第七十七章 火鍋涮起來(lái)
又是一朝旬日，李承乾躺在東宮發(fā)呆，算起來(lái)，李承乾已經(jīng)沉寂了很久沒有搞事情了，東宮積攢的老底快被掏空了，積攢的夢(mèng)酒已經(jīng)見底了，基本在市場(chǎng)上快要斷貨了，李世民也知道兒子為了征討吐谷渾的大業(yè)，夢(mèng)酒停產(chǎn)全力趕工酒精，整個(gè)東宮的進(jìn)項(xiàng)少了一多半，炒茶目前還沒有夢(mèng)酒掙錢，為了讓李承乾不被餓死，李世民已經(jīng)一個(gè)多月沒喝夢(mèng)酒了，省下來(lái)給李承乾拿去賣。而炒茶雖然已經(jīng)開始賺錢了，但是如今東宮要支付修建大明宮的開支，也是壓力山大啊，萬(wàn)幸醫(yī)學(xué)院自己掙錢自足了！
“大舅哥，已經(jīng)好幾個(gè)月沒惹事兒了，兄弟們太難受了?！遍L(zhǎng)孫沖躺在李承乾旁邊，本來(lái)李承乾窮了，準(zhǔn)備吃長(zhǎng)孫沖的，結(jié)果長(zhǎng)孫沖也沒有錢，長(zhǎng)孫沖平日里也都是在自己家生意里吃喝玩樂，李承乾一看，這地方我還用你帶？我比你都熟！結(jié)果兩個(gè)人在旬日的時(shí)候只能窩在東宮發(fā)呆。
“吃飯吧，來(lái)啊，春竹，來(lái)福，上火鍋！”李承乾是很喜歡吃火鍋的，火鍋鍋具的工藝也不復(fù)雜，李承乾都不用說鍋的樣子，只是跟匠人說，我要一個(gè)鍋，中間可以加碳，外面是鍋，再通個(gè)煙囪，匠人就明白了，給李承乾打造了一個(gè)七八分形似但絕對(duì)足夠用的火鍋銅鍋，李承乾又讓廚師把羊肉凍起來(lái)，然后趁著硬，切成薄片。然后涮些肉，涮些菜，再用將茱萸弄成醬料，蘸著吃，在這寒冷的冬季給人帶來(lái)些許暖意，主要是天太冷，吃口熱的不容易！這些大家族，都遵從什么君子遠(yuǎn)庖廚，那廚房離餐廳都老遠(yuǎn)，端過來(lái)菜溫了，能吃個(gè)火鍋這種熱菜那簡(jiǎn)直就是享受，這時(shí)候沒有什么芝麻醬、辣椒油，辣椒都沒有，只能用茱萸調(diào)理出辣味，不過李承乾吃的很爽，也帶的皇宮貴族們吃的很爽。
現(xiàn)在整個(gè)長(zhǎng)安的貴族掀起了吃火鍋的熱潮，但是吃得像李承乾這么囂張的沒有幾個(gè)，因?yàn)樗茕滩耍≡谶@個(gè)年代，基本上只有冬寒菜可吃了，這還是一般王公貴族才能吃得起的，一般平民百姓基本吃不起！這冬寒菜，就是后世的葵菜，在這個(gè)大唐的冬天，一般富戶人家僅有的可選擇的蔬菜，葵菜并不難吃，相反還是很好吃的蔬菜，可架不住你家天天吃這一種菜，擱誰(shuí)誰(shuí)也受不了。但是李承乾不一樣，李承乾是皇家，是有反季節(jié)蔬菜的，實(shí)際上反季節(jié)蔬菜并不依賴于溫室大棚。也可以通過改變自然條件來(lái)種植，早在秦始皇那個(gè)年代，秦始皇就曾派人在驪山溫泉那帶種過瓜，后來(lái)一代一代的努力發(fā)展，已經(jīng)衍生出了反季節(jié)蔬菜的種植技術(shù)，就是通過天然熱源來(lái)種植蔬菜。在李承乾這呢，宮里就是通過引入溫泉來(lái)種植蔬菜的，不過種植的量不多，也就是李承乾，李世民，長(zhǎng)孫皇后能敞開了吃，其他的皇子皇女基本都有一定量，只不過保證他們自己夠吃罷了。
