“一天不見，大廚們的手藝又有長進了！”佟飛順著香味走去，笑著稱贊道。
“飛哥，你來啦！”柳靈看見佟飛過來，高興的轉(zhuǎn)過頭，沖佟飛笑著說。
雖然只是試崗第二天，但柳靈已經(jīng)逐漸脫去了鯊魚健身會館前臺的標簽，氣質(zhì)上有了很大的轉(zhuǎn)變。
“佟總，快過來嘗嘗我剛做的燜面！”刁師傅看見佟飛，熱情的說道。
“我也正想品嘗一下大廚們的手藝呢。來，快給我盛一碗出來！”
刁師傅樂呵呵的盛了一碗面，給佟飛端了過去。佟飛用筷子夾了幾根面條放入口中，細細品嘗起來。
“不愧是慶哥最優(yōu)秀的大廚，這才第二次做，已經(jīng)遠遠超過我的水準了！”佟飛一邊品嘗著燜面，一邊贊嘆道。
“佟總過獎了，我們還得繼續(xù)琢磨琢磨，總感覺這面能做的更好吃！”刁師傅謙虛道。
佟飛并沒有夸大其詞。自己的廚藝技能只有5點，跟經(jīng)驗豐富的大廚們肯定沒法相比。
如果以系統(tǒng)的熟練度去評價三位廚師的廚藝技能，估計至少能夠達到熟練的程度。
幾人正聊著，這時，趙慶從外面走了進來。
“佟飛，你來了，我剛才新餐廳回來。施工已經(jīng)進入尾聲，最快下周就可以開業(yè)了?！?p> “嗯，那太好了。小靈，你這邊準備的怎么樣了？”
“員工招聘這塊正在進行中，新餐廳的服務(wù)員已經(jīng)招好了，正在試崗中。飯店的廚師還在招聘中，有幾個合適的人選，陸續(xù)就安排面試了?！?p> “小靈，飯店的廚師這塊不及，暫時還應(yīng)付得過來，重點還是新餐廳這塊。”趙慶對柳靈說道。
“嗯，慶哥，我知道了。新餐廳的價目表正在制作中，飛哥，定價這塊你想好了嗎？”柳靈向佟飛問道。
“等我思考一下?！辟★w淡淡的說道。
對于柳靈的問題，佟飛并不是沒有想過。佟飛之前給新餐廳的定位是新興的高檔快餐廳，而這道“飛一般的燜面”成本也不低，所以定價肯定會偏高一些。
“佟飛，這道燜面不是普通的燜面，選用的都是高檔食材，制作流程也相對復(fù)雜。再加上中藥包，光是一碗面的成本，少說也有二三十了。”趙慶說道。
這跟佟飛估計相差不多。再加上房租、員工的工資、水電費等等費用，如果想要盈利，定價恐怕會高的有點離譜。
“我覺得，如果想要盈利，定價88元一碗比較合適?！?p> “88元？會不會太貴了？”聽到佟飛的話，三位廚師詫異的問道。
“佟飛，我理解你的想法，在這個商業(yè)圈，刨去各項成本，恐怕真的得這個價才能盈利了?！壁w慶無奈的說道。
“可是，88元買一碗面，對于普通的家庭來說，確實有些奢侈了?！毕肓讼?，趙慶繼續(xù)說道。
這是一個矛盾的問題。毫無疑問，面很好吃，但成本在這，總不能賠錢賣吧。
“開業(yè)第一周，先搞個活動，原價88元的燜面，我們只賣38元?！毕肓讼耄★w說道。
對于這碗成本頗高的燜面，賣到一碗38元的價格，也只能說是成本價了，不可能賺錢，只能說盡量少虧一點。
而為了完成系統(tǒng)的銷量任務(wù)，佟飛覺得第一周還是搞個活動更穩(wěn)妥一些。
“就算是賣38元，也還是有點貴吧？”傅師傅問道。
“在那一片兒真的不算貴了，即使是買一碗清水面，可能都得20塊?！壁w慶說道。
“大家要記住一個事情，我們做的不是普通的快餐，而是一個精品餐廳，一個未來的大品牌。搞活動的目的，只是讓周圍的人們盡快品嘗到這道燜面，意識到它的美味，而不是圖便宜才來吃的。即使恢復(fù)原價，也一定會有大批的顧客放不下這道燜面?！?p> 佟飛將他心中的想法陳述出來，大家聽完都點了點頭，表示支持佟飛的想法。
“其實只要品牌做大了，88一碗真的不算什么。我吃過888一碗的牛肉面，確實挺好吃的，但那也比不上我們的燜面?？删退闳思屹u888一碗，還是天天有人排隊買?！壁w慶接著說道。
“沒錯，只要它能對得起這個價格，那就完全不用擔(dān)心面賣不出去。我們需要做的，就是把面做好?！辟★w繼續(xù)鼓動著大家的情緒。
“嗯，這個放心，全包在我們身上了！”
“不會辜負兩位老總期望！”
“我們一定把面做好！”
三位大廚一起響應(yīng)道?？粗鴨T工們同心同德，佟飛心中甚是滿意。
等一切準備就緒，就看餐廳開業(yè)后的成績了。
晚上，佟飛和姚芊芊進行了比賽前的最后一次排練。
姚芊芊對于新的編曲已經(jīng)完全適應(yīng)。佟飛專為姚芊芊的特點量身打造的這版歌曲，與原曲有很大的區(qū)別。而這耳目一新的感受，是姚芊芊奪冠的重要籌碼。
“芊芊，明天的比賽，只要發(fā)揮出你的水準，一定沒問題的！”佟飛對姚芊芊鼓勵道。
“老師，我一定把我的水平唱出來，不會辜負老師的辛苦的！”
“辛苦什么，這幾天非常充實，在一起唱歌很快樂?！辟★w笑著說道。
佟飛覺得，不知從什么時候開始，自己和姚芊芊已經(jīng)不是簡單的師生關(guān)系了?，F(xiàn)在，他們倆更像是好朋友，一對默契的搭檔。
而在姚芊芊眼里，佟飛早已是她崇拜的偶像，一個無所不能的男人。
“芊芊，今晚就到這里吧，該練的都已經(jīng)練過了，一會兒回去調(diào)整好狀態(tài)，明天將最好的水平發(fā)揮出來。”
“好的，老師，你今天也好好休息！”
二人重重的擊了下掌。
第二天，佟飛特意帶著吉他和一套西裝上班。下班之后，他就要直接去姚芊芊的學(xué)校，參加姚芊芊的比賽了。
“哎呦，佟飛，今天怎么帶吉他來的，是想給我們表演歌曲嗎？”看到佟飛的吉他，周文德打趣道。
“晚上有個活動，幫朋友唱一首歌?！辟★w簡略的回答著，這個事情解釋起來也挺麻煩的。
“佟飛，我們能參加嗎？”幾個女同事聞訊，湊過來問道。
“我也想去聽，為了聽你的歌，我兒子今晚可以不喝奶?！卞X月欣也跟著湊熱鬧道。