第78章 展廚藝再烹海鮮(求收藏求推薦票)
來(lái)到海邊一個(gè)小漁村,耿小凡拉著菲兒走上沙灘。
“這!這么大的海!”柳菲兒第一次面朝大海,真的是被“嚇”到了。
“這才叫一眼望不到邊!”耿小凡笑了,深吸一口氣品味著“新鮮”的海的氣息。
“你剛說(shuō),這只是很小的一個(gè)海,還有更大的海?”柳菲兒已經(jīng)被這片水域吸引了,回想著剛才耿小凡剛才給自己講的“地理”知識(shí),感覺(jué)特別的不可思議。
“當(dāng)然有,陸地面積還不足三成,其他都是海。”
“那,那得有多少水啊!方圓幾萬(wàn)里都是水?”
“不知道!”
“那,海有多深?”
“據(jù)我們知道的,最深的地方二十多里吧!”耿小凡回憶著,好像記得馬里亞納海溝一萬(wàn)多米深吧。
“你沒(méi)記錯(cuò)吧!二十里!從柳泉堡到雁門(mén)關(guān)了!”柳菲兒叫了起來(lái)。
“不會(huì)錯(cuò),雖然我們那時(shí)候,還下不到那個(gè)深度,但我們有辦法測(cè)量?!?p> “那你們能下多深?”
“十幾里吧!”耿小凡忘了“蛟龍?zhí)枴弊钌钕聺摱嗌倭?,?yīng)該有六七千米吧。
“十幾里,最快的駿馬也得一刻鐘吧,你們能一刻鐘不呼吸?”柳菲兒腦洞大開(kāi)。
“你想什么呢!人怎么可能直接往下潛,光是大氣壓就把人壓死了?!惫⑿》矡o(wú)語(yǔ)了?!胺苾?,我們說(shuō)這些無(wú)聊的干嘛,你想知道,以后我慢慢給你講?!?p> “嘻嘻!我就喜歡看你吹牛吹不下去的樣子?!绷苾盒α恕?p> “吹牛?我怎么吹牛了!來(lái)來(lái)來(lái),我好好給你上一堂物理課!從力學(xué)原理開(kāi)始!”耿小凡一把抱住柳菲兒。
“不聽(tīng),不聽(tīng)!”柳菲兒趕快逃脫了,今天是來(lái)海邊玩的,上什么課??!
“那好吧,我問(wèn)你一個(gè)問(wèn)題,你好好思考一下?!惫⑿》矎澭鼡炱鹨粔K小石頭,朝著大海扔了過(guò)去。
“你說(shuō),這個(gè)石頭扔出去,為什么總是掉在地上,而不是飛到天上?”
“明明是掉海里了,沒(méi)掉地上!”柳菲兒哈哈笑著,沿著海灘跑了起來(lái)。
海風(fēng)有淡淡的咸味,真是舒服??墒?,小凡哥哥問(wèn)的問(wèn)題,到底是為什么呢?扔出去的東西為什么總是都掉地上?從沒(méi)想過(guò)。
“慢點(diǎn),慢點(diǎn),小心貝殼扎了腳!”耿小凡知道菲兒是跟自己開(kāi)玩笑,趕快追上去。
“咦!凡哥哥,你看那石頭好奇怪!”柳菲兒被耿小凡“抓”住了,卻指著海邊礁石問(wèn)。
“那不是石頭,應(yīng)該是海蠣子吧!”耿小凡抱著菲兒走了過(guò)去,仔細(xì)一看,確實(shí)是退潮后露出的礁石,上面“結(jié)”著幾個(gè)海蠣子。
“海蠣子?是什么?”柳菲兒有些好奇。
“好東西!學(xué)名叫牡蠣,也叫生蠔......”耿小凡玩心大起,把手伸到菲兒懷里,摸出了她那把匕首,開(kāi)始撬海蠣子。
不一會(huì)兒,撬下來(lái)一個(gè),直接在海水里涮了一下,“菲兒,你敢不敢吃?”
“咦~惡心死了!”柳菲兒捂住了嘴。
“哈哈!”耿小凡可不在意,直接將“生蠔”倒入嘴中,不錯(cuò),這種野生的味道還不錯(cuò)。
“惡心!惡心!你今天不許親我!”柳菲兒瞪大了眼,這個(gè)小凡哥哥太“野蠻”了吧,那么惡心的東西,直接“生吃”!
