“難道你們炒菜就不知道放油的嗎？”趙桓疑問道。
“放油？”這個說法可是把店家給震住了，店家疑惑的問道：“什么油？”
“豬油或者大豆的油都可以?。 壁w桓說道，他突然意識到一個問題，用油炒菜，是宋朝以后的事情，盡管是從宋朝開始興起的，但是這個時候這種做菜的方式，還被宮里的御廚當成秘方寶貝著，并沒有在民間流傳開來。
“這位客官，你這可就說笑了，這豬身上哪來的油啊，那都是肉，至于大豆油，那都是用來點蠟的，這東西怎么可能吃呢。”店家笑呵呵的說道，意思很明顯，那就是你說的都不對，就不要在這里班門弄斧了。
“豬身上怎么就沒有油了，你將那些白花肉膘放在鍋里加熱，很快就會化成油，用這些油來做菜，味道定是極好的?！壁w桓說道。
“快別瞎說了，看你這樣子，也不像是一個會做飯的，卻是在這里教我們做飯，你這個人還真是會高談闊論?。 迸赃呉粋€食客諷刺道。
“就是，站著說話不腰疼，你做過飯嗎？”另一個食客幫腔道。
“愛吃就吃，不愛吃就走，別在這里影響我們大家吃飯?！庇幸粋€食客對趙桓說道。
成大富聽到眾人如此說趙桓，當時就要發(fā)作，卻是被趙桓給攔住了，說道：“對與不對，不是我說的算的，也不是你們說的算的，試一試自然也就知道了?！?p> 眾人都不信邪，尤其是一眾食客，都覺得趙桓并不會做飯，完全就是在這里大放闕詞，便鼓動那店家試一試。
大豆油店家沒有，不過豬油倒是恰好有一塊，店家索性就拿過來一試。
白花花的豬膘放到鍋里，被高溫烘烤之后，很快就化出來了一層油水，伴隨著溫度的升高，油花開始崩裂，緊接著油的香味也飄散了出來。
“油已經(jīng)開了，你可以開始炒菜了！”趙桓提醒道。
其實到了這一步，當香味飄出來的那一刻，在場的眾人都已經(jīng)明白趙桓說的話并不是騙人了。
店家如夢初醒，趕忙將切好的菜放進鍋里，剩下的步驟，倒是不用趙桓教他了，他才是專業(yè)的廚子。這用油炒菜對于后世來說是司空見慣的，但是在宋朝，這還真的是御膳房里面只有皇家才能享受到的待遇。
趙桓這也算是推動了中華美食民間化的進程。
因為受到了趙桓的點撥，店家做出來的菜變的更加美味了，為了感謝趙桓，他特意又免費給趙桓做了一桌子拿手菜，而且這一次菜是用油炒過的。
趙桓也沒有推辭，他心里面高興，美美的吃了一頓家常便飯以后，便急匆匆的帶著成大富啟程去了軍械部。
軍械部的大廳里面，趙桓見到了胡子拉碴的老道士王玉卿，只見他雙眼布滿了血絲，看起來就像是一個要飯的叫花子，不過精神狀態(tài)卻是極好，雙眼之中像是在發(fā)光。
“陛下，你終于來了！”王玉卿見到趙桓以后，立刻伸手過去拉趙桓的袖子，一邊走還一邊說道：“陛下快跟我去看一下，按照你說的，我們研制出來的東西。”
“大膽，無禮！”成大富見狀，立刻大聲的訓斥道。
王玉卿這才意識到自己有些失態(tài)了，趕忙松開趙桓的袖子，就要行禮，卻是被趙桓攔住了，說道：“朕恕你無罪，快帶朕去看看你的研究成果！”
王玉卿現(xiàn)在似乎已經(jīng)迷上了這火器的研制，研制成功以后，此時的他就像是一個顯擺自己研究成果的孩子一般，要向趙桓演示。
趙桓并不明白這火統(tǒng)的遠離，只是給了王玉卿一個模型和建議，卻是沒想到居然這么快就被他給研究成了。
“這是我讓那些鐵匠按照陛下給的圖紙打造的統(tǒng)管，填上火藥以后，可以射殺三百步以外的敵人，這東西真的是太厲害了?！蓖跤袂湟贿呎f著，一邊遞給趙桓一支火統(tǒng)，說道：“我給陛下演示一下?！?p> 其實王玉卿研制的這火統(tǒng)并不是真正意義上的火槍，倒更像是后世的禮花彈，在一個嬰兒手臂粗細的鐵管里面，塞進去一個火藥彈，然后點燃引信，這火藥彈其實分為前后兩端，點燃引信后后面的火藥彈爆炸，從而將前面的火藥彈發(fā)射出去。
“砰！”的一聲巨響，前面三百步遠的一棵小樹應聲折斷，在樹干的斷裂處還冒著陣陣青煙。
“護駕！”這突然發(fā)出的聲音可是把成大富給嚇壞了，他沖到趙桓的面前，將趙桓給牢牢的護住，說道：“陛下快走，這里危險。”
趙桓不僅滿頭黑線。
“成大富，不必緊張，朕沒事！”趙桓倒是也感念這成大富的一片真心，說道：“你且先退下吧?！?p> 成大富還是有些不放心趙桓的安慰，畢竟這東西的威力實在是太嚇人了，那可是碗口粗細的樹干啊，直接被一下射斷了，這要是射到人的身上的話，那還不直接把人給射碎了。
“陛下，效果怎么樣？”王玉卿很是有些得意的說道，像是一個等待夸獎的小孩子。
趙桓點了點頭，說道：“馬馬虎虎吧！”
王玉卿就有些不爽了，說道：“陛下你這可就言不由衷了?！?p> 趙桓說道：“這個東西，只能說馬馬虎虎能用，這么大的一個火統(tǒng)管，行軍攜帶起來并不是很方便，而縮小了火統(tǒng)管，所能稱放的炸藥就少了，這樣一來，也就沒有了威力，我說的可是對的？”
王玉卿聽到趙桓說的話，皺著眉頭說道：“這本身就是一個無法解決的難題，我也是試驗了幾百次，才選擇了這個粗細的火統(tǒng)管。”王玉卿有些不爽，眼珠滴溜溜一轉(zhuǎn)說道：“難道陛下有什么更好的主意不成？”
王玉卿這個小動作自然是沒有躲開趙桓的雙眼，趙桓也不隱瞞，說道：“其實簡單的很，朕以前就和你說過的，你完全可以從兩個方面來解決這個問題?！?
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