第六十四章 九十度的仰望
做什么飯？看著廚房里的物什擺件，一籌莫展的，可真的把唐森給難住了。他是見到過秦雨陽秦大小姐在別墅里的伙食的。她那吃的伙食，與其說是飯，倒不如說是“藝術(shù)”。就憑他能給自己做兩頓熱飯不讓自己餓死的蹩腳廚師功夫，能和“藝術(shù)”相提并論嗎？當(dāng)然不能，那簡直就是癡人說夢好不啦。
相比不起，那就尊重自己。算了，什么簡單，就做什么吧。何必給自己徒增煩惱，不就是一頓飯嗎，做就是了。愛吃不吃，不吃走人就是了。供不起，那也是留不住的。
他想了想，他自己想吃什么。本來是想吃手搟面的，但是，由于特殊情況秦雨陽秦大小姐在，吃不了了。想喝一個(gè)紅薏稀飯或者是糯米稀飯，但是，沒有買饅頭，又要炒個(gè)小菜的，等下可能吃不飽。上一趟廁所，可能就又餓了，再說了，晚飯吃紅薯，要是打嗝了，很不舒服，容易反胃。他能吃的晚餐，那也就只剩下一個(gè)吃米飯了。
他根本就想不到還有什么飯可以吃。火鍋可以嗎，可以，可是他沒有什么火鍋料啊。當(dāng)然了，他也沒有下火鍋的菜。泡方便面，可以，他現(xiàn)在沒有方便面，但也總不能給秦雨陽秦大小姐吃泡面吧。要下去買嗎？好像還要出小區(qū)吧？
叫外賣，可以，但是，他沒有叫過，總不能問秦雨陽秦大小姐吧？問她，“你知道怎么叫外賣嗎？叫個(gè)外賣吃吧”。他一個(gè)獨(dú)居的失業(yè)男人，除了下個(gè)面條，吃個(gè)稀飯，煮個(gè)米飯，炒幾個(gè)家常菜，他還能干什么吃的呢？有的吃，是不是就已經(jīng)很不錯(cuò)了？
吃米飯，米飯現(xiàn)在也不能煮了，因?yàn)樗衔绲拿罪垱]有吃完，只有剩米飯。他是打算自己炒蛋炒飯吃的，晚上吃蛋炒飯合適嗎？他總不能把米飯給它盛出來，再重新煮一鍋米飯吧？然后，給秦雨陽秦大小姐再炒個(gè)辣椒炒雞蛋，雞腿菇炒肉？
他看著電飯煲里的米飯，中午煮的還是挺不錯(cuò)的，炒蛋炒飯很好。那就算了，就炒一個(gè)蛋炒飯吧。簡單，管飽，他也會(huì)。
他把炒鍋取下來，打開水龍頭，重新的把炒鍋給沖洗了一下，然后，把炒鍋放到燃?xì)庠钌?。這沖洗一下，算是他對秦雨陽秦大小姐的惦念吧，說明他還記得，有這么一個(gè)特殊的人要在他這里
吃飯。要是他自己，這一個(gè)步驟，他鐵定的會(huì)省略掉的。
米飯有了，不用問了。蛋炒飯蛋炒飯，蛋炒飯它需要有雞蛋。是先炒雞蛋呢，還是后炒雞蛋呢？好吧，他看看炒鍋，又看看電飯煲里的剩米飯，開始構(gòu)思怎么去炒這個(gè)蛋炒飯。
他想了一會(huì)兒，就走出了廚房。打開冰箱，抽出來一根尖椒，拿了一個(gè)雞腿菇，拿了一根胡蘿卜，拿了一袋雞肉火腿腸，拿了一顆蜜棗，拿了幾個(gè)雞蛋，關(guān)上冰箱門，就進(jìn)廚房了。
不一會(huì)兒，他又從廚房里出來，打開冰箱，從冷凍層里，把剛放進(jìn)去不久的五花肉又給它拿了出來，拎進(jìn)了廚房里。
不一會(huì)兒的功夫，他又出來了，但是這一次，他沒有把冰箱打開，而是從秦雨陽秦大小姐的身后走過，去了一趟陽臺(tái)。
