第七十三章 牛舌草

　　“這是什么？”

　　“食材，一種神秘食材！”

　　無獨(dú)有偶，德列文和納摩那邊此時也正聚在一起，德列文拿出了從月國實(shí)驗(yàn)室盜竊來了的神秘食材，擺放在了納摩的跟前。

　　那是一株小小的之物，只有二三十公分高，有些奇怪，軀干部分不想枝莖，沒有樹皮包裹，而纖細(xì)的樣子，相反倒是葉子一個個寬大肥厚，把軀干都幾乎壓彎了。

　　“這是什么食材？新的蔬菜類型嗎？”

　　納摩不太懂廚師那些事情，神秘食材什么的知道的也很有限。

　　但是德列文沒有嘲笑他，反而揪下了一片遞給納摩：

　　“試試看？”

　　納摩雖然有點(diǎn)抗拒，不過既然已經(jīng)是一條船上的，想來德列文并沒有害他的可能，于是接了過來，小心翼翼的送到了嘴里。

　　“嗯？”

　　只是稍微一咀嚼，納摩就立馬瞪大了眼睛，到?jīng)]有說好吃成什么樣子，不過還真是一種奇妙的體驗(yàn)。

　　入口之后的葉子用牙齒切割，當(dāng)然是脆嫩的口感，不過不同于一般的蔬菜，這種脆之后，帶來的是軟和而厚實(shí)的感覺，同時汁水不是在葉子破了之后立馬流淌出來，而是隨著咀嚼研磨，一點(diǎn)一點(diǎn)流淌出來的。

　　味道帶著淡淡的青草氣息，不過還有回味，那是一種類似于油脂感但是又區(qū)別其中的奇特味道，就仿佛經(jīng)過特殊制作的……

　　“牛舌？”

　　納摩這么問道。

　　“沒錯！這種植物本身就叫牛舌草！”德列文講述了他從月國實(shí)驗(yàn)室里面人得到的情報：“這是一種神秘食材，雖然是植物，但是有著屬于肉類的口感和味道，吃起來就像是烹飪到剛剛好，厚度適中的牛舌片，所以因此得名?！?p>　　“原來這就是神秘食材嗎？真是很神奇啊……不過這東西味道上充其量就是和牛舌相當(dāng)，獲取難度卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于牛舌，為什么要大費(fèi)周折的培養(yǎng)呢？”

　　“不能這么說，就像廚師們所說的，沒有最好的食材，只有最好的廚藝，食材本身就有著區(qū)別，所以各種食材都有著妙用。而且牛舌草雖然因?yàn)轭愃婆Ｉ嗟目诟泻臀兜酪虼说妹?，但是卻并不是為了替代牛舌而獲得的。

　　牛舌的口感脆嫩，這是因?yàn)榍懈钋〉胶锰?，烹飪火候正確，但是無論多么厚又或者多么薄的牛舌草，口感都是一樣的，刀工和火候很大程度的限制了對于牛舌的烹飪。但是牛舌草不同，本身就具備類似的味道和不變的口感，那么處理上就能夠使用更多也更大膽的方法，這就是食材帶給廚藝的進(jìn)步！”

　　德列文很明確的解釋了牛舌草的珍貴之處，牛舌是很棒的食材，很多西餐廚師都很喜歡，切成合適的薄片，短暫的腌制后使用酒和醋提供熟成，這樣就是很經(jīng)典的冷盤菜式。

　　但是牛這個物種是有極限的，牛舌的大小基本一致，所以酒店里處理牛舌的方法受限，一樣的大小下，使用燉煮就要注意火候，使用煎炸就要控制牛舌厚度，處理內(nèi)容因牛舌的品質(zhì)受限制。

　　但是這個時候有一種完美繼承了牛舌食感的食材出現(xiàn)，當(dāng)然會給廚師們的創(chuàng)造帶來更多的空間。

　　牛舌很少用來炒制，應(yīng)為為了保證口感和成熟度，要切成細(xì)條，但是牛舌一切割水分就會流失，只有最好的廚師才能保證脆嫩度，大多數(shù)是沒有這份功力的。即使如此，也有老饕覺得吃著成段的牛舌不如整片的過癮。

