第一百零二章 糖醋魚(yú)
十分鐘后,加藤柳子把她的料理制作完成。
櫻木源看著盤(pán)子里玫瑰魚(yú)挑了挑眉,這樣貌不就是糖醋魚(yú)。
“這是我從鄰國(guó)朋友那學(xué)來(lái)的,現(xiàn)在正好試試?!?p> “糖醋玫瑰魚(yú)?!?p> 櫻木源仔細(xì)端詳眼前的玫瑰魚(yú),雖然表面覆蓋上了一層醬醋,不過(guò)它還是有淡淡的紫色。
這也是小種玫瑰魚(yú)的特點(diǎn),顏色奇特。
“魚(yú)肉鮮香酥脆,火候剛剛好?!睓涯驹从每曜訆A起一小塊小種玫瑰魚(yú)肉放到嘴里。
鮮美的魚(yú)肉入口即化,醬汁的酸甜味迅速溢滿整個(gè)口腔。
咔嚓!
魚(yú)肉里面似乎還有其它東西,櫻木源細(xì)細(xì)品嘗后眼睛一亮,油炸的甜面包屑。
“怎么會(huì)想到在里面加入甜面包屑?”
這一點(diǎn)著實(shí)讓櫻木源好奇,他用筷子挑開(kāi)一點(diǎn)魚(yú)肉看向加藤柳子。
加藤柳子聳聳肩,“突然看到料理臺(tái)上的甜面包屑,想著試試,味道怎么樣?”
她也是第一次這么干,心里同樣沒(méi)譜。
“還不錯(cuò)?!睓涯驹袋c(diǎn)頭道。
從這一道菜可以看出魔域料理學(xué)院厲害的學(xué)員涉獵面很廣,日式、中式、法式...這些他們都會(huì),而且能夠融合在一起。
要知道糖醋魚(yú)是天朝閩菜系,做法屬燒菜類,口味則是糖醋味。
“源這個(gè)魚(yú)肉質(zhì)鮮而且一點(diǎn)也不腥?!?p> 凜娜在一旁打著飽嗝,櫻木源看著她的臉,每天這樣吃下去凜娜會(huì)不會(huì)成個(gè)小胖子。
他不免有些擔(dān)憂,不過(guò)想想龍的口胃那么大這點(diǎn)東西好像也不算啥。
“因?yàn)榉帕撕芏嘟退?,它們都可以去腥?!睓涯驹从謯A起一塊魚(yú)肉,“糖醋魚(yú)還有開(kāi)胃的作用,畢竟里頭加了醋?!?p> “你們等會(huì)?!?p> 說(shuō)話的時(shí)候櫻木源的腦海里突然閃過(guò)一個(gè)畫(huà)面,那也是一道糖醋魚(yú),不過(guò)這道菜里面全都是素材,壓根沒(méi)有用到魚(yú),口感還極佳。
凜娜和加藤柳子疑惑地看著翻箱倒柜的櫻木源,不知道他這是怎么了?
沒(méi)過(guò)多久櫻木源翻出了在機(jī)械之城獲得的藏青色小果子還有紫果拿了出來(lái)。
隨后又將胡蘿卜、豆腐干還有菠蘿等食材拿了出來(lái)。
看見(jiàn)櫻木源擺在桌子上的食材,加藤柳子思索兩秒恍然大悟地看向他,“你這是要用這些素食制作一道糖醋魚(yú)吧。”
“回答正確?!?p> 櫻木源一邊說(shuō)話一邊開(kāi)始處理食材,加藤柳子一眼能看出來(lái)也不奇怪。
她不也用其他食材復(fù)制過(guò)美食屋的料理。
“我那朋友之前和別人對(duì)決的時(shí)候也用過(guò)這種方法,復(fù)制美食屋菜品的靈感也是來(lái)自那場(chǎng)對(duì)決?!?p> 加藤柳子嗤笑一聲,“不得不說(shuō),我那朋友在無(wú)形之中還幫了我挺多忙?!?p> 櫻木源點(diǎn)頭示意自己在聽(tīng)卻沒(méi)有回話,他要認(rèn)真處理這道料理。
原本是要用土豆制作的,現(xiàn)在他用紫果代替,將紫果去皮、煮熟最后碾成細(xì)泥,加入精鹽慢慢拌勻。
剩下的其它食材切成小丁,留出一些備用。
然后把切成丁的菜都放入才鍋里面翻炒,加入調(diào)味料做成餡料待用。
再炒菠蘿,在里面加入糖醋、番茄醬還有青椒等,接著把準(zhǔn)備好的‘油皮’包著這些處理好的食材做成‘素魚(yú)’。
重新熱油把‘素魚(yú)’放入鍋里,炸至金黃色撈出控油,然后制作醬汁將其淋在‘素魚(yú)’上頭,一道特制糖醋‘素魚(yú)’就完成了。