他去陽臺(tái)總是為了去抽煙的，雖然，在這個(gè)家不算家的家里，他還是喜歡去陽臺(tái)抽煙的。抽煙畢竟不好，他是知道的。可是，這一次，他不是去陽臺(tái)抽煙。他去到陽臺(tái)，點(diǎn)煙的空兒，他就又從秦雨陽秦大小姐的身后走過，回到了廚房里。
他把手里的東西在水槽里洗了洗，拿出來了一個(gè)碟盤子，放了進(jìn)去。先把小尖椒、雞腿菇、胡蘿卜、美人姜、雞蛋給清理了洗干凈，也給它放到了碟盤子里。蜜棗也是沖洗了一下，給它放到了碟盤子里。
他取下切刀板子，放到臺(tái)面上。把雞肉火腿腸的包裝袋放到切刀板子上，用菜刀切一個(gè)口子，從里面抽出來兩根。他先把包裝袋里的雞肉火腿腸放一邊，把抽出來的那兩根，用菜刀都給它劃拉一個(gè)T字形的口子，先把腸衣給剝了，也給它放到碟盤子里。
他又拿出來一個(gè)碟盤子放到了臺(tái)面上。然后，把五花肉從包裝袋子里，拎出來放到切刀板子上。他用菜刀，把貼著豬皮那部分肥肉，割了一塊下來，用水沖洗了一遍，放到了新拿出來的碟盤子里。把切刀板子上面的五花肉，又給它放到了包裝袋子里，放一邊。
他把切刀板子在水龍頭下面沖洗了一下，淋了淋水，又放到了臺(tái)面上。把肥肉放上去，用菜刀切成了片，又放回到碟盤子里去。
他把小尖椒、雞腿菇、胡蘿卜、美人姜、蜜棗都切成了末丁，除了蜜棗，小尖椒、雞腿菇、胡蘿卜、美人姜，他都沒有用完，還留了一部分沒切。他把雞肉火腿腸也給它切成末丁狀，還有從陽臺(tái)上拿過來的東西，也切成末，放到那里，等待著他的調(diào)配呢。
他拿了一個(gè)碗出來，把兩個(gè)雞蛋打到碗里，用筷子把雞蛋攪均。然后，把已經(jīng)攪均了的雞蛋放到一邊。
他把電飯煲打開，用木鏟子把里面的剩米飯，攪拌了一下，稍微的把米飯打散掉。他打開了燃?xì)庠?，打開了油煙機(jī)，開始炒蛋炒飯了。
他先把炒鍋給他燒熱，然后把肥肉放了兩片進(jìn)去，加了一點(diǎn)水。等肥肉出油了，再把剩余的肥肉一起倒進(jìn)炒鍋里，偶爾的給它翻動(dòng)一下，煉油。
沒過一會(huì)兒的功夫，就煉出來小半碗的豬油。炒一個(gè)蛋炒飯，應(yīng)該是沒有問題的，足夠了。他沒有把豬油和那豬油渣分離，直接的拿著炒鍋，就把它倒進(jìn)了一個(gè)小碗里。放心，他煉油，沒有把肥肉煉成黑油渣。
焦黃焦黃的，他保證，如果把他這煉的“油脂剌滓”包到老雁饃里面，絕對好吃。只是現(xiàn)在的老雁饃很少見了，或許，都演變成了老咕咕饃了吧。老咕咕饃的餡料和老雁饃的差不多，只是老咕咕饃包起來，比老雁饃要簡單。
小時(shí)候他在鍋門沿里，用麻秸稈給他媽媽燒地鍋，他可是見過他媽媽煉油的。再說了，沒有吃過豬肉，還沒有見過豬跑嗎。再說了，他小時(shí)候十一二歲就獨(dú)自一人來到了涅槃縣，插班上小學(xué)呢，多多少少的，還是有些廚房經(jīng)驗(yàn)的。不比剛來到縣城的那會(huì)兒年齡小，連個(gè)面條里下青菜都不會(huì)，總是讓人看著可憐，九死一生呢。
