第一百零八章
黃玉香在家里把自己買來的各種干貨整理好，就過來農(nóng)場這邊看看情況。
她對于這一些農(nóng)副產(chǎn)品的加工也是很感興趣的，畢竟只能賣出貨了才有收入，這個農(nóng)場才能夠維持下去。
她只要一想到農(nóng)場附帶的那一大筆欠款，就感覺心口疼，這得還到什么時候??！
黃玉香走到小樓門口，就被從屋里傳出來的麻辣香氣刺激得打了一個噴嚏，她不由皺眉，都已經(jīng)折騰上了？
秦禹安打開烤箱，戴著厚手套把烤盤端出來，蒸熟的地瓜條、南瓜條，表面灑滿了紅彤彤的辣椒粉。
他不由皺眉，怎么考出來的地瓜跟自己想的不一樣，地瓜的表面并未被烤得焦黃焦黃的。
唐平拿著筷子伸手夾了一塊，放到嘴邊吹了吹就吃了。
秦禹安和李軍揚同時盯著他看，“味道怎么樣？”他們都沒勇氣去嘗試這個黑暗料理。
唐平皺著眉頭吃完這地瓜，“有點辣，有點甜，味道還行，就是口感太軟綿了，一點Q彈的感覺都沒有，不行。”
他盯著烤箱看了一會說：“不要用烤箱，用火烤吧?！?p> 秦禹安不大信唐平說的話，他拿了一雙筷子，夾起南瓜條吃，微微的香甜中帶著麻辣味，好像也不難接受，就是口感太軟綿了。
他轉(zhuǎn)過身，決定弄一點木炭來試試烤的，結(jié)果就看到黃玉香站在廚房門口，無語地看著那那盤紅彤彤的東西。
“你們怎么撒那么多辣椒，真的不辣嗎？”
李軍揚和唐平同時搖頭，剛才拆的這一包辣椒面聞起來嗆，吃起來還行。
黃玉香又說：“這蒸熟的地瓜和南瓜，直接放太陽下曬個幾天，脫了水味道就好了?！?p> “要不買個烘干機烘干也行的，反正以后都會用到。”
“烘干機？”秦禹安想了想，他記得當初從農(nóng)研所拉回來的那一批機器中好像就有烘干機？
秦禹安去倉庫找了一下，果真找到一個烘干機，不管這個機器好像并不是工廠里生產(chǎn)的，而是自己組裝的，而且還是燒柴火那種。
他檢查了一下，這是一個箱柜式的烘干機，中間是一個灶膛口，燃燒的煙氣會順著管道在風(fēng)扇的作用下分布到兩邊的箱柜，從而帶走物體表面的水分。
秦禹安想了想，拍了一張照片查詢，果然是那種自制的烘干機，而且看評價，除了會產(chǎn)生煙氣外，一次烘干的數(shù)量少外，好像沒啥缺點。
李軍揚幫忙把這個烘干機搬到門口，然后一起把它清洗干凈，結(jié)果在頂部看到了生產(chǎn)年份，零八年自制的，都有二十年了，稱得上是老古董了。
清洗干凈后，唐平馬上就端著一個大盆出來，把蒸熟的地瓜條、南瓜條擺放進烘干箱里，然后撒上辣椒面，關(guān)上柜門。
李軍揚則搬來曬干的花生桿、松樹枝，開始開始點火。
火一把把地?zé)?，煙氣從預(yù)留的管道口出來，而電風(fēng)扇也吹個不停。
大家都圍著這個烘干機看，都有些好奇效果怎樣？這個烘干機的原理非常的簡單，就是要不停地?zé)鸨容^麻煩，不過當初做出這種烘干機的人確實挺厲害的。
唐平好奇的伸手去碰烘干箱，被燙得縮回手，同時，一股麻辣香味就飄了出來，還夾雜著一股淡淡的甜香味。
大約過了半個小時，秦禹安打開烘干箱的門，一股熱氣鋪面而來，把烘干盤拉出來一看，上面的地瓜已經(jīng)皺縮了，看著像是經(jīng)過了烈日暴曬一般。
黃玉香看了一眼，催促秦禹安嘗一嘗：“試試味道，跟我以前曬的地瓜干有什么區(qū)別?！?p> 唐平的速度快，拿著筷子就夾了一根，“有點Q，這樣好吃，地瓜本來不夠甜，但是加了辣椒面后味道真的不一樣?！?p> 秦禹安嘗了一塊地瓜條，又嘗了南瓜條，“我覺得南瓜更好吃?！笨赡苣瞎媳緛砭捅容^松軟的關(guān)系，烘得半干后的味道比地瓜干要突出。
“我覺得兩種都好吃?！崩钴姄P拍掉手上的辣椒籽，“如果能更辣一點就好了?！?p> 唐平想了想：“南瓜的更好吃，到時南瓜賣貴一點?！?p> 黃玉香看著這個烘干箱，開口說：“這個烘干箱太小了，不適合農(nóng)場用，要燒火也太麻煩了點，要不你們買個用電的，這個給我用吧?！?p> 黃玉香自己就挺喜歡燒火的，看到這種烘干箱也喜歡，以后烘筍干肯定方便。
“燒火確實麻煩，而且也費柴火，不過大型的烘干機得好好挑?！碧破娇戳饲赜戆惨谎?。
“外婆您要用就拿去吧?？上覀?nèi)耸植粔?，要不然用太陽曬的可能會更好吃一點?！鼻赜戆哺袊@了一聲，一個是費人工和場地，一個是費機器和電費，想想也知道選哪個合適。
“用曬的？那成本太高了。”唐平聞言直搖頭，“還有這個辣椒面配方不能買現(xiàn)成的，太貴，還是買原料來自己配才行?！?p> 秦禹安想到還要添置的各種東西只覺得頭痛，做啥都要花錢??！
但比起把地瓜、南瓜賤賣，他還是辛苦點把它們加工起來吧。
不過這次他就不打算再自己去采購了，直接請?zhí)破綆兔β?lián)系下合適的，大不了多花點運費了。
農(nóng)場要忙的事情有很多，而調(diào)出合適的辣椒面也不容易，大家連續(xù)吃了好幾條的辣椒地瓜條、南瓜條，嘴巴都冒了泡。
秦禹安端著一個大碗，里頭是黃玉香熬的降火青草茶，實驗了那么多天，好歹弄出好幾種口味的配比了。
當烘干機送來的時候，秦禹安已經(jīng)找不到地方來裝它了，只好在門口的空地上搭了個棚子先放著，等把倉庫騰出來再說。
地瓜、南瓜要清洗、去皮、切條等，事情太多了，秦禹安只好又招了個人，是黃嬸介紹的中年婦女，大家管她叫春嬸，干活很快，就是不愛說話。
蒸熟后的南瓜、地瓜稍稍晾干，裹上辣椒面，依次放入機器中，設(shè)定好溫度和時間，烘烤好的成品就可以真空打包了。
這時候，獨屬于農(nóng)場的外包裝還沒有設(shè)計好，這一些成品暫時也沒辦法上架。
在等待外包裝以及其他生產(chǎn)手續(xù)時，秦禹安把雞蛋打包好，以及若干農(nóng)場出產(chǎn)的產(chǎn)品，順便放了幾袋地瓜干、南瓜干，給趙訊寄了出去。