第四十一章 整頓
光線昏暗,映入眼簾的是東倒西歪的桌椅,簾布也不知被誰扯了下來,披在地上一塊一塊的,蘇婭往里邊走去,卻不知踩到了誰扔在地上的瓶子,骨碌碌地滾遠了。
“這里怎么變成了這副樣子?”蘇婭滿腹疑惑地問道,這可是全京城最大的酒家啊,她記憶中的天香樓不應(yīng)該是這副樣子啊,怎么跟被打劫過似的,地上亂七八糟的全是垃圾,桌子也不好好擺,全扔在地上。
沐華回頭看了蘇婭一眼,故作輕松地說道:“怎么,和你印象中的天香樓差別很大嗎?”
“差別真的挺大啊,起碼不應(yīng)該是這副樣子,我很好奇天香樓真的是因為經(jīng)營不善而關(guān)的門嗎?還是有什么別的原因?”蘇婭認真地看著沐華問道。
兩人對視半餉,沐華突然輕笑一聲,把目光移向別處,緩緩道:“不是因為經(jīng)營不善的原因還會是什么?蘇掌柜未免也管得太寬了吧。”
蘇婭有些氣餒,但是她還是抬起頭看著沐華說道:“東家愿意信任我,把天香樓掌柜這個職位交給我,那我必當盡力而為,一定把天香樓整頓成全京城最豪華的酒樓!”
沐華看見蘇婭一副信誓旦旦的模樣,心下好笑的同時不由得也生起了幾分感動,他只是深深地看了蘇婭一眼,沉穩(wěn)道:“那蘇掌柜覺得應(yīng)該從哪里開始整頓會比較好呢?”
蘇婭望了望四周,一手托著下巴做思考狀,終于說道:“首先我覺得我們天香樓的招牌一定要能吸引住過客的眼球,一定要放在人群中都能被認出來的那種?!碧K婭一邊說著一邊走到外頭,沐華也跟著蘇婭走到天香樓門口,蘇婭指著那塊掛在門口的招牌,緩緩道:“這個就不太合適,雖然字跡很不錯,但是太小了,也不夠顯眼?!?p> 沐華似笑非笑地看著蘇婭問道:“蘇掌柜覺得這塊牌匾需要做大一點?”
蘇婭只是搖頭道:“太大了也不行,太小了往周圍一放也太容易被忽略了,主要是講究一個適中原則,還要有我們天香樓自己的獨特的印記在上頭,要讓人看了一眼忘不掉的那種?!碧K婭說著又想到了前世的一種LED會發(fā)光的招牌,想到這種招牌要是應(yīng)用到古代來,絕對在一眾古樸的顏色中無比地顯眼,但是技術(shù)手段不能實現(xiàn),因為古代沒有電,也沒有燈泡,她不能憑空發(fā)明一個燈泡出來,也只能想想而已。
蘇婭說著,一旁的夜梟卻在暗自點頭,似乎很同意蘇婭的觀點一樣。蘇婭一看頓時有了自信心,于是又深吸一口氣接著說:“有了好的招牌就能吸引客人的駐足,接下來就是酒樓內(nèi)部的裝修……”她敲著腦袋思考了半天,腦海里突然靈光一閃,說道:“內(nèi)部的裝修一定要華麗,但是也不能太過喧賓奪主,畢竟客人來我們酒樓是吃飯的,不是來游玩的,主要的裝修風格就以暖色調(diào)為主,橙色和紅色都可以,橙色給人一種眼前一亮的感覺,而紅色則能刺激客人的食欲……”
蘇婭向前走了兩步,終于說道:“就以橙色為主,其中點綴一點紅色為輔,這樣讓客人既耳目一新又胃口大開。”
沐華只是聽著,不知不覺神色變得極為認真,看向蘇婭的目光也不知不覺地變了,如果說開始還覺得蘇婭未必能做好這件事,現(xiàn)在他覺得蘇婭知道的事情真的挺多的,看來他真的沒有看錯人。
“顏色基調(diào)定下來了,那接下來的細節(jié)我也不多說了?!碧K婭故意賣了個關(guān)子,眼珠一轉(zhuǎn)又緩緩道:“二樓的裝修風格與大廳自然要有所不同,也不是誰想來的就來的地方,需要設(shè)立門檻,只有京城的大戶人家、名仕鄉(xiāng)紳或者是持有天香樓貴賓卡的人才能來二樓吃飯,包廂需要提前一月預(yù)定……”
“提前一月預(yù)定?”夜梟帶著幾分不理解的神情說道:“還有貴賓卡是什么?”
蘇婭只是一臉自然地說道:“物以稀為貴嘛,提前一月預(yù)定不僅能彰顯出我們天香樓的規(guī)格,而且還能防止有人訂了包廂不來從而造成的浪費,你想啊,人們擠破頭才能訂上的包廂,又怎么會不來呢?至于貴賓卡,是一種象征著身份的卡片,一般不輕易發(fā)放,只有為天香樓做過極大貢獻的人才能得到天香樓贈送的貴賓卡,持有貴賓卡的人不僅可以預(yù)定二樓的包廂,而且每次吃飯享有一定的折扣?!?p> 夜梟似懂非懂地點點頭,蘇婭只是一轉(zhuǎn)頭接著說道:“然后二樓的裝修風格上,要保證高端奢華上檔次,因為面對的不再是普通大眾,而是京城里有頭有臉的大人物,每個包廂最好都要設(shè)計出一種自己的特色出來,最好是跟包廂的名字相關(guān)的,例如,包廂名叫紫藤,那就要在里頭擺幾株紫藤,然后桌椅什么的也刻上花紋,就是要環(huán)境優(yōu)雅,讓客人有身臨其境之感,這樣就能打響我們天香樓的名頭?!?p> 蘇婭說完,滿臉笑容地看向沐華,問道:“大東家覺得如何?”
沐華輕咳一聲,微微頷首道:“蘇掌柜說的實在有理,就照蘇掌柜說的去辦?!?p> 蘇婭伸出一只手來,夜梟一臉懵逼地看著蘇婭,終于在自己公子的示意下恍然大悟,心不甘情不愿地從懷里掏出一沓銀票遞到蘇婭手上,還問了一句:“蘇掌柜,這些可夠?”
蘇婭數(shù)了數(shù)手上的銀票,不多不少,正好三百兩,滿意地點點頭,說道:“這些應(yīng)該夠了?!?p> 沐華只是目光深遠地看著蘇婭說道:“具體事宜就拜托蘇掌柜了,有什么其他的困難蘇掌柜可以來晉王府找我。”
蘇婭拿著銀票,滿心歡喜地說道:“好鴨?!?p> “這是天香樓的鑰匙?!便迦A示意夜梟拿出一串鑰匙遞到蘇婭手上,緩緩道:“中間有環(huán)的那把是大門鑰匙,最小的那把是柜臺鑰匙,還請?zhí)K掌柜好好保管,切勿弄丟了。”
蘇婭滿口答應(yīng),沐華見也沒有其他事情了,也不多做吩咐,和夜梟兩人離去了。
拯救世界聯(lián)盟
今天第一更,等會還有第二更。 求推薦票?。?!震聲!