趁著熱鍋里有余油，把美人姜的小末丁放進(jìn)去，煸炒兩下。炒蛋炒飯他沒有用生姜絲，而是用的小末丁。他不是把美人姜當(dāng)出味道的廢料，而是把它當(dāng)成要吃掉的配料。很少人會(huì)去主動(dòng)吃生姜的，即便是看到了，也會(huì)把它挑到一邊去。但，他的目的，是吃掉它。
他煸炒了兩下，出了味，趕緊的就把雞腿菇倒進(jìn)去。雞腿菇吃油，他就再加了一小勺豬油進(jìn)去，煸炒到雞腿菇的末丁吃好油水為止。再把胡蘿卜，小尖椒，蜜棗、雞肉火腿腸的末丁一起加進(jìn)去，煸炒?；鹜饶c容易焦糊，不宜先下熱鍋，所以，他最后把雞肉火腿腸才放進(jìn)去。
一切都差不多了，他又加了一小勺豬油，想著秦雨陽秦大小姐不一定吃，即便是吃也吃不了多少，就約莫著，放進(jìn)了一小碗的米飯。小火慢燒，一邊煸炒，一邊把米粒捻開，要捻成一粒一粒的，方好。成粒了以后，便可以隨意翻炒了，炒均。
再次調(diào)成小火，把攪均的雞蛋再次攪兩下，然后鋪到米飯里。把米飯慢慢的攪動(dòng)，煸炒，盡量不要讓雞蛋貼鍋，而都是裹在米飯上。直到米飯黃黃的閃著金光，粒粒飽滿就可以放調(diào)料了。最后，把從陽臺(tái)上掐的蒜苗，切成的末，撒進(jìn)去，再大火翻炒均勻，就可以出鍋了。
他拿出來一個(gè)碟盤子，把蛋炒飯給它盛到碟盤子里，取出來一個(gè)不銹鋼的小勺子，然后端著走出廚房，給秦雨陽秦大小姐送過去。他看到秦雨陽秦大小姐，正拿著他那厚厚的筆記本，盯著筆記本上面的字呢。
他把手中熱騰騰的蛋炒飯，放到了秦雨陽秦大小姐的面前，然后說道：“蛋炒飯，嘗嘗看?！?p> 他說完，就把八仙桌上面的東西，摞一摞，抱起來，拿走了。被他抱起來拿走的東西，包括歸元補(bǔ)神液，手袋包，小拎包，白紙，墨水，毛筆還有水筆。沒有什么地方可以放的，他就抱著它們，進(jìn)了他的臥室，放到了床頭柜上。
他的臥室是主臥，門沒有關(guān)。不是他不想關(guān)門，而是，關(guān)不了。因?yàn)檠b修的時(shí)候，沒好好的弄，上的鎖，都鎖不上。除了防盜門和廚房門，其他的門好像都不行。廁所門也是不行的，只是他回來的時(shí)候，他給它鼓搗了一下，它才好的。其他的門，他也是可以鼓搗鼓搗的，只是，他總沒有那個(gè)心情。
人，一旦無聊，就會(huì)無聊到什么都提不起來精神，什么都不想做。但是，有時(shí)候想想，做事情和無聊不無聊，好像它并不掛鉤啊。只是，個(gè)人懶散，一旦無聊了，就什么心情都沒有了，不能主導(dǎo)自己去做事情了罷了。如果你去做事情，無聊不無聊的，那也和做事情它沒有關(guān)系。
他從臥室出來，隨手沒有把門鎖上，也就任由它那樣了。不是他有沒有心情，而是他有沒有想去把門修一下。他看到門就那樣，他都沒有想過去把門修一下，這能是無聊不無聊的問題，有心情沒有心情的問題嗎？是的，沒有。他覺得，改天有空了，一定要好好的把它給弄一下。
