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回到古代當(dāng)諜子

第七十八章 真香?。ㄍ扑]票真香!)

回到古代當(dāng)諜子 胖小哲 2041 2019-10-13 18:29:45

  二人點(diǎn)了一個(gè)清湯鍋底,一盤(pán)豬肉,兩盤(pán)羊肉,兩盤(pán)雞肉,一盤(pán)菌菇,以及一些青菜,再要了兩杯酸梅湯,就這些竟然花了他們四百五十文。

  李維皺了皺眉頭,倘若是上一些有牌面的酒樓,那這個(gè)價(jià)格自然是低了,但是這里并無(wú)任何大廚,一切均需自己動(dòng)手,那么這個(gè)價(jià)格委實(shí)有些高。

  “齊兄,這家店價(jià)格如此高,倘若味道低劣,我定然要給他評(píng)一個(gè)九品?!?p>  “哎,李兄,莫要著急,這家店既然敢把價(jià)格定的高,自然是有幾分門(mén)道,吃完再評(píng)?!?p>  對(duì)于李維的話,齊坤倒是不以為意,如果不是宋玉林評(píng)過(guò),李維定然不會(huì)這么早下結(jié)論。

  二人前往蘸料區(qū)拿著小碟子取蘸料,到哪里一看東西倒是真不少。

  兩人第一次來(lái)就沒(méi)有隨意的自己搭配,按照旁邊墻上的配方自己調(diào)了一個(gè)蘸料。

  鍋底隨著飲品上到桌上,李維喝了水漱了口,盛上一碗清湯水,品了起來(lái)。

  雖然這家店看起來(lái)確實(shí)不錯(cuò),但是李維今天卻也是鐵了心給它挑刺,哪怕雞蛋里挑骨頭也在所不惜,他是決心要狠狠的滅滅那宋玉林的氣焰。

  “嗯?”

  李維瞪大了眼睛,非常的驚訝。

  “這不就是雞骨湯嗎?不對(duì),還有豬骨在里面,店家這吊湯手段倒是一絕?!?p>  李維有些不可思議的看了一眼碗中的湯,湯色濃厚卻無(wú)任何的雜味,他有些不敢相信,繼續(xù)舀了一勺湯再次品味。

  咦?這也不對(duì)???城南的李家酒樓百年吊湯手法吊的湯也沒(méi)有這個(gè)鮮美啊?這?到底是怎么做到的!太好喝了!”

  “這家店確實(shí)有幾番新意啊?!?p>  齊坤饒有興趣的夾起一片薄如蟬翼晶瑩剔透的豬肉片放進(jìn)鍋里,看著鮮紅的肉片在鍋里翻滾泛白,猶如浪里躍出一條白魚(yú),贊嘆道:“這應(yīng)該叫做浪里白條合適?!?p>  “形象,委實(shí)形象。”李維拍手稱贊道。

  齊坤看著肉已經(jīng)煨熟,便沾了沾蘸料放進(jìn)嘴里面細(xì)細(xì)品嘗。

  肉煨的剛剛好,肉質(zhì)嫩滑富有彈性,浸泡的湯汁醇厚鮮美,蘸的蘸料更是中和二者的味道之后再添加一種咸香,好吃!十分的美味!

  他瞟了眼李維,發(fā)現(xiàn)此刻的李維并不是剛來(lái)時(shí)候的那副臉不是臉,嘴不是嘴的模樣,反而臉上露出享受的表情,手上的動(dòng)作絲毫沒(méi)有停下。

  “怕是此次,李兄又要被宋兄壓了一頭啦?!?p>  齊坤捧起酸梅湯喝了一口,擋住臉上揶揄的表情。

  二人把桌子上的食物全部一掃而過(guò),頓時(shí)有些撐得慌,仰頭靠在椅子上,喝著酸梅湯消著食兒。

  齊坤喘著粗氣把酸梅湯放在桌上,摸了摸肚子滿足的說(shuō)道:“李兄啊,這家店委實(shí)其妙啊,這吃法新奇有趣,湯底鮮美濃厚。

  真不知道他們是怎么做出來(lái)的,我之前怎么就沒(méi)有喝過(guò)這么美味的湯呢?”

