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四十無(wú)房

一只鴨子

四十無(wú)房 司馬防 2525 2019-09-22 15:50:47

  晚8點(diǎn)將至的福滿新村,幾乎每一幢樓每一戶人家都亮著燈,這可能是中國(guó)入住率最高的小區(qū)之一,也再次說(shuō)明它的破舊——都知道在中國(guó)只要還有六成新的小區(qū),入住率都很難達(dá)到七成,特別是在東江市,七八月份正值酷暑未消,以東北人為主的外來(lái)客將來(lái)未來(lái),那些近幾年房?jī)r(jià)漲得飛起的新樓盤(pán)或半新樓盤(pán),入住率更低。

  能像福滿新村一樣燈火通明的小區(qū),要么是本地人住得多,要么就是租客云集。福滿新村屬于后者,身為第一代改遷小區(qū),最早的業(yè)主們稱得上中國(guó)房地產(chǎn)紅利的第一批獲利者,基本上已經(jīng)搬至改善性新房,留下的都是這個(gè)城市里的各式租客,操著各地口音,像螞蟻一樣在各自的行當(dāng)崗位上按部就班。

  一個(gè)半大小男孩哭泣著從田曉風(fēng)身邊經(jīng)過(guò),跟在他身后的母親罵罵咧咧,責(zé)怪他貪玩不知道回家吃飯。

  田曉風(fēng)駐足轉(zhuǎn)身看著娘倆遠(yuǎn)去,心里有種莫名的溫暖。此情此景,他小時(shí)候在大致鎮(zhèn)文德村經(jīng)歷過(guò),八九年前他兒子經(jīng)歷過(guò)。

  租房10年,他該是福滿新村最久的租客了吧。他租住的房子,房東是東江大學(xué)一教師,后舉家移民澳大利亞,為圖省事,房子就這樣長(zhǎng)租著,這些年來(lái)也漲房租,但也只是酌情上漲,網(wǎng)上溝通,一般田曉風(fēng)說(shuō)個(gè)數(shù),對(duì)方都應(yīng)允——人家眼睛不盯著這幾個(gè)房租錢,只在乎福滿新村什么時(shí)候終于被棚改,那才叫錢。

  周長(zhǎng)鏡曾說(shuō)田曉風(fēng)是一個(gè)性格里有著安逸短板的人,房租的滯漲其實(shí)也是他一直當(dāng)租客的頑因之一。十年,房租從400元漲到1000元,而現(xiàn)在福滿新村的同房型房租多在1500,這種便宜也讓方云愿意在客觀上和田曉風(fēng)一起守著他心里的那一份安逸。夫唱婦隨或者婦唱夫隨是百姓家庭和樂(lè)穩(wěn)定的基礎(chǔ),一旦原有的基礎(chǔ)出現(xiàn)裂痕,那么原來(lái)的和樂(lè)也將被打破。

  “40歲生日!”田曉風(fēng)喃喃自語(yǔ),心里有些亂。其實(shí),他并非真的要去找周長(zhǎng)鏡,他只是趁方云去洗碗隨口找了個(gè)離開(kāi)家離開(kāi)那個(gè)買房話題的理由。

  身為《嗨界》雜志主編,他經(jīng)常有模有樣地出入于高星級(jí)酒店及各類型房地產(chǎn)項(xiàng)目。一開(kāi)始,心里會(huì)自然而然地把身處的樓盤(pán)和自己的居住環(huán)境做比較,這種比較會(huì)讓心里產(chǎn)生不適感。特別是當(dāng)有人閑聊問(wèn)他住在哪?這種不適感會(huì)有所增強(qiáng)。久而久之,習(xí)慣成自然,對(duì)自己的住處一語(yǔ)帶過(guò)是種條件反射,不讓相關(guān)話題切及是租房住還是自購(gòu)房成了應(yīng)激性保護(hù)策略,所謂的不適感也漸漸平息。

  但今晚,此刻,這種不適以另一種面貌、更巨量化的強(qiáng)度決堤了,毀堤的人是他老婆,以一個(gè)過(guò)生日的喙頭。

  生日!生命開(kāi)始的日子,40歲這一天對(duì)他田曉風(fēng)而言,真的要是另一種開(kāi)始么?不得而知。唯一知道的是,從《嗨界》被判死緩到老婆提出買房,生活的一種莫可名狀的撕扯正張牙舞爪向他撲來(lái)。

  現(xiàn)在開(kāi)車出去兩三個(gè)小時(shí),回來(lái)時(shí)可能又沒(méi)車位了。然而,不出去難道要在樓下一直發(fā)呆?要發(fā)呆多久?既然說(shuō)了要去找周長(zhǎng)鏡,那就去唄,永遠(yuǎn)要相信總有一個(gè)車位留給自己。

  男人在婚姻家庭里待個(gè)十年八年,還能有一個(gè)隨時(shí)可以去找的朋友,其實(shí)難能可貴。

  周長(zhǎng)鏡是田曉風(fēng)同學(xué),同讀東江大學(xué)中文系,卻走了和田曉風(fēng)截然不同的路——他是東江名店“一只鴨子”的老板。

  “一只鴨子”專吃鴨,用的是大致鎮(zhèn)的咸水鴨。這些鴨子生長(zhǎng)在海淡水交匯處的濕地里,沒(méi)有一般鴨子的腥生味,且肥瘦相宜,肉質(zhì)鮮嫩。吃法只有兩種,白切和干煸,每只鴨子配一個(gè)青菜湯,此外,每天可提供的輔菜不超五個(gè),具體詳見(jiàn)“今日菜單”。在東江市,它共有三家店,分別是東風(fēng)大道、西城路、長(zhǎng)龍街,在地圖上剛好成三足鼎立之勢(shì)。周長(zhǎng)鏡說(shuō),他不會(huì)再開(kāi)第四家,三家剛剛好,“道生一,一生二,二生三,三生萬(wàn)物”,萬(wàn)物在心中,足矣。

