24、周可
工作了一天,手機(jī)電量還有85%,可見孟蕊這一天有多忙碌,手機(jī)都沒有時(shí)間玩,才拿出手機(jī)就見到“蕊蕊,可能要麻煩你了,我大侄子到渝州來實(shí)習(xí),我把地址給他了,他叫周可,五點(diǎn)到渝州的飛機(jī)電話135********,你幫我照看一下?!狈繓|中午就發(fā)來了短信
孟蕊趕忙復(fù)制號(hào)碼撥過去“你好,我是周姐說的孟蕊,你現(xiàn)在在哪兒?!?p> “我在小區(qū)樓下”
孟蕊四處張望,只見一個(gè)高個(gè)白襯衣男士到處張望,身邊一個(gè)黑色行李箱。孟蕊趕緊上前“你好,周可對(duì)嗎?”
“對(duì)”
“我這才下班,讓你久等了”孟蕊準(zhǔn)備幫他拿行李,周可見孟蕊小小的一只,得襯行李顯特別的大,周可一個(gè)健步上前將行李截了下來“我飛機(jī)晚點(diǎn)了,也才到,你帶路,我跟著?!?p> 看他提著毫不費(fèi)力的樣子,回想剛才自己使了九牛二虎之力,才挪動(dòng)了一點(diǎn)點(diǎn),孟蕊就不再奢望扛箱子了,上前按住電梯,等周可進(jìn)到電梯問道“還沒吃飯吧,能吃辣不,一會(huì)兒我們?nèi)コ曰疱??!?p> “我不太能吃辣,不過聽說渝州火鍋很出名,我想嘗試一下”,想起剛才孟蕊妄圖幫他扛箱子,周可嘴角上揚(yáng),微笑了一下,邀請(qǐng)自己吃火鍋時(shí)周可感覺和孟蕊不像是第一次見面,倒像是多年的老友,能感受到從孟蕊身上散發(fā)出一種家人般的親近感。
放下行李,孟蕊和周可就直奔小區(qū)里的一家火鍋店,點(diǎn)了一個(gè)鴛鴦微辣鍋底,準(zhǔn)備大展拳腳。
“來渝州,就別客氣,我就是你的家人,你今年多大呢?”
“我94年的,今年24歲”
“哈哈,我比你大一歲,那以后我就叫你弟弟了哦,在渝州有什么事情給姐姐說,姐姐罩著你哦!對(duì)了,周姐說你來渝州實(shí)習(xí),在哪兒哦,做什么”
“在渝州南岸的耳鼻喉醫(yī)院做實(shí)習(xí)醫(yī)生”,后來蕊蕊倒是經(jīng)常弟弟,弟弟的叫,周可卻從來沒叫過姐姐,都是直接稱呼“孟蕊”。每次孟蕊都教訓(xùn)他沒大沒小的。
“我們的鍋需要燒一會(huì)兒,我們先去打油碟吧?!泵先镱I(lǐng)著周可來到調(diào)料自助區(qū)
“弟弟,我們這兒的火鍋?zhàn)钫诘恼{(diào)料就是蒜粒加上麻油,再撒上幾粒蔥花即可?!泵先镞呎f邊打調(diào)料,周可見樣學(xué)樣。
“再教你調(diào)一個(gè)特色干油碟的吃法,花生碎兩勺,芝麻兩勺,辣椒面三勺,你吃不得辣就一勺,花椒半勺就可以,我的就是辣椒面三勺,花椒面兩勺,鹽兩勺,雞精兩勺,你的雞精和鹽都一樣哈,好了這個(gè)干油碟沾肉吃巴適得板?!闭f完孟蕊吞了一口口水
回到座位上,菜剛好上起了,“這個(gè)無骨鳳爪、耗兒魚、腦花要煮的比較久,先放到鍋里去,這個(gè)鴨腸和毛肚要用筷子夾著燙,七上八下就剛剛好,來你試試?!?p> 周可夾起一根鴨腸按七上八下試了一下,在油碟碗里過了一下,放進(jìn)口中,果然脆,香,些許的辣味,后來的麻味,讓人欲罷不能。
“這個(gè)牛肉和老肉片放在鍋里變顏色了再等半分鐘就可以出鍋了,放在干油碟里裹一下,肉的韌勁,調(diào)料的香麻味,怎么樣,喜歡嗎?”
“挺好吃的,我從來沒有吃過這種味道”周可也沒有想到,對(duì)渝州的喜愛就是從這頓火鍋開始,一頓火鍋講就搭配,講就剛剛好,周可對(duì)渝州的探尋也就此開始。