  李維搖了搖頭說(shuō)道:“我也未曾吃過(guò),這家掌柜的估摸著手上有秘方提鮮,吊湯是吊不出這么濃厚的味道的。

  而且這些飲品倒也十分好喝,比如這酸梅湯吧,我嘗出陳皮,烏梅的味道來(lái),或許還有山楂以及其他的什么。

  但是這幾種味道放在一起那種酸酸甜甜的味道確實(shí)讓我把剛才吃這熱湯帶來(lái)的熱氣都一消而散?!?p>  齊坤唰的一聲打開(kāi)扇子,輕搖小扇,臉帶揶揄的問(wèn)道:“那李兄覺(jué)得此店可評(píng)幾品呢?”

  李維一聽(tīng)齊坤此話就一時(shí)語(yǔ)塞,如果為了否定把此店評(píng)的過(guò)低,這自然是不好的,好東西就是好東西,這是他也無(wú)法否認(rèn)的。

  但是如果就此認(rèn)輸?shù)脑挕?p>  李維覺(jué)得為了這火鍋認(rèn)輸不丟人,此物值得自己丟臉一把!

  “一品!”

  齊坤哈哈大笑道:“沒(méi)想到剛直如李兄者也肯為這火鍋折腰,此定是以后一段佳話!”

  李維喝完最后一口酸梅湯,仰天吟詩(shī):

  圍爐聚炊歡呼處,百味消融小釜中,炭火燒出天下味,沸水煮盡世間肴。

  齊坤拍手稱贊道:“好詩(shī)好詩(shī)!李兄一詩(shī)道盡此物的絕妙了!看來(lái)李兄甚是認(rèn)可此物啊!”

  李維朝著齊坤露出一個(gè)憨萌的笑容,“咦,香甚!”

  “哦?李兄也覺(jué)得這火鍋?zhàn)涛恫诲e(cuò)?可以評(píng)的上一品?”李維身后傳來(lái)一陣揶揄的聲音。

  這聲音的主人李維怎么可能不知是誰(shuí)呢?

  “宋兄?!?p>  齊坤收回扇子拱手向著宋玉林打著招呼。

  “齊兄,李兄,可覺(jué)得這火鍋評(píng)的一品?”

  宋玉林拱手回禮笑瞇瞇的問(wèn)道。

  他是聽(tīng)見(jiàn)李維給它評(píng)價(jià)是一品的,此番如此就是為了讓李維下不來(lái)臺(tái),好好滅滅他的囂張氣焰。

  “哼。”

  李維冷哼一聲并沒(méi)有對(duì)此作答,在宋玉林面前,他可開(kāi)不了這個(gè)口讓他羞辱自己。

  “咦,宋兄最近氣色不太好啊,可是生病了?”

  齊坤看著宋玉林臉色蒼白,神情疲憊的樣子親切的問(wèn)候著,李維和宋玉林之間的事情,與他無(wú)關(guān),他與二人都是交好,倒也不會(huì)如此的尷尬。

  聽(tīng)齊坤如此一問(wèn),宋玉林有些尷尬。

  他這幾天可是被紅油火鍋折騰死了,那辣味著實(shí)不是他所能受得了的,但是他又覺(jué)得放不下那股滋味,每每想到那辣味就覺(jué)得垂涎欲滴,欲罷不能。

  現(xiàn)在已經(jīng)沒(méi)有活動(dòng),而他也止步于五號(hào)鍋,可是哪怕這樣他依舊是這些選手里面的最高分,五號(hào)火鍋也僅他一人而已。

  按照活動(dòng)他接下來(lái)的一年里應(yīng)是打五折的,說(shuō)是有便宜一定要占,其實(shí)他自己明白,自己是深深喜歡上那股味道。

  這幾天自己吃其他珍饈簡(jiǎn)直就是食之無(wú)味,沒(méi)有辦法還是得來(lái)鍋底撈吃。

  “最近腸胃不適,讓齊兄牽掛了。”

  “哼,腸胃不適就應(yīng)該好好在家呆著,吃些白粥好好調(diào)理一番,出來(lái)吃這些油油膩膩的東西豈不是不利于病情?!崩罹S冷哼一聲,語(yǔ)帶嘲諷的說(shuō)道。

  看李維那副臉不是臉,鼻子不是鼻子的模樣,他宋玉林就氣不打一處來(lái),剛想出言嘲諷,就聽(tīng)到旁邊有人喊道:“高家酒樓高廷和前來(lái)請(qǐng)教,請(qǐng)掌柜的出來(lái)一唔!”

胖小哲

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