  離田曉風(fēng)最近的“一只鴨子”自然是東風(fēng)大道店,精確地點(diǎn)是東風(fēng)大道橫街,周長(zhǎng)鏡租下了一幢四層小樓,一樓堂食二樓包廂,三樓廚房及辦公室,四樓是員工宿舍。每天中晚兩個(gè)飯點(diǎn),這里的樓外停車場(chǎng)及臨街停車位都緊張,尤以晚飯更甚。

  田曉風(fēng)在離“一只鴨子”近300米的地方找到了一個(gè)停車位,從一樓乘員工電梯直上三樓。

  員工電梯需要刷二代身份證才能打開(kāi),能打開(kāi)的都是已經(jīng)錄入系統(tǒng)的自己人,一般沒(méi)人在意誰(shuí)開(kāi)了電梯。

  晚上8點(diǎn)半左右,正是大家用餐正酣的時(shí)候,激情與口水齊飛,人聲鼎沸。有個(gè)店員在忙碌中瞅見(jiàn)準(zhǔn)備進(jìn)電梯的田曉風(fēng),很有禮貌地向他欠身致意。

  廚房和儲(chǔ)存間占去了三樓大半層的的空間,剩的就是經(jīng)理辦公室、后廚辦公室。田曉風(fēng)出了電梯門(mén),即進(jìn)經(jīng)理辦公室,那種熟絡(luò)自然就像這里是他的地方。周長(zhǎng)鏡不在,這很正常,這會(huì)他肯定在二樓的哪個(gè)包廂當(dāng)孫子,各種謝謝關(guān)照大家吃好喝好。

  田曉風(fēng)先慢條斯理地泡好茶,以一個(gè)最為自在的姿態(tài)斜靠在沙發(fā)上,然后拿出手機(jī)給周長(zhǎng)鏡拔電話。

  電話通后,卻一直沒(méi)人接。田曉風(fēng)微微一笑,把手機(jī)放在根藝茶幾上,開(kāi)了免提,煞有介事是看著振鈴后的讀秒:25、28、30……31、33、35……40,接通了,一個(gè)渾厚的聲音帶著酒味:“您好,田老板……不好意思,剛才有點(diǎn)事,您說(shuō)……哦……好……好的,知道……可以,行,我這就過(guò)來(lái)?!碧飼燥L(fēng)聽(tīng)著免提里周長(zhǎng)鏡把戲做足,然后看著手機(jī)被他掛斷,悠哉悠哉地喝了一杯茶,又續(xù)了一杯。

  門(mén)被推開(kāi)了,周長(zhǎng)鏡撫著肚子一副宿醉未盡的樣子:“不錯(cuò),你來(lái)得真及時(shí),哈哈?!?p>  “又救了你一次?!?p>  “大恩不言謝?!?p>  “分店開(kāi)了三家,生意做大了,怎么周老板反倒更累了?”田曉風(fēng)知道他根本不可能醉,所以這話調(diào)侃間也問(wèn)得一本正經(jīng)。

  “你不懂?!敝荛L(zhǎng)鏡坐了下來(lái),看田曉風(fēng)往他的兔毫健盞里倒了茶:“是肉桂吧……行,是這盒里的?!?p>  他俯身過(guò)去重重地拍了一把田曉風(fēng)的肩頭:“你不懂,攤子大了,更需要迎來(lái)送往,來(lái)的都是客,得想辦法讓他記住你,讓他成為回頭客,這邊還好,除了我,還有店長(zhǎng)、領(lǐng)班,甚至廚師長(zhǎng),我們伺機(jī)而動(dòng),能應(yīng)付過(guò)來(lái)?!?p>  “不是一直標(biāo)榜以特色取勝嗎,還這樣費(fèi)力打人情牌?”

  “別想傍著特色睡大覺(jué),現(xiàn)在的餐飲,哪個(gè)不是打特色牌,從菜式、烹飪、口味、食材、環(huán)境乃至品牌文創(chuàng)、餐間情趣,層出不窮,各顯神通,你不知道一只鴨子需要面對(duì)的是什么市場(chǎng)挑戰(zhàn)。”

  “不錯(cuò),果然沒(méi)有人能隨隨便便成功?!?p>  “是啊,吃一只鴨子,玩一只鴨子,我做生意把自己也做成了一只鴨子?!?p>  周長(zhǎng)鏡突然停了下來(lái),盯著田曉風(fēng):“曉風(fēng),其實(shí)每一個(gè)想在成人世界里活得好的人都是鴨子,你不知道自己是更喜歡在水里還是更喜歡在陸上,你每天都在叫喚,有時(shí)候你還撲楞一下翅膀,假裝自己能飛起來(lái)。但其實(shí)呢?”

  “你才鴨子呢,別拉上我?!?p>  “你就從了吧,親愛(ài)的鴨子?!?

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