　　但是有了牛舌草就不一樣了，大片的葉子隨便爆炒，只要不傷害本身，就一直能獲得大片牛舌的滿足感以及炒菜特有的鍋氣。

　　因此可大可小就是優(yōu)點(diǎn)之一，大則用來包飯，牛舌包飯這是何等的享受？小則切碎做成沙拉，隱約間流露獨(dú)特的風(fēng)味，又不失口感。

　　牛舌草作為神秘食材，卓越的地方可多了！

　　納摩顯然也已經(jīng)意識到了什么，于是點(diǎn)了點(diǎn)頭，姑且承認(rèn)了這種食材的確有著巨大的作用，落在廚師手里，指不定能夠做出什么樣子的美味。

　　不過他還是有著好奇：

　　“但是我還是奇怪啊，這樣子的食材落在了那幫手藝不算太好的廚師手里自然是能夠讓他們的料理等級提高不止一籌，但是這對于那些技藝登峰造極的大師應(yīng)該沒什么用吧？那些真正的廚藝大師即使做青菜，也有著比什么珍貴之物做出的美食都要更加美味，牛舌草之流根本不值一提……組織里這種等級的大師數(shù)不勝數(shù)，對于牛舌草自然也沒有需求，那么為什么還要你冒著這么大的風(fēng)險潛入月國重地偷竊呢？”

　　德列文聽見了這話，卻也沒有反駁而是意有所指的說：

　　“有些東西不是對自己沒用就不重要的……組織里的大師一個個廚藝通神，你我怎么成為武者的，我的好兄弟你應(yīng)該不會忘記吧？他們都已經(jīng)走到了廚藝的巔峰，所有食材只要蘊(yùn)含了他們強(qiáng)大的精神烙印，那就是這世上最好的美食！但是對我等無用，不代表就可以隨意他發(fā)展！”

　　“難道有什么不好嗎？月國這么個小國家，也就只有一個梁鐸道拿得出手，即使有了這么個神秘食材，難道就能夠抗衡組織了嗎？這是不可能的……”

　　“哼，組織的強(qiáng)大根本不是你們可以想象的，我們從來不把各個單獨(dú)的國家放在眼里，因?yàn)槲覀兊膭萘Ρ椴际澜?！?p>　　“那到底是為了什么？”看著自傲的德列文，納摩有些心驚膽戰(zhàn)，但是也有些好奇。

　　“食仙會！那些異端！他們在顛覆著大師們經(jīng)營了百年的局面，他們是這個世界最窮兇極惡的暴徒！”

　　聽到了納摩這么問，不知為何，德列文露出了一種不常見的狂熱，難以自控的辱罵著食仙會。

　　被德列文的狂熱驚嚇到，一時間納摩都沒有出言阻止，到是德列文陷入了莫名的狀態(tài)，歇斯底里的大叫：

　　“這些該死的暴徒，每一個都應(yīng)該被燒死在十字架上！但是啊，但是啊總有些愚蠢的存在想要沾染污穢！月國，這個爪哇小國，連一個真正意義上的頂級廚師都拿不出來的落后國家，竟然不甘心組織和大師們對它的安排，不甘心追隨組織的步伐，竟然該死的跟食仙會接觸！

　　還想從食仙會那里得到幫助，提高本國的美食實(shí)力！若是這個時候還任由它發(fā)展下去，那么這樣子的神秘食材就都會落到食仙會手里！這是組織絕對不能接受的！”

　　接著德列文一臉神圣的說道：

　　“跟組織做對的，早晚有一天會被降下懲罰化作齏粉！”

　　看著狀態(tài)逐漸扭曲的德列文，納摩有意扯開距離，但是這時德列文忽然回過頭來，詢問道：

　　“納摩，我的好兄弟，你應(yīng)該不會是組織的敵人吧？”

　　看著似乎再度正常的德列文，不知為什么，納摩覺得他更加的可怕了。

　　“當(dāng)然，我會幫助你的……”

　　躲開了德列文的視線，納摩低沉的說道。

　　沒有追究納摩的態(tài)度，德列文有些振奮的說道：

　　“是時候證明你自己了！幫助我離開月國，這就是對組織最大的功績！組織不會忘記你的貢獻(xiàn)的！”

　　“我……該怎么做？”

　　“看！”

　　在這個不知名的高處，德列文肆意張狂的朝著窗外一指，雖然這里距離地面很遠(yuǎn)，但是對于兩位武者超人般的視覺能力，自然不成問題。

　　尤氏酒家對面的旅店，一個金發(fā)“少女”自顧自的朝外走去，曲奇猊正在后面巴巴的湊了過去！