第四十二章 送點(diǎn)心
姜櫻強(qiáng)壓心中得意,淡淡道:“嬤嬤先嘗嘗,看可好吃?”
春蘭嬤嬤連稱不敢,姜櫻卻不依,叫杏兒拿了切水果的薄刀來(lái),想切下幾小塊兒,分給幾人。
幾人見(jiàn)姜櫻如此堅(jiān)持,不敢再推辭。
春蘭嬤嬤不敢讓姜櫻執(zhí)刀,飲香趕忙接過(guò)刀,切下幾塊兒,幾人用帕子拖著,小口地吃了。
待幾人都吃了兩口,直道好吃,姜櫻才笑瞇瞇地吃了一小口。
只這一口,姜櫻就皺了眉毛。
臉上的笑意也僵住了,無(wú)他,她見(jiàn)幾人都吃的香甜,嘴上也說(shuō)好吃,那神情不似作偽。
本來(lái)心中甚有成就感,可一嘗才發(fā)現(xiàn),這戚風(fēng)蛋糕外形看來(lái)是成功了,味道也還行,可不知怎么的,有股子腥味混在其中,非常的影響口感。
幾人見(jiàn)姜櫻吃了一口就變了神色,都有些怔愣,不知道三小姐這是怎么了。
春蘭嬤嬤只好道:“三小姐這是怎么了?這糕點(diǎn)很是香甜,小姐怎的這般神色?”
姜櫻納悶,“你們沒(méi)吃出腥味兒?”
幾人一聽(tīng)這話齊齊送了口氣,春蘭嬤嬤更是道:“因放了雞蛋和牛乳,這兩樣都略帶腥氣。若是三小姐不喜,往后只管吩咐廚上的加些杏仁兒粉進(jìn)去即可?!?p> 姜櫻點(diǎn)頭,“原是如此。。?!?,但她還是有些困惑,她選取的原材料和現(xiàn)代做戚風(fēng)蛋糕的食材都是一樣的,唯有油不一樣。
是以她無(wú)法確定,這腥味是沒(méi)有用色拉油的原因,還是這會(huì)兒沒(méi)有殺菌技術(shù)。
牛奶因?yàn)闆](méi)有經(jīng)過(guò)巴氏殺菌處理,所以帶有腥味,但無(wú)論如何,不嘗試一下是不能找到癥結(jié)所在的。
姜櫻忙讓杏兒去把剛才過(guò)來(lái)送糕的婆子再叫過(guò)來(lái)。
今天下晌兒姜櫻才在小廚房里面親自動(dòng)手了一回,春蘭嬤嬤適才又勸了她一番。
姜櫻不好又跑去廚房,這才叫下午那在旁邊伺候的婆子過(guò)來(lái),讓她去再做份加杏仁粉的,試一試才能知道到底加了杏仁粉管用不管用。
姜櫻下午做這糕點(diǎn)時(shí),那婆子一直在旁邊幫著準(zhǔn)備食材,打下手,所以整個(gè)制作過(guò)程她都是看在眼里的。
待那婆子過(guò)來(lái),姜櫻便又把這制作的步驟和注意的事項(xiàng)給那婆子說(shuō)了一遍,叫她照著剛才自己的做法再去做一碗來(lái),又囑咐她這回要加些杏仁粉進(jìn)去。
怕那婆子記不清楚,姜櫻叫了飲香陪著她一道兒過(guò)去,好從旁提醒著那婆子些。
叫春蘭嬤嬤賞了那婆子一兩銀子,又叫那婆子暫時(shí)不要跟沈佳柔說(shuō)道此事,待那糕點(diǎn)做成了再叫家里人知曉,那婆子連聲應(yīng)是,歡天喜地的隨著飲香往小廚房上去了。
這一番折騰下來(lái),姜櫻倒是困了。
春蘭嬤嬤服侍著姜櫻上床歇下,放下帳子,“三小姐放心睡一會(huì)兒,那婆子做好了過(guò)來(lái),老奴再叫您起來(lái)?!?p> 姜櫻幾乎合上眼睛就睡著了。
等那婆子端了做好的蛋糕過(guò)來(lái),春蘭嬤嬤和飲香兩個(gè)服侍著姜櫻起來(lái)梳洗穿衣。
幾人又嘗了一回糕點(diǎn),這次加了杏仁粉,果然去了那淡淡的腥味兒,香糯可口不說(shuō),甜度也適中。
姜櫻松了口氣,吩咐那婆子再照著這加了杏仁粉的法子,做兩碗,做好直接送到沈佳柔屋里去。
眼看快到了去沈佳柔屋里的時(shí)辰,姜櫻去了正屋。
一進(jìn)屋就看見(jiàn)棟哥兒坐在臨窗的大炕上,正巴巴地盯著炕桌上的藕粉桂花糕。
棟哥兒抬頭見(jiàn)姜櫻進(jìn)來(lái)了,忙道:“三姐姐,快來(lái),吃桂花糕!”