他從臥室出來，看到秦雨陽秦大小姐在用不銹鋼的小鐵勺子，吃他炒的蛋炒飯。他一陣自豪感傳遍全身，有點(diǎn)爽，但是，他什么都沒有說的，又從秦雨陽秦大小姐的身后，走了過去。他要去廚房，給他自己炒個(gè)蛋炒飯吃啊。晚飯，他總歸是也要吃的吧。
他鍋也沒沖洗，打開燃?xì)庠?，不用開油煙機(jī)了，因?yàn)閯倓偹麤]有關(guān)。他往鍋里加了一些色拉油，燒熱，打了一個(gè)雞蛋進(jìn)去。用鍋鏟子把蛋黃捅破，趁著熱油，不停的格拉著，把雞蛋炒了出來。
他把雞腿菇、胡蘿卜、雞肉火腿腸倒進(jìn)鍋里，大火翻炒著。他沒有給他自己用豬油，也沒有給他自己加小尖椒、蜜棗，還有那蒜苗花。
第一，小尖椒是他故意的。他和秦雨陽秦大小姐第一次見面，就干過一架。說明秦雨陽秦大小姐是有脾氣的。有脾氣的人，一般都會(huì)吃辣。就像他一樣的，有脾氣，愛吃辣，有事沒事的就整個(gè)辣椒炒雞蛋吃吃。如果猜錯(cuò)了，那就辣辣她也好。關(guān)鍵是她吃不吃，還好她吃了。至于，哈哈哈，等著吧。
第二，蜜棗是他心血來潮加的。創(chuàng)意不創(chuàng)意的，他做飯，想怎么干就怎么干，愛吃不吃，誰知道她吃不吃。她如果不吃，那他自己就“自食其果”，又有什么不可。管它咸的還是甜的，辣的還是不辣的，他百毒不侵，來者不拒，只要?jiǎng)e是魚。他吃魚，就肚子痛，他自己不想因?yàn)槎亲永鲜峭?，而老是去蹲廁所?p> 第三，蒜苗是他自己想加的。因?yàn)楸却笏飧酶愕?，那也就只有大蔥了。他沒有什么大蔥，也沒有什么洋蔥，只有陽臺(tái)上有一盤子的蒜苗，一扎多長。他把大蒜忽略不記了，才想到他陽臺(tái)上的蒜苗的。大蒜他有，但炒蛋炒飯，放大蒜，可以，但是，他不喜歡。那秦雨陽秦大小姐那樣的人會(huì)喜歡嗎？
蒜苗花，還是可以接受的。撒到蛋炒飯里，不管怎么樣吧，至少有點(diǎn)綠色，看著會(huì)好看一點(diǎn)的。好看一點(diǎn)了，人會(huì)不會(huì)也多少的有那么一丟丟食欲呢？他本來也想加一點(diǎn)的，但是他自己掐的不多，他又不想再去掐了。這下剩的一丟丟，他等下還有用。
他把炒的本身就不是很多的雞腿菇、雞肉火腿腸、胡蘿卜、雞蛋，又用鍋鏟子給鏟出來一些，放在一個(gè)小碗里。然后，他把剩米飯，按著自己的食量，約莫著倒出來一大碗出來。剩米飯竟然它還有剩。算了，有剩也沒有關(guān)系，有冰箱他也不怕。吃過飯收拾的時(shí)候，弄出來放冰箱也就完事了。
他炒自己的蛋炒飯，沒有像炒秦雨陽秦大小姐的那份那樣拘謹(jǐn)。大火開著，來回的煸炒顛鍋，把米飯用鍋鏟子給它來回的按壓碾開，直至米粒個(gè)個(gè)分開，一顛一個(gè)波浪的，才開始放調(diào)料。調(diào)料放好，煸炒個(gè)幾遍，再顛鍋個(gè)幾次，均勻了也就可以出鍋裝盤了。
他拿出來一個(gè)碟盤子，把他自己的那份蛋炒飯裝好。他裝好了他的蛋炒飯，但是，他并沒立馬的出廚房去吃飯。他把炒鍋拿起來，在水龍頭下沖洗了一遍，接了一些水，放到了燃?xì)庠钌?。是的，他要用留下來的那碗菜和那一丟丟蒜苗花，搞個(gè)熱湯。
