確實(shí)，一兩個(gè)月沒有回家，又風(fēng)塵仆仆數(shù)天，當(dāng)下沒有比飽餐一頓家里的飯食更重要的事了。
端午一過，就是伏天，熱得人食量都輕減了。
這個(gè)時(shí)候，食酸味湯，就最是開胃。
時(shí)人為了長(zhǎng)時(shí)期保存食物，常將各種肉食、素菜腌漬風(fēng)干，在鄉(xiāng)下從春天開始，一直持續(xù)到深秋，漫山遍野都是新鮮的野菜，而將它們腌漬起來以佐餐，就是農(nóng)婦們最為拿手的一項(xiàng)活計(jì)了。
柳氏也不例外，廚房里腌了兩三壇...