第19章 胡椒

　　還沒到中午，而且午飯就是早上剩下的烤魚，不用準(zhǔn)備。所以張揚上午還有不少空余時間，剛好可以給作物澆澆肥。

　　張揚要用漚肥缸里的發(fā)酵液施肥，早前放的那個缺口漚肥缸，張揚每天都有加?xùn)|西進(jìn)去漚肥。魚內(nèi)臟，海邊撿的死魚死螃蟹，落葉，尿液，經(jīng)過這么多天的發(fā)醇，發(fā)酵液已經(jīng)可以澆地了。

　　張揚還用茅草編了一個蓋子，所以下雨也不會沒進(jìn)水，平時蓋上也隔絕了蒼蠅。所以掀開蓋除了沖天的氣味外，并不是太惡心，也沒有密密麻麻蠕動的蛆。

　　張揚拿出了一個用小水桶改裝的長柄水瓢從缸中舀出發(fā)醇液一株株的澆著作物。

　　蘿卜已經(jīng)開花了，能看見一些昆蟲蜜蜂在花間飛舞，這個應(yīng)該不用施肥，但是張揚還是在根部澆了一點。

　　薺菜現(xiàn)在是越長越肥了，已經(jīng)很像以前張揚在菜市場上看到的種植薺菜，快能吃了，得多加肥。

　　土豆自然是發(fā)芽了，長勢很不錯。紅薯的藤蔓已經(jīng)開始往外蔓延，可以取一些插扦。

　　因為是液肥，所以水稻育秧池中也可以加些。水稻秧長的也不錯，再有半個月就可以插秧種植了。

　　西瓜長的很快，移植沒有影響到它，藤蔓開始往外爬了，得多施肥。

　　移植的幾顆芋頭長勢還行，也澆了點。島嶼氣候適合植物生長，育苗的芋頭基本都發(fā)芽了，沒有發(fā)芽的也快了。張揚澆完肥后把育苗的芋頭全部取出，一株株的種入土中。雖然有近百顆的芋頭，但是在已經(jīng)培好的壟上種植很省事，已經(jīng)施過基肥，只需要用手掏開松軟的泥土埋進(jìn)去就行。到了中午張揚就全部種完，最后澆上一遍液肥就完成。

　　漚肥很有效，張揚還將繼續(xù)，而且后面有源源不斷的豬糞就更省事。

　　簡單的吃完午飯，張揚沒有忙著干活，現(xiàn)在已經(jīng)沒有特別急的事需要趕緊完成的，所以終于可以午休一陣。

　　張揚下午兩點左右醒來，帶上工具到鹽池重新注滿了水。回程的時候經(jīng)過2號空地左邊清理出的林地坡下，張揚想了想，鉆進(jìn)了樹叢中。張揚想看看這里有沒適合的陡坡或小懸崖，能不能開個土窯。

　　在樹叢中鉆了一陣，張揚從2號空地鉆出。這下面確實有一處涯壁很適合挖掘一個窖窯洞。在2號地的最前端，有個落差2米的小坡，小坡下面有還有一塊3米長的平地，平地盡頭外就是岸邊樹林。這一段海灘為石子和沙子混合，海灘到平地有兩米深的樹叢，樹叢地面與平地盡頭有一處垂直4米高的山壁。張揚大概用刀劃拉了一些，應(yīng)該可以挖掘，至少表面是土質(zhì)而且不是沙壤土，再深層的情況需要嘗試性挖掘才清楚。

　　如果是土質(zhì)的就代表是可以挖掘的，4米的高度還算適合，內(nèi)窯洞呈倒碗行，有2.5米高就夠，高于海岸半米處開始挖，頂部留下1米厚就行。

　　有了決定，張揚使用柴刀開始清理附近的樹叢。靠近海岸，沒什么在大樹，多為小樹，很好清理。

　　花費了1個多小時，張揚將小坡和平地的草木全部清除干凈，連山壁下的海岸樹林都砍伐了一塊小空地。

　　在炎熱的下午勞作，很快就會口喝，張揚隨手摘下兩個椰子，剝開表面喝著椰汁補充水份。在這個島嶼上就是這點非常好，張揚外出從來沒有帶過水，到處都是椰子樹，渴了摘個就能喝。

　　張揚坐在坡上，喝著椰汁眼睛卻看著邊緣處的一棵小樹。這種樹上長了很多一串串的小果子，很小粒，張揚前面探索島嶼的時候碰到過幾棵，不認(rèn)識也不是太在意，沒想到這里也有。不過這棵樹結(jié)的果子和之前看到的有些不同，這棵樹的小果實有一半已經(jīng)是黃色，很漂亮，所以吸引的張揚的注意力。

　　雖然小果實很漂亮，但是張揚并不認(rèn)識，不敢吃。無聊的摘下一粒，用指甲摳開一點表面放到鼻下聞了聞。

　　“這個味道.......嘶.....”

