第七十五章 令人忍不住吸溜一聲的魚(yú)凍蓋飯
從上午忙活到下午,接了櫻木未來(lái)回家之后總算可以休息一下了。
櫻木源靠在沙發(fā)上,嘴里叼著一根魷魚(yú)絲回想一天的事情。
店面擴(kuò)大,客人確實(shí)更多了,不過(guò)自己休息的時(shí)間也少了,食客絡(luò)繹不絕導(dǎo)致午餐下午三點(diǎn)半才吃,這樣可不行。
一定要規(guī)定一個(gè)用餐時(shí)段,這樣才有休息的時(shí)間。
“歐尼醬,我們一起玩會(huì)兒游戲吧,你已經(jīng)很久沒(méi)有好好陪我玩游戲了?!睓涯疚磥?lái)拿著手柄跳到櫻木源身旁,像只小貓咪一樣在他身上蹭來(lái)蹭去。
櫻木源拿這個(gè)可愛(ài)的妹妹沒(méi)辦法,一邊摸著她的頭一邊微笑道:“好,那我就陪你們玩一會(huì)兒吧。”
細(xì)細(xì)想來(lái),這段時(shí)間確實(shí)沒(méi)怎么陪未來(lái)玩游戲了,可能認(rèn)為有凜娜陪著她自己也就可以稍微放松一下。
其實(shí)很多小孩子讓你陪她玩,就是想你在身旁關(guān)心她,玩游戲什么的并沒(méi)有那么重要。
三人坐在電視機(jī)前輪換著玩各種游戲,哥布林們?cè)谝慌酝嬷埮?,氛圍融洽,根本看不出?lái),這里都存在著些什么樣的生物。
“咕嚕...”
玩著游戲的時(shí)候凜娜的肚子發(fā)出咕嚕聲,她把手柄遞給櫻木源:“源你先替我玩著,我去廚房找點(diǎn)吃的?!?p> 廚房還有吃的嗎?櫻木源也記不太清楚了,凜娜已經(jīng)進(jìn)去了就算沒(méi)找到待會(huì)去做就好了。
“哇哦,源這是什么???它的味道好特別?!眲C娜端著一個(gè)大盤子出來(lái),坐在櫻木源旁邊不斷用手蘸著盤子里的東西往嘴巴里送。
“我看看。”因?yàn)檫€在和未來(lái)PK的關(guān)系,他一邊扭頭看了眼盤子的東西,一邊手還在控制著手柄。
“這是之前剩下的魚(yú),現(xiàn)在那些湯汁成了魚(yú)凍了?!?p> “潤(rùn)滑爽口,味道也很濃郁?!眲C娜說(shuō)完用手指蘸了一些起來(lái)遞到櫻木源嘴邊,“源你嘗嘗?!?p> 看著凜娜的手指,櫻木源總覺(jué)得哪里怪怪的,不過(guò)他還是吸了一點(diǎn)魚(yú)凍。
“味道偏重一點(diǎn)點(diǎn),這要是專門制作的魚(yú)凍味道會(huì)更鮮美。”細(xì)細(xì)品嘗過(guò)后,櫻木源習(xí)慣性地分析起來(lái)。
“嗯...要不這樣,今天晚上我給你們做魚(yú)凍蓋飯吃,每天早上再給你們做‘仿制烤肉’怎么樣?”
“嗯。”凜娜在一旁頻頻點(diǎn)頭,櫻木未來(lái)聽(tīng)得稀里糊涂,尼桑什么‘仿制烤肉’?”