沈佳柔坐在炕上柔柔地笑著,“待你們大姐姐過(guò)來(lái)了,一起吃!”
姜櫻給沈佳柔問(wèn)了安,坐在一旁的玫瑰椅上。道:“棟哥兒先不忙吃桂花糕,一會(huì)兒姐姐有好吃的點(diǎn)心給你吃!”
棟哥兒一聽(tīng),大眼睛立刻又亮了幾分,好奇又期待地問(wèn):“什么點(diǎn)心?比娘這兒的藕粉桂花糕還好吃?”
“那當(dāng)然,一會(huì)兒棟哥兒吃了就知道了!”,棟哥兒連連點(diǎn)頭,咧著小嘴兒,小身子坐的直直的,抻了脖子往門(mén)簾子處瞧。
期待的了不得。
沈佳柔驚訝地瞧小女兒一眼,她起身的時(shí)候,李嬤嬤就跟她稟了,說(shuō)是三小姐也吩咐廚上的做了點(diǎn)心,只不知道這丫頭又鬧的哪一出兒。
姜櫻還是下午對(duì)著春蘭嬤嬤那套說(shuō)辭,只道是吃了周安歌帶去家學(xué)的點(diǎn)心,覺(jué)得好吃,周安歌索性給了她點(diǎn)心方子,她下午叫廚房上的做的。
“我吃著那點(diǎn)心香軟可口,并不是很甜,想著給棟哥兒吃倒是正好,一會(huì)端過(guò)來(lái)娘也嘗一嘗。”
沈佳柔有點(diǎn)驚訝,自己這個(gè)小女兒可不是這么細(xì)心的性子,但想起這些日子姜櫻的確越來(lái)越懂事,興許真的是經(jīng)歷了落水那事,這孩子長(zhǎng)大了。
聽(tīng)說(shuō)前些日子瑩瑩求著檀姐兒給周家的丫頭畫(huà)了花樣子,許是周家的丫頭拿了點(diǎn)心來(lái)謝她。
小姐妹間,就該這樣來(lái)往才是。
這么想著,驚訝淡去,欣慰襲來(lái)心頭,她的瑩瑩。。真的慢慢長(zhǎng)大了,也懂事了。
沈佳柔于是笑著應(yīng)了,“瑩瑩可真是個(gè)好姐姐,既如此,一會(huì)兒你大姐姐過(guò)來(lái),咱們一道嘗一嘗?!?p> 話音才落,姜檀就進(jìn)來(lái)了。
等婆子送了做好的兩碗糕點(diǎn)過(guò)來(lái),姜櫻讓幾人嘗了。
沈佳柔直說(shuō)好吃,“大長(zhǎng)公主府上的吃食一向精細(xì),這糕味道確實(shí)不錯(cuò),難得如此松軟?!?p> 姜檀也道好吃,棟哥兒更是吃了一塊兒又一塊兒。
沈佳柔吃著真的不怎么甜膩,才由著棟哥兒吃了好幾塊兒,見(jiàn)他沒(méi)個(gè)完是的,連忙攔了?!耙粫?huì)兒過(guò)去你祖母屋里問(wèn)了安,就該用晚飯了,少吃些墊墊即可?!?p> 沈佳柔見(jiàn)廚房上的端了兩碗糕過(guò)來(lái),心知另一碗應(yīng)是俸給老夫人的,又是一陣欣慰,這孩子行事越來(lái)越有章程了。
娘幾個(gè)兒略喝了幾口茶,漱了口,這才一道往安怡堂去了。
郭老夫人見(jiàn)小孫女特意拿了糕來(lái)給自己吃,自是歡喜,連聲道:“好吃,好吃!最難得這蓬松軟綿的口感!”
嚴(yán)嬤嬤在旁跟著湊趣兒:“這都快擺飯了,只盼老夫人剩個(gè)一星半點(diǎn)兒的?!?p> 逗得老夫人呵呵直笑,只道:“那可不成,這是我孫女孝敬我的,我星點(diǎn)兒都舍不得留。別以為我不知道,你這是想著蹭我的點(diǎn)心。。?!?