第二十章 烤豬

　　“云哥，這野豬的肝臟怎么辦。”

　　眼前的野豬已經(jīng)處理好了，沈威看著這一堆野豬內(nèi)臟有點(diǎn)為難。

　　“埋了吧，我們吃不完的。而且內(nèi)臟要清洗很久，等你泡完水天都黑了?！狈皆茮Q定不要這些豬內(nèi)臟，當(dāng)然也不能隨便丟掉。只能埋起來了，剩下的野豬肉都?jí)虺詡€(gè)兩三頓了。

　　“你帶女孩子先回去生火吧，野豬我來拿?！?p>　　“我和你一起?！?p>　　秦韻開口說道，她想多和方云待一會(huì)。

　　“好，包在我身上。珊珊，我們回去生火?！闭f著就帶著林珊珊回去生火燒炭了。

　　“方云，你以前見過野豬嗎？”秦韻有點(diǎn)好奇。

　　“小時(shí)候村里的獵人經(jīng)常抓到野豬，見過很多次。不過自己抓還是第一次?，F(xiàn)在野豬有的話也都躲在深山里了，我們能遇到一只也不知道是運(yùn)氣好還是不好?！?p>　　“噢，我聽說野豬肉很好吃。但是一直沒吃過，縣里沒有超市賣。晚上可以嘗嘗看是什么味道了?！鼻仨嵨⒓t著臉說道。

　　“其實(shí)都是豬肉，只不過野豬身上瘦肉更多，而且更香一點(diǎn)。因?yàn)橐柏i天天都有運(yùn)動(dòng)?？墒翘幚聿缓玫脑捫任侗燃邑i肉重，我也好幾年沒吃過了”方云其實(shí)也快忘了野豬肉的味道了。

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　　“呃…這野豬怎么吃，直接烤還是切一下？”方云看著這頭處理干凈的野豬有點(diǎn)無從下手的感覺，他還是第一次做一整只豬。

　　“要不弄點(diǎn)排骨燉湯吧，我看山坡那邊有不少五指毛桃，弄點(diǎn)根燉湯，再加點(diǎn)鹽就很好喝?！笨戳丝催@只野豬，沈威出了個(gè)主意。

　　“好，那我來切排骨，你去挖五指毛桃吧?！狈皆坪蜕蛲止ず献?，方云處理排骨，沈威去挖五指毛桃。

　　不一會(huì)沈威就挖了不少，五指毛桃在清水縣是很多的，很多山上都有這種植物，根部是一種滋補(bǔ)藥物。燉湯喝了滋補(bǔ)脾肺，活絡(luò)筋骨。平時(shí)都是曬干了切片，只不過現(xiàn)在只能現(xiàn)洗現(xiàn)煮了。

　　五指毛桃的根燉湯有一股濃濃的藥香味，也不是苦，就是一種說不上來的味道，在方云看來，這東西的味道還有點(diǎn)像人參。燉湯喝的時(shí)候別有一番風(fēng)味，非常健康。

　　把排骨切成小塊，再稍微切幾刀。連著五指毛桃的根一起丟進(jìn)鍋里。放上一點(diǎn)鹽，煮上半個(gè)小時(shí)就好了。

　　“野豬也開始烤了，大概得大半個(gè)小時(shí)，先休息會(huì)吧?！备愣ㄅ殴菧涂矩i，就沒什么可做的了。

　　沈威搓搓手說道“烤野豬肉吃起來最香了，可惜沒有酒。不然就爽了?！?p>　　“我出門的時(shí)候順帶了幾瓶啤酒，不過都不是冰的。我去背包拿。”

　　方云在系統(tǒng)背包里面放了不少酒，只是肯定不能一次拿太多出來。畢竟登山包就那么大，不可能什么都有。那樣的話就太邪門了。

　　“哇，云哥。你考慮的真周到，連酒都帶了。”林珊珊夸獎(jiǎng)道

　　“嘿，帶了一點(diǎn)。不多?！狈皆蒲b作驕傲的樣子回答著。

　　沈威一聽方云說有啤酒，立馬站了起來“云哥，那我去溪邊打點(diǎn)水。把啤酒泡一下，溫度能低不少呢?！闭f完就提著保溫箱往溪邊去了。

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　　“好香啊，和我以前喝的排骨湯不一樣?！绷稚荷簻惤佭吢劻寺劇?p>　　“野豬肉就是香一點(diǎn)，當(dāng)然了。你聞到的是五指毛桃根的味道，藥香味，又不會(huì)苦。燉湯很好喝?！鄙蛲靡獾恼f道，山里長(zhǎng)大的孩子，對(duì)這些東西簡(jiǎn)直太懂了。

　　“可惜現(xiàn)在已經(jīng)過了季節(jié)了，不然還能到竹林那邊挖點(diǎn)筍。做份筍炒肉?！狈皆朴浀梦鬟吷狡掠幸黄≈窳郑皇乾F(xiàn)在入夏了。有筍的話也是特別老的。都不能吃。

　　“沈威，你和珊珊還有幾天假啊。要不多在我家玩幾天?！笔掷餂]事了，方云就問著沈威兩人。

　　“我們兩后天上班，明天晚上就得回縣里。哎，之后就得到下個(gè)月才有假期了，都沒玩痛快呢”提到上班，沈威就苦著一張臉。

　　“哈哈，下個(gè)月再來。有空我去縣里找你們玩。”看著沈威的表情，方云也不想說太多，至少不能壞了心情。

　　聊了一小會(huì)，烤豬和湯也快好了。

　　“可以吃了，我來試試?！蹦贸鲕姷?，方云隔了一塊烤肉放入嘴中。

　　 “嗯，真的很香，都是瘦肉。有嚼勁，又不是很硬。秦韻，給你?！闭f著從豬后腿上切下一塊遞給秦韻。

　　“真的很好吃。”秦韻嘗了一口說道。

　　“哇，我也要吃。沈威，給我刀?！绷稚荷嚎粗皆坪颓仨嵲嚦远拣挼氖懿涣肆?，從沈威手里接過到就開始切烤肉了。

　　“開吃吧，我看看湯怎么樣了?！狈皆朴悬c(diǎn)擔(dān)心排骨湯，雖然肯定是熟了，不過野豬排都是瘦肉，要是咬不動(dòng)就尷尬了。

　　舀了一點(diǎn)湯和一塊排骨，方云先試了下湯，腥味已經(jīng)被五指毛桃的藥香味給掩蓋住了，喝起來一股肉香味和藥香味交融在一起，確實(shí)是比家豬肉好吃。排骨也煮爛了，雖然不是入口即化，但還是比較軟了。先前在排骨上面多切幾刀果然是對(duì)的。

　　“開飯開飯?！?p>　　“你們明晚就回縣里，那我們明早就下山吧。在我家吃了午飯，下午我送你們?nèi)タh里?！狈皆颇弥粔K豬蹄，邊啃邊說道。

　　“嗯，好?！?p>　　“謝謝云哥?！鄙蛲土稚荷憾纪饬恕?p>　　烤肉和湯都做了很多，所以四人都吃的很慢，方云還把豬頭丟給了兩只狼青，兩只狗子用爪子按著豬頭在那狂啃。

　　一頓飯足足吃了一個(gè)小時(shí)。此時(shí)都已經(jīng)快七點(diǎn)了，天色已經(jīng)暗下來了，只能看見溪邊的天空還留著一抹火紅。

　　方云一個(gè)人足足吃了十多斤烤肉還有半鍋湯，把秦韻三人都看愣了。方云只能說自己身體好消化的快。而且不想浪費(fèi)。

　　其實(shí)方云還能吃，他發(fā)現(xiàn)吃了這么多。肚子一點(diǎn)都沒漲的感覺，只是覺得自己更精神了?？磥硎悄驹葱g(shù)的功勞，不然可沒別的原因了。

　　兩個(gè)女孩吃飽了已經(jīng)進(jìn)帳篷去休息了。畢竟山上晚上可不能到處跑了。

　　“還剩這么多吃的?！鄙蛲粗Ｏ碌目救夂蜏X得有點(diǎn)浪費(fèi)。

　　“烤肉是沒辦法了，把肉切下來放鍋里吧，晚上留點(diǎn)碳保溫就不會(huì)壞。明天早上還能吃，其它的只能給大狗二狗當(dāng)夜宵了。

　　半個(gè)小時(shí)后，方云和沈威就搞定了。大狗和二狗看見那么多肉骨頭，眼睛都直了。

　　“那我們準(zhǔn)備休息吧。明早吃完飯下山?！?p>　　方云看時(shí)間也不早了，天已經(jīng)黑了。在農(nóng)場(chǎng)，基本上都是日出而作，日落而息。現(xiàn)在這個(gè)時(shí)間村里的人們應(yīng)該休息了大半了吧。

　　“我吃得好飽，走兩步再去躺著?！鄙蛲亩亲佑樣樀卣f道。

　　“嘿，那我先進(jìn)去了。待會(huì)記得給火加點(diǎn)碳?！狈皆菩α诵Γ妥哌M(jìn)帳篷了。

　　走進(jìn)隔間，秦韻正坐在里面做著一些奇怪的姿勢(shì)。有點(diǎn)像是瑜伽，可是方云也沒親眼見過瑜伽。

　　“在做什么呢？”方云好奇地問道。

　　“做瑜伽，稍微拉伸一下。太久不鍛煉可不行。”見方云進(jìn)來了，秦韻坐到方云身邊。

　　“今天可得早點(diǎn)睡覺，我們明天早上就回家?！崩^秦韻的手，方云溫柔的說著。

　　“嗯，明天去縣城的時(shí)候。我回家拿點(diǎn)衣服。”秦韻乖巧的應(yīng)著。

　　在秦韻臉上狠狠地親了一口，方云就拉著秦韻躺下了。

　　“啊，別亂動(dòng)。不然你就一個(gè)人睡。”秦韻滿臉通紅制止了方云在她胸前作怪的雙手。

　　“好好好，那我不動(dòng)了。睡覺吧。”說是這么說，可是方云的手卻沒有移開。秦韻在方云腰間擰了一下，也沒再說什么，只是感覺渾身都酥麻了。

　　“晚安”