“就是一道好吃的料理,明天給你做,然后可以帶去學(xué)校,中午記得叫學(xué)校的阿姨熱一下?!?p> “好?!?p> 櫻木未來(lái)眼睛一閃一閃,她知道櫻木源現(xiàn)在的料理水平很高,自從他做了厚蛋燒之后她就不愿意自己動(dòng)手做吃的了。
櫻木未來(lái)一直覺(jué)得不是自己變懶了,而是自己哥哥瞬間變優(yōu)秀了,做的料理實(shí)在是太好吃。
櫻木源起身活動(dòng)兩下身體便來(lái)到了廚房。
櫻木未來(lái)和凜娜可能是出于對(duì)魚(yú)凍的好奇,她們沒(méi)有繼續(xù)玩游戲而是來(lái)到廚房,笑臉嘻嘻地說(shuō)來(lái)幫忙,其實(shí)就是來(lái)湊熱鬧的。
既然來(lái)幫忙櫻木源也沒(méi)有讓她們閑著,安排兩人去清洗食材。
“源,家里只剩半邊魚(yú)了,這些應(yīng)該不夠吧?!?p> 凜娜從冰箱里拿出半條魚(yú)晃了晃,然后看向櫻木源等待他發(fā)號(hào)施令。
“確實(shí)不夠,不過(guò)沒(méi)關(guān)系我們可以用水水肉代替,兩個(gè)加一起做成魚(yú)肉凍?!?p> 做為一名優(yōu)秀的廚師,肯定要有良好的應(yīng)變能力。
材料都準(zhǔn)備好,凜娜和未來(lái)也沒(méi)什么能做的,櫻木源便讓她們?cè)谝慌杂^看學(xué)習(xí)。
首先是處理水水肉和鮮魚(yú),櫻木源把它們放進(jìn)鍋里面文火熬煮,為了去掉鮮魚(yú)淡淡的腥味,櫻木源特意加了酒和醬油。
“肉凍或者魚(yú)凍其實(shí)就是指富含明膠的肉湯。”
一邊制作櫻木源一邊給未來(lái)和凜娜講解知識(shí)。
水水肉和鮮魚(yú)在文火的熬煮下,香味逐漸融入湯汁之中。
湯汁熬好之后,櫻木源把它倒入一個(gè)方形的容器之中隨后放在一旁等它慢慢凝固。
到時(shí)候湯汁就會(huì)形成果凍一樣魚(yú)肉凍,然后把其他食材包裹其中。
一般自然成形的時(shí)間要很久,所以櫻木源把湯汁放在冰箱的保鮮層里,那里稍低的溫度會(huì)加速其冷卻。
隨后他開(kāi)始制作炒雞蛋和其他素食。
“可以取出來(lái)了?!?p> 櫻木源炒好其他食材之后讓未來(lái)把冰箱里的魚(yú)肉凍端出來(lái)。
兩個(gè)丫頭一直等在冰箱前面,就像兩只小獵豹蹲在叢林中耐心地等待著獵物。
現(xiàn)在‘獵物’來(lái)了,她們的眼睛也是锃亮锃亮的。
“吸溜~”
看著未來(lái)端出來(lái)的魚(yú)凍,凜娜細(xì)嗅其香,嘴角快有口水流出來(lái)了。
她現(xiàn)在全部心思都在這魚(yú)肉凍上面,就像那‘電車癡漢’在地鐵上遇到女神級(jí)美女一般,目不轉(zhuǎn)睛。
櫻木源用刀把完整的魚(yú)凍切成一小塊一小塊,隨后把米飯用一個(gè)個(gè)碗裝好,接著把之前炒制的雞蛋放在米飯上頭,最后把切好的魚(yú)肉凍放上去。
伴隨著魚(yú)凍被熱氣緩緩融化的咕嚕聲,一道鮮香四溢的魚(yú)肉凍蓋飯就算是完成了。
包含了水水肉和鮮魚(yú)精髓的濃湯,滑溜爽口的口感還有那份隨著熱氣氤氳的濃香,它們完美襯托了雞蛋柔嫩松軟的口感。
“可以吃了。”櫻木源解下圍裙,把撒好蔥花的兩碗蓋飯遞到未來(lái)和凜娜身前。
“我們開(kāi)動(dòng)了?!?p> 日常說(shuō)完這一句后,兩人拿起筷子品嘗起來(lái)。
“天吶,剛一放進(jìn)嘴里,柔軟滑嫩的魚(yú)肉凍就完全融化溢滿口腔。”未來(lái)雙手捂著臉驚嘆道。
“這個(gè)魚(yú)肉凍簡(jiǎn)直把炒制的雞蛋的味道進(jìn)行了一次升華?!眲C娜在一旁補(bǔ)充。
櫻木源有些無(wú)奈,這兩丫頭什么時(shí)候口才變得這么好了。
一碗魚(yú)肉凍蓋飯都快被說(shuō)出花來(lái)了。
蓋飯是很平常的料理,但是只要稍動(dòng)腦筋也能把平常的料理改頭換面,變得更有逼格。
櫻木源把其他蓋飯端了出來(lái),九個(gè)人就這樣坐在一起其樂(lè)融融地吃著美味的魚(yú)肉凍蓋飯。
收拾好廚房,已經(jīng)很晚了,泡了個(gè)澡櫻木源便回到房間休息,后天就要和灶門兄弟比拼,他不禁有些興奮。
前世他也參加了許多廚藝比賽,不管輸贏都能從中學(xué)習(xí)到更多東西。
但對(duì)于現(xiàn)在的櫻木源來(lái)說(shuō),睡覺(jué)是第一大事,勞累一天他可不想再嗨下去。
夜艾喵
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