“好香!氣味和加藤姐做的差不多?!?p> 凜娜眼睛直勾勾地看著櫻木源制作的糖醋魚(yú)。
“使用油皮的時(shí)候特意用濕毛巾燜軟,那個(gè)紫色果實(shí)制成地泥也過(guò)了細(xì)籮,這些小細(xì)節(jié)都能提升‘素魚(yú)’的口感?!?p> 加藤柳子說(shuō)完吃了一塊糖醋‘素魚(yú)’,味道相差無(wú)幾,而且還有一股獨(dú)特的淡香。
“那股淡淡的香氣應(yīng)該來(lái)自于紫色的果實(shí)吧?!?p> 她愈發(fā)好奇,后面的大冰柜里頭到底還有多少她沒(méi)有見(jiàn)過(guò)的食材。
“既然兩個(gè)菜品都過(guò)關(guān)了,那我們下次營(yíng)業(yè)就把它們加到菜譜里。”
根據(jù)魔域料理學(xué)院官網(wǎng)發(fā)布的消息,后天就是新生選拔,而他作為評(píng)委之一自然要到場(chǎng)。
據(jù)說(shuō)明天流云市場(chǎng)要搞一個(gè)夏日祭,櫻木源考慮到街坊鄰居們準(zhǔn)備這么久,自己一開(kāi)店把人都吸引過(guò)來(lái),那這個(gè)夏日祭可就一點(diǎn)意思沒(méi)有。
到了未來(lái)放學(xué)時(shí)間,櫻木源關(guān)了店門(mén)就走了。
回到家,他和未來(lái)說(shuō)了明天參加夏日祭活動(dòng)的事情,那可把這小丫頭給樂(lè)壞了。
她拉著凜娜一起進(jìn)了房間,挑選明天要穿的衣服。
櫻木源也有一點(diǎn)小激動(dòng),夏日祭什么的都是以前看動(dòng)漫的時(shí)候經(jīng)常看到,既然穿越過(guò)來(lái)了那一定得好好體驗(yàn)一把。
他來(lái)到房間在獨(dú)有空間訓(xùn)練完畢后沖完澡便睡了。
......
夜空中掛著皎潔的月亮,一個(gè)狹窄的房間里閃爍著光芒的電腦屏幕前,一個(gè)黑眼圈極重的消瘦男子用那布滿血絲的雙眼盯著屏幕上的圖片。
圖片上的人正是櫻木源,是那天他和眼睛男對(duì)決時(shí)候拍下的。
鈴...
消瘦男子把手里的紙團(tuán)扔在紙簍里接了手機(jī)。
“喂~還有什么事嗎?”
他用極其慵懶的語(yǔ)氣詢問(wèn)手機(jī)那頭的人。
“我給你發(fā)了一封郵件,相信你會(huì)喜歡的?!?p> 手機(jī)那頭的人說(shuō)完便掛斷了電話。
消瘦男子點(diǎn)開(kāi)郵箱,發(fā)現(xiàn)里面是一份櫻木源的資料,雖然很多地方都是不詳,但親屬的資料倒是非常齊全。
“櫻木未來(lái)、凜娜,長(zhǎng)得還挺可愛(ài)的?!?p> 消瘦男子如同死魚(yú)般突兀的眼睛盯著郵件上未來(lái)和凜娜的圖片,邪魅一笑。
隨后男子看了眼時(shí)間,關(guān)閉電腦鉆進(jìn)了被窩。
......
“你們倆都起來(lái)了,看看這都幾點(diǎn)了還睡?!?p> 櫻木源分別敲了未來(lái)和凜娜的房門(mén),估計(jì)是昨天晚上玩太嗨了。
“尼桑,知道了。我們這就去洗漱?!?p> 在兩人洗漱的時(shí)候櫻木源已經(jīng)把早餐準(zhǔn)備好了,他做了紫果粥,天天吃些油膩的東西也是該喝點(diǎn)粥潤(rùn)潤(rùn)腸道。
因?yàn)樾瞧谔煳磥?lái)放假,正好一起去參加夏日祭,小電驢載不了那么多人,櫻木源只能做公交車。
來(lái)到流云市場(chǎng),氣氛非常熱鬧。
櫻木源給了未來(lái)和凜娜一些零花錢(qián),兩人就‘瘋’去了。
沒(méi)過(guò)一會(huì)凜娜著急地回到櫻木源身旁氣喘吁吁地說(shuō)道,“未來(lái)不知道去哪了。”
櫻木源一聽(tīng)愣住了,就在他想要四處尋找時(shí),手機(jī)響了。