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我的田園記事

第二十八章 這玩意也能吃?

我的田園記事 南夢(mèng)魚(yú) 2081 2019-09-11 21:00:00

  杏花對(duì)菊花說(shuō)道“菊花,咱們可能又有錢(qián)賺了,你快看。”

  菊花順著杏花的手指的方向看去,發(fā)現(xiàn)就是一堆草,啥也沒(méi)有?“姐看啥?我咋就看到一堆草?!?p>  “錢(qián),這都是錢(qián)!”杏花說(shuō)道。

  菊花聽(tīng)到錢(qián)字趕緊又低頭看。還是啥也沒(méi)看見(jiàn),“姐,是我瞎了,還是你瞎了!”

  杏花看菊花沒(méi)看到,相信這個(gè)時(shí)代還沒(méi)有開(kāi)發(fā)這個(gè)東西,“你看??!”杏花說(shuō)著拿手要摘給菊花看。

  還沒(méi)等杏花碰到,杏花猛的一下就被菊花拽了回去,兩個(gè)人跌坐在地上。

  兩個(gè)人誒呦了一會(huì)兒,杏花不解的問(wèn)菊花“怎么了?怎么突然拽我?”

  “姐,那東西有毒,你碰她干啥?”菊花大聲說(shuō)道。

  “啥有毒?”杏花有點(diǎn)懵。

  “就是那個(gè)草,爹和娘說(shuō)了這個(gè)有毒的,不能碰?!本栈ń忉尩?。

  “有毒!”

  “是?。〉湍镎f(shuō)了,有毒,姐你不會(huì)忘了吧!”菊花問(wèn)道。

  菊花嘴上懷疑心里卻肯定道,這杏花肯定忘了,這上次她姐活過(guò)來(lái)以后好多事都忘了!

  杏花這才想起來(lái),這個(gè)東西確實(shí)有毒,但是做好了卻是一道好菜。這可怎么辦呢?

  杏花一邊想辦法,一邊和菊花回了家。沒(méi)想到菊花是個(gè)小報(bào)告,回家就把杏花想要摸毒草的事給說(shuō)出去了。

  李氏和于子義覺(jué)得這件事很嚴(yán)重,就和杏花談話,杏花解釋道?!吧洗稳ユ?zhèn)上聽(tīng)到藥鋪的一個(gè)大夫說(shuō)的,說(shuō)這個(gè)東西雖然有毒,但是做好了,是非常好吃的,而且對(duì)身體特別好!”

  “真的假的,要是真的好,怎么沒(méi)有人吃呢?”于子義懷疑道。

  “爹,是真的,那個(gè)大夫說(shuō),京城的大戶人家吃這個(gè),普通百姓不知道,也是因?yàn)?,這個(gè)東西不好弄。”杏花說(shuō)道。

  “那不好弄,咱更不能弄了,這咱要是毒死了咋辦?不能弄!”于子義不愿意冒險(xiǎn)。

  “爹,雖說(shuō)不好弄,但是我聽(tīng)到那個(gè)大夫說(shuō)怎么弄了,您讓我試試吧!”杏花說(shuō)道。

  “咋辦?”李氏問(wèn)道。

  “那大夫說(shuō)了,咱們肯定是不能碰到的,碰到了就容易中毒!”杏花說(shuō)道。

  “瞧這話說(shuō)的,那不碰到咋弄,咱又不是神仙,能施法!”李氏說(shuō)道。

  “咱們可以拿東西包著手???”杏花說(shuō)道。

  “拿啥包著手呢?這東西能流水,啥布都能透過(guò)去?。 崩钍险f(shuō)道。

  李氏說(shuō)完幾個(gè)人陷入了沉思,確實(shí)是這樣,這布可保不住水??!這要是碰到了,中毒了,那就得不償失了。

  家里幾個(gè)人有點(diǎn)難過(guò),這第一步就被難住了。

  “行了,別想了,等年末了,咱這地有收成了,咱家的豬呀雞呀的也都能賣錢(qián)了!”于子義說(shuō)道,幾個(gè)嘆了口氣,只能這樣了。

  中午吃完飯,于子義領(lǐng)著人繼續(xù)蓋房子,李氏領(lǐng)著杏花和菊花洗洗衣服,喂喂雞豬。傍晚李氏和黃有根的媳婦一起準(zhǔn)備晚飯。

  晚上吃完飯,于耀民在炕桌上教杏花和菊花學(xué)習(xí)。菊花學(xué)得有些不耐煩,突然眼睛一亮。

  “哥你知道嗎?我姐今天竟然想把毒草弄了吃!”菊花說(shuō)道。

  “啥?杏花你可不能瞎吃啊!”于耀民說(shuō)道。

  “哥,你別聽(tīng)菊