喝湯，要比喝開水好?，F(xiàn)在燒水壺是很不錯(cuò)，但是，燒開的熱水真的燒開了嗎？喝起來為什么會(huì)那么的不好喝呢？
他把水燒開了以后，把菜倒了進(jìn)去，讓鍋滾了一會(huì)兒，然后把調(diào)料加了進(jìn)去，再把蒜苗花撒了進(jìn)去。關(guān)了火，把湯直接的倒進(jìn)一個(gè)大湯瓷碗里。再在大湯瓷碗里，滴入了幾滴香油，就大功告成了。他關(guān)了油煙機(jī)，端起湯就想出廚房，但他又停了下來。
他想了想，拿了一個(gè)舀湯的勺子放進(jìn)了湯瓷碗里，又拿了一個(gè)小碗出來。他拿著小碗，端著湯，走出了廚房，把小碗和湯，一起放到了秦雨陽秦大小姐的面前。放下去的時(shí)候，看了一眼秦雨陽秦大小姐的蛋炒飯，還行，吃了有一半吧。他沒有說話，就回廚房了。
他端著他的蛋炒飯，拿著個(gè)白色的陶瓷勺子，坐在秦雨陽秦大小姐的旁邊，沒出聲，低著頭吃著他的蛋炒飯。不是飯桌上有規(guī)矩不準(zhǔn)出聲，那是鐘鳴鼎食之家，他這小小的飯桌可沒有。他之所以不出聲，是因?yàn)槌雎曊f什么呢？他和秦雨陽秦大小姐本身就沒有什么共同的話題，再說了，現(xiàn)在可是兩個(gè)人單獨(dú)的相處一室。他都已經(jīng)尷尬到快瘋掉了，哪還有閑心情去說話。
等他大口大口的吃了一大半的時(shí)候，他發(fā)現(xiàn)秦雨陽秦大小姐已經(jīng)吃完了。她拿起八仙桌上唐森給她放的小碗，用湯勺給自己舀了兩湯勺的熱湯。唐森就當(dāng)自己沒有看見，低著頭，使勁的吃他的蛋炒飯。
他快吃完的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)秦雨陽秦大小姐，從八仙桌上的抽紙里，抽了兩張紙巾。
沒過多會(huì)兒，唐森他把自己的蛋炒飯給吃完了。他吃完了蛋炒飯，就發(fā)現(xiàn)秦雨陽秦大小姐她站了起來。她什么都沒有說的，拿著她的女士坤包，打開他的防盜門，走了出去，但是，門沒有關(guān)。
唐森看到秦雨陽秦大小姐要走，怎么說也得送送吧。但是，這次他很謹(jǐn)慎，一句話都沒有說。他跟在秦雨陽秦大小姐的后面，關(guān)上門，跟進(jìn)了電梯里。電梯里的燈亮著，兩個(gè)人，好似尷尬的站著。
出了電梯，出了門，秦雨陽秦大小姐什么話都沒有和唐森說過一句，就那樣邁著正常的步伐，來到了她的越野車前?！班帧钡囊幌?，越野車解鎖了。她打開越野車的車門，坐了進(jìn)去，隨手把車門帶上。
她打開了車燈，照到了唐森，唐森連忙的躲到一邊去。沒有一會(huì)兒的功夫，唐森就看著越野車那好看標(biāo)致的后尾箱，開出來，從他的面前走過，走遠(yuǎn)，離去。他從口袋里掏出香煙，抽出來一支，站在路燈的光暈之下，點(diǎn)上。
他深深地抽了一口香煙，沖著降下夜幕的天空，九十度的仰望，只是閉著眼睛。是的，他閉著眼睛，緩慢而悠長的吐著煙霧，九十度的仰望星空。