　　只是無心之舉結(jié)果卻讓張揚很意外，這個股刺激性的味道很熟悉。仔細(xì)想來這很像胡椒粉的味道。張揚沒見過胡椒，但是卻經(jīng)常用胡椒粉。

　　張揚放下手中的椰子，又摘了一顆小果實，用指甲將表面的黃皮全部去除，用力將果核掐碎。又放到鼻下聞了聞，一股比剛才更濃厚的味道吸了鼻中。

　　張揚保持的這動作努力回想，思考了一分鐘后他情不自禁的叫出了聲。

　　“有了”

　　張揚想起了一個細(xì)節(jié)，關(guān)島一周的時候酒店很豪華，自然有電視，張揚晚上無聊曾打開過。但是都是英語節(jié)目或東南亞的一些節(jié)目，他聽不懂。但是他記得一個畫面和一個單詞，畫面是關(guān)島不遠(yuǎn)處一個小國家，叫密什么亞的，太長沒記清。

　　畫面是一個農(nóng)民手里抓著一把胡椒，地上還有很多袋子也是，里面重復(fù)出現(xiàn)很多次pepper這個詞。張揚雖然學(xué)歷不高，但是只是家庭條件不允許讀書，并不是學(xué)習(xí)不好，曾經(jīng)也算是個學(xué)霸。

　　 pepper這個詞他還是有印象的，就是胡椒的意思。印深刻的原因一部份是以前學(xué)習(xí)的記憶，另一部份則是動漫蠟筆小新里有一個情節(jié)出現(xiàn)過，蠟筆小新第二部他重復(fù)看過10遍不止，自然印象挺深刻的。

　　電視畫面好像是在介紹胡椒，然后轉(zhuǎn)到什么植物上，當(dāng)時張揚沒在意根本沒用心看?，F(xiàn)在回想起那個植物很像眼前的這個樹，而且當(dāng)時候電視的介紹張揚雖然聽不懂，但是看內(nèi)容應(yīng)該是介紹土特產(chǎn)或某種作物豐收的內(nèi)容。

　　而那個小國家在地圖上的位置就在現(xiàn)在島嶼的西北面，直線距離并不是太遠(yuǎn)。如果那里盛產(chǎn)胡椒，那島上有胡椒就不是什么難以理解的事。

　　咬咬牙，張揚摘下一顆果實，去皮掐碎后用舌頭舔了舔?！?p>　　唔，這味道確實是像胡椒?！?p>　　他在原地等了幾分鐘還沒有不良反應(yīng)，更是確定了他的猜測。

　　張揚是個很干脆的人，既然大體上確認(rèn)這是什么，也用嘴試過，那就不會豫猶。拿過剛才加水用的盆，張揚對著盆里擼著小果實，有半盆后帶回洞穴外，找了個石面將“胡椒”攤干晾曬。

　　等下干了張揚準(zhǔn)備用石塊磨碎幾個，晚上做魚時候加些試下是不是胡椒。如果是那又是一個大發(fā)現(xiàn)，據(jù)張揚所知，很多香料都是有藥用功能的，如生姜能去寒。胡椒好像消食和治拉肚子，如果確定了，那這兩種香料就是張揚在島上的的醫(yī)療保證。

　　目前他還沒發(fā)現(xiàn)什么草藥，或者說和他沒用心辨認(rèn)也有關(guān)系。有了基本的兩種保障，意義非常重大。而且胡椒去腥調(diào)味效果也不錯，味道張揚一直都挺喜歡，是很棒的香料。

　　晾曬好“胡椒”，張揚帶上鋤頭回到剛才的位置爬下山壁，揚起鋤頭開始嘗試挖掘。直到挖出了一個1米深的小洞后里層還是土質(zhì)，現(xiàn)在基本可以確定這里能挖掘窯洞。張揚沒有停下，雖然今天剩下的時間不夠挖完，但是能挖多少是多少。

　　張揚選的位置是離海岸樹林地面約半米高，一個2米高的1米深的通道，里面再挖掘直徑2.5米，高2.5米的倒碗形洞穴，頂部再開一個排煙口。挖好后用泥磚徹好表面，做好爐口與排灰道就行，最后用泥石在洞外徹護(hù)頂就可以了。

　　大體是這樣，具體還需要邊建邊改進(jìn)。畢章張揚只是曾經(jīng)在小工坊里打過工，也進(jìn)入里面搬過瓦，但是當(dāng)時對做那個挺厭惡的，只是在農(nóng)村賺錢的途徑有限，所以印象中對窯洞的結(jié)構(gòu)不是非常深刻。