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悠閑的穿越

第八章 齊種豆芽菜

悠閑的穿越 七月余夏 2178 2019-09-26 07:53:09

  入夜...余家村已經(jīng)一片寂靜,萬籟無聲。

  不過,在余夏的家中,此時卻是灶火旺盛,香氣四溢,為了給余大力和余秋補身子,余夏買了了兩只雞,現(xiàn)在一只雞燉在羊骨湯中,那絕美的香味,是真的勾起了余家所有人心中的饞蟲。

  而這還不是結(jié)束。

  除了雞燉羊骨,陳花英還蒸了黃饃饃...這個黃米呀...比小米稍大,顏色淡黃,煮熟后很黏。

  雖然做米飯就有點不太好,但是,黃米除了做米飯還可以煮粥、做糕和釀酒,如果將黃米碾成黃米面,就可以做成黃米饃饃。

  黃米饃饃分兩種,一種是不包餡兒的,一種當(dāng)然就是包餡了。

  黃米饃饃的餡也很特別。餡的基本原料是豇豆和紅棗。將煮熟的豇豆和紅棗用力擠壓摻合在一起,做成一種豆棗泥,這就是黃米饃饃的餡了。

  棗多的餡會甜一些,棗少的餡就淡一些。不包餡的黃米饃饃最好蒸。揪一塊黃米面團在手中往圓滾一滾,再一圈一圈擺進熱氣騰騰的大鍋中,十來分鐘以后就蒸熟了。

  一口下去,味道是老美了,不過,就是硬了一點,畢竟是用老面發(fā)的。

  而就在陳花英蒸黃饃饃的時候,余夏也做了一道紅燒羊肉,當(dāng)然了,味道不能和現(xiàn)代比,不過,這個時代能吃到肉就應(yīng)該很開心了。

  跟著余夏還炒了一到肉絲芽菜。

  大概是晚上22點的時候,余家一家人才正式的開始吃飯,黃米饃饃,肉絲芽菜,一盆子羊肉,還有一鍋鮮味滿滿的羊骨雞湯。

  當(dāng)然了,除了菜,還有余大力身邊的一盞黃酒,要知道酒在這個時候可是個奢侈物,畢竟一個以吃飽為前提的時代,能喝到糧食做的酒,是真的很讓人羨慕。

  本來余大力想要也給余夏一碗的,畢竟余夏是家中長子,可惜,余夏說自己不喝酒,這讓余家老二余秋躍躍欲試,想要給自己來一杯。

  誰知道,得到的是余大力的一巴掌:“我自己還不夠呢...!”

  看著一桌子的菜,余大力笑了笑道:“我是怎么也不會想到,有那么一天,我余家的餐桌上會有酒有肉。

  秋兒,冬冬,你們要記住,這些都是你們大哥為你們掙來的,你們大哥身體有些單,所以以后家中有什么事情,你們兩個要幫助你大哥。”

  “放心吧...爹...!”余秋摸了摸自己的新棉襖,然后看著自己的新棉鞋道:“我的蛇毒已經(jīng)好了,休息了一天,已經(jīng)沒事了,要是再吃飽的話,明天就能徹底好了。

  以后我大哥的事情,我就全部都包了,大哥以后只要動腦子幫我們家賺錢就好了...!”

  余秋的話,讓余夏微微一笑。

  跟著余冬冬也嘿嘿的道:“爹...以后大哥的衣服都是我洗,我還會幫大哥捶背捏腿!”說完,余冬冬微微一笑道:“只要他給我麥芽糖吃?!?p>  “哈哈...!”余家爆發(fā)出開心的笑容。

  這個時候,余大力點頭道:“好...你們有這個就是好了,現(xiàn)在我們吃飯吧,全都多吃一點!”