李承乾準(zhǔn)備在明年為大唐平民添一道菜，大白菜！實(shí)際上窖藏的技術(shù)早就存在，在南北朝時(shí)期的《齊民要術(shù)》一書中就記載了窖藏的技術(shù)，而大白菜也是已經(jīng)有了的蔬菜，只不過這時(shí)候叫菘菜，大白菜當(dāng)過冬蔬菜在后世的東北一代非常多，但是如今只不過沒人想到這一點(diǎn)，在宋代才開始流行吃窖藏大白菜的，現(xiàn)在這會(huì)都是冬寒菜。當(dāng)然，也就是順勢(shì)而為做個(gè)好事而已，李承乾是不缺蔬菜的。
來(lái)福端來(lái)了火鍋，各式各樣的蔬菜足足有八種之多，一盤羊肉，一盤牛肉。
“大舅哥，別吃了，這東西是好吃，可再好吃也架不住這才午時(shí)，咱都吃第三頓了！”
“說什么呢？怎么是第三頓呢？那是你吃了第三頓，我這都第四頓了?！?p> “誒？你還背著我偷偷吃了一頓？”
“你來(lái)之前我吃的，后來(lái)你空著手餓著肚子過來(lái)我又跟你吃了一頓。我不能讓你自己吃，你多不好意思。”
“我跟你有什么不好意思的。”
“別廢話了，吃吧，給你來(lái)點(diǎn)酒，反正閑著也是閑著，不吃飯干啥??！天寒地凍啊。”
“開啥酒？夢(mèng)酒嗎？來(lái)起鍋！”
“夢(mèng)什么夢(mèng)，我父皇都不喝夢(mèng)酒了，讓我多賺點(diǎn)錢，你還喝？自己去明豐莊買去！”
“小氣勁兒的！那還喝什么酒？別的酒哪有酒味，弄點(diǎn)茶吧?！?p> “那也行，喝茶也好。來(lái)，鍋開了，吃肉來(lái)。”
“別客氣了，我自己來(lái)?！遍L(zhǎng)孫沖身體比嘴誠(chéng)實(shí)，說著不吃不吃的，下起筷子那叫一個(gè)穩(wěn)準(zhǔn)狠，說夾肉，絕帶不上一根菜，說夾菜，也絕不占一點(diǎn)肉渣。
午時(shí)，大概就是中午的時(shí)候，兩個(gè)人已經(jīng)吃了三頓飯了，這也就是這個(gè)年代沒有夜生活，睡得早起的早，要不然一上午啥都沒干凈吃飯了。這第三四頓飯吃完，兩個(gè)人又回到了閑得無(wú)聊的狀態(tài)。
“要不再擺一頓？來(lái)、。、、、”李承乾看這么坐著實(shí)在太無(wú)聊了，不得不搞一搞氣氛，但是長(zhǎng)孫沖這次是真吃不下了，一把捂住了李承乾的嘴。
“大舅哥，大舅哥，別叫了，別再叫了，吃不下了，真吃不下了。”
“太子殿下，別院來(lái)信了?！痹聘４蚱屏藘扇说膶擂?，拿過了玉婉兒遞過來(lái)的信件。
李承乾接過信，掃了一眼，大致就清楚了，又遞給長(zhǎng)孫沖，長(zhǎng)孫沖接過信一看，眉毛都挑起來(lái)了，第二茬玉米收獲了，雖然只有第一茬產(chǎn)量的三分之一，比原本預(yù)計(jì)的一半還少些，但是對(duì)于大唐來(lái)說，用些無(wú)用的土地，在這個(gè)不宜種地的季節(jié)，取得的任何收獲都可以說是天上掉餡餅！
“這可是好消息啊大舅哥，趕緊去告訴皇上吧。”
“嘿嘿，昨天晚上父皇就和我說了，婉兒的信送來(lái)的慢些，別院那邊的護(hù)衛(wèi)給我父皇的信可是快馬加急的！難道說你只看到了玉米收獲嗎？嗯我的妹夫？”
“還有什么？這信上確實(shí)就寫了玉米收獲，連想你什么的都沒寫??！”
“你忘了我說過玉米的事情出了結(jié)果之后炒茶的事就交給玉婉兒了，我要把她接來(lái)長(zhǎng)安了！”