堆,等待回收瓶子的日期。
所以啊,定點(diǎn)就算了,定時(shí)回收是什么鬼。
昨天‘月曜日’周一才收攏的廚余垃圾,在高溫夏日,到今天已經(jīng)發(fā)出惡臭,可這還要再等上兩天,也就是到‘水曜日’周三,才是允許居民到固定地點(diǎn)丟可燃垃圾的時(shí)間。
想想這堆惡臭物,還要在院子堆積兩天,加上烏鴉時(shí)不時(shí)的騷擾。
夏言目視東京碧藍(lán)的天空,臉上充滿了絕望:“我可去特么的人與自然!滾?。 ?p> 這時(shí),料理店門(mén)面方向傳來(lái)一聲“有人在嗎”的問(wèn)候,夏言只能惡狠狠瞪一眼盤(pán)旋在附近的鴉群,心下打定主意再來(lái)一次的話,絕壁動(dòng)用東京退治烏鴉政策所不敢用的禁忌,嗯,斷子絕孫法。
霓虹人認(rèn)為烏鴉是神鳥(niǎo),八咫鳥(niǎo)的化身,但夏言從不信這些神神鬼鬼。
……
店面。
老屋子的鋪面并不寬敞,靠里側(cè)的吧臺(tái)就占去三分之一的面積,再擺上幾張桌子和椅子,空間就顯得比較擁擠了。
加上吧臺(tái)的幾個(gè)單人用餐位,店內(nèi)同時(shí)可用餐人數(shù)也就十幾位,國(guó)人叫這蒼蠅館子,霓虹人應(yīng)該視為居酒屋一類的鋪?zhàn)印?p> “打擾了,請(qǐng)給我上一份‘回鍋肉’!”
臉上有刀疤,穿藍(lán)色工裝的大叔,直直坐在吧臺(tái)位置上,仰頭看菜單板子大半天,發(fā)現(xiàn)全是川菜系。
什么辣子雞、回鍋肉和麻婆豆腐。
都注明了‘定食’字樣,可以理解為套餐,每份850日元。
一飯、一湯、一菜。
通常還會(huì)有一小碟的鹽漬物,比如海藻、腌蘿卜。
大叔舉手搖晃道:“對(duì)了,不要湯,給我一杯大號(hào)的冰啤酒!”
他把頭上的工裝鴨舌帽摘下,重重吐口氣。
夏言認(rèn)得他這身制服,負(fù)責(zé)這片街道的,某垃圾回收和清理公司的職員。
很不巧,這個(gè)會(huì)社公司,有黑澀會(huì)背景。
說(shuō)白了就是黑社會(huì)轉(zhuǎn)業(yè)。
霓虹的老齡社會(huì)涉及方方面面,黑澀會(huì)也并不能掙脫洪流,頭腦清醒的大佬早就成功洗白,搖身一變,為某某知名建筑商,而流向一些奇怪產(chǎn)業(yè)的,好比最近就有新聞報(bào)導(dǎo)某某黑道大佬,開(kāi)了家奶茶店,成了網(wǎng)紅店,生意火爆。
奉上冰啤酒,正想著大叔有故事,咱惹不起,就聽(tīng)大叔突然說(shuō):“哦,回鍋肉不要放辣,我吃不了辣?!?p> 夏言正臉道:“我們店的辣,有三個(gè)標(biāo)準(zhǔn),微辣、普通辣和重口辣,如果吃不了辣,我建議您選微辣?!?p> “而且,回鍋肉是川菜,不能沒(méi)有辣,不辣的回鍋肉……”
大叔啤酒杯一磕吧臺(tái)桌面,擺手加大了聲音:“無(wú)路賽,煩死了,聽(tīng)不懂嗎,我說(shuō)了不吃辣!”
夏言心里直嘆氣。
類似的對(duì)話,其實(shí)他開(kāi)店來(lái)遇到不少。
倒不是說(shuō)霓虹人口味淡,而是他們多數(shù)人吃不了辣。
最起碼,對(duì)國(guó)人來(lái)說(shuō)的‘微辣’,一點(diǎn)點(diǎn)辣,或許就是霓虹人無(wú)法忍的重口。
面對(duì)不辣的口味要求,而且還是一道川菜。
夏言非常干脆的一攤手:“很抱歉,我們店沒(méi)有不辣的蜀川料理?!?p> 刀疤臉大叔生氣拍桌:“你只管做!”
“那你來(lái)做?!?p> 不辣的‘回鍋肉’還算好了。
夏言多次被客人要求,這個(gè)‘麻婆豆腐’能不能甜一點(diǎn)?喂,‘青椒肉絲’就不能用甜椒嗎……
其它菜系倒也罷了,川菜是真的不行。
況且技能、熟練度全加歪加在了‘辣’上面,不做這些菜式,換其它菜系,夏言本就沒(méi)練到家的廚藝,水準(zhǔn)又要驟降一大截。
“真做不了!”
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?。≒S:回來(lái)寫(xiě)書(shū)啦,這本依然寫(xiě)綜漫,但不是《廚神》那樣糅合在一個(gè)世界的,對(duì)食戟、小當(dāng)家感興趣的書(shū)友幫忙收藏一下,對(duì)這些美食番不了解的同學(xué)也沒(méi)關(guān)系,當(dāng)成普通的美食TVB劇相信也沒(méi)有閱讀障礙。)