  “是...!”余家老二和小妹最為開心,就在余大力說可以吃之后,兩人第一時間拿了一個黃饃饃各自咬了一口后,就將筷子伸進了紅燒羊肉的盆中,各自夾出一塊羊肉,放進自己的口中大口的吃了起來。

  看著兩個小家伙吃的這么開心,余夏也是微微一笑。

  跟著余夏也拿起一個黃饃饃吃了起來,一口黃饃饃一口豆芽肉絲,你還別說,這玩意比黃豆飯好吃多了,雖然黃豆飯余夏吃了很多次,但是余夏卻不喜歡,而且希望以后再也不用吃了,余夏雖然能吃苦,但是卻不喜歡在吃的上面苦。

  這個時候,余大力看著自己的孩子和妻子,喝了一黃酒咂了咂嘴,跟著夾起一筷子豆芽肉絲,放進嘴中細細的嚼了起來,十分的享受,可以看得出來,余大力很喜歡這樣的日子。

  陳花英也是開心不已,喝著羊骨雞湯,吃著黃面饃饃,本來的她還處在絕望之中,任誰也不會想到,現(xiàn)在的她會沉浸在甜蜜的幸福中。

  “啊...!對了...夏兒...!”

  陳花英吃了一口黃面饃饃道:“今天晚上豆芽菜,我來幫你澆水吧,你好好的睡一覺。”

  話剛說完,一邊的余秋舉手道:“娘,我來澆吧,等下讓大哥告訴我怎么澆,我都在家睡了一天了,晚上一定睡不著,有點事做才好。”

  “對...就讓秋兒澆,你也去了一天,應(yīng)該也累了,那個...明天早上我們都早點起來,夏兒不是說還要多做點那種圓桶,我們要多培育一點豆芽菜出來?!?p>  余大力的話讓陳花英點點頭,一邊余夏也笑著道:“沒關(guān)系,大家都累了,就多休息休息,豆芽菜不著急?!?p>  “怎么能不著急...!”陳花英立即道:“五十文一斤,而且供不應(yīng)求,我們必須要多弄點出來,這樣才能多掙點錢,等有錢了,我們就將竹屋給扒了,然后換上磚屋。

  最好蓋大點,弄幾個圈,可以養(yǎng)羊,養(yǎng)豬,養(yǎng)雞鴨...!”

  “是呀...沒錯...夏兒,掙錢的事情,可不能等,如果你累了,明天你就不要干事情,我和你媽還有你弟弟和妹妹做就可以,你就在一邊教我們就好了。”余大力呵呵的笑著看向余夏,看樣子,對于掙錢,余大力也是急不可待。

  沒辦法,余夏只能點頭道:“好...那今天晚上,我就教你們?nèi)绾闻荻狗N,這樣,明天我們就可以種了...!”

  “好...好...來大家快點吃,吃完,大哥教你們泡豆種,等我們再賺了錢,就給你們買果酒喝....!”余大力哈哈一笑。

  果酒相當(dāng)于果汁,也是十分吸引人的獎勵,所以等余大力說完,兩個小家伙吃飯的速度也變快了,大概一刻鐘之后,一大盆羊肉被吃完了,豆芽肉絲也一點不剩,黃米饃饃,五個人吃了快二十個,不過,羊骨雞湯還有很多,留著明天早上吃。

  而在當(dāng)晚,余家一家人一直戰(zhàn)斗到了凌晨三點多,跟著又選出了五十斤的黃豆給泡上了,等待著第二天開始大幅度的種植豆芽。

  余家已經(jīng)將豆芽看成了未來,所以雖然辛苦,但是每個人卻樂呵呵的,這樣的溫馨讓余夏也是感動不已,雖然來到這里余夏失去了很多。

  但是現(xiàn)在,余夏卻感覺自己得到的也不少,這有血緣的親情,讓余夏越來越欲罷不能,為了自己的親人,余夏可以無所畏懼!

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七月余夏

已經(jīng)收到簽約站短,嘿嘿....可以投資了?。?!

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