“這可是男人的加油站,女人的美容院。大補(bǔ)的哦!”耿小凡又開(kāi)始撬第二個(gè)了。
“不許吃了!把我刀弄臟了!”柳菲兒實(shí)在忍受不了了,直接沖過(guò)去,一把搶下自己心愛(ài)的匕首。
“好吧,好吧!不生吃了,我?guī)闳旄蚶?,中午我們吃海鮮大餐!”耿小凡不得不顧及菲兒的感受了,“忍痛”放棄了心愛(ài)的海蠣子。
兩人沿著海灘徜徉一陣,沒(méi)撿到什么蛤喇,柳菲兒卻撿了不少好看的貝殼,用裙擺兜著,開(kāi)心得不得了。
“公子,看看我們的收獲!”小猴子和昆達(dá)幾個(gè)人也是第一次到海邊,也是玩的不亦樂(lè)乎。
“呵呵,哪兒抓了這么多海螃蟹!”耿小凡見(jiàn)小猴子抱著一個(gè)魚(yú)簍,里面十幾只海螃蟹爬來(lái)爬去。
“那邊石頭底下!”小猴子往后指了指,“昆達(dá)哥哥手真快,就他抓的最多?!?p> “哈哈!”耿小凡樂(lè)了,指指不遠(yuǎn)處一戶(hù)漁民家,“中午給你們做海鮮大餐!”
海邊漁村零零散散住著幾乎漁民,耿小凡就近找了一家,是一對(duì)兒中年夫婦,帶著兩個(gè)小男孩。
恭恭敬敬說(shuō)明來(lái)意,漁民熱情接待了他們,還“大大方方”拿出了幾條“魚(yú)干”。
柳菲兒皺起眉頭,這都是些什么亂七八糟的,這能吃嗎?
耿小凡卻有些激動(dòng),開(kāi)始施展“才藝”了,海鮮可是“好久”都沒(méi)吃過(guò)了!
而且海鮮太好做了,只要讓“海鮮”們把沙子吐干凈,直接加水煮就好,原汁原味!
不過(guò)這“魚(yú)干”得好好捯飭捯飭,反正有“豆瓣醬”,干脆紅燒吧!
樓護(hù)等人這一路已經(jīng)見(jiàn)識(shí)過(guò)“耿少爺”的廚藝,倒是不太在意,可那戶(hù)漁民可不淡定了,這位公子是怎么弄的?怎么能把魚(yú)干做的那么香!
“老伯,您這兒有鮮魚(yú)嗎?”耿小凡基本上做完了,生怕菲兒吃不慣這些“生猛海鮮”,想給她清蒸一條鮮魚(yú)。
“趙小六剛出海回來(lái),我去拿兩條?!睗O民家的兩個(gè)小男孩不等吩咐,跑了出去。不一會(huì)兒真的拎著兩條海魚(yú)回來(lái)了。
“麻煩您幫我捯飭捯飭?!惫⑿》矝_漁民“大哥”笑了笑,他已經(jīng)開(kāi)始準(zhǔn)備蔥姜蒜了,才不愿意親自殺魚(yú)。
“這個(gè)簡(jiǎn)單。”漁民擇魚(yú)可是家常便飯,很快開(kāi)腸破肚處理干凈。
耿小凡瀟灑地在魚(yú)背上片了幾刀,將切好的調(diào)味品一股腦塞進(jìn)魚(yú)腹,開(kāi)始清蒸。
開(kāi)飯了,大家都對(duì)耿小凡“烹制”的海鮮贊不絕口,唯獨(dú)柳菲兒皺著眉頭。耿小凡當(dāng)著她的面生吃牡蠣的畫(huà)面在腦海里揮之不去,她實(shí)在是吃不下。
不過(guò),夫君燉的這個(gè)蛤喇湯倒是鮮美可口,紅燒的魚(yú)干味道也不錯(cuò)。柳菲兒撿著自己“愿意”吃的,簡(jiǎn)單吃了幾口。
“夫人莫急,給你做的美味在后面?!惫⑿》怖斫夥苾旱男那?,也不勸她。
算算時(shí)間,魚(yú)該蒸好了,親手取了出來(lái),把其中一條小一點(diǎn)的放在柳菲兒面前,“嘗嘗這個(gè)。”
清蒸魚(yú),柳菲兒倒是能接受,剛嘗了一口,就喜笑顏開(kāi)?!胺哺绺?,你還真是神奇!”
“公子可否將這烹飪之法傳給我們?”漁民夫婦也是贊不絕口,自己在海邊吃了“一輩子”魚(yú),從不知道有人能將魚(yú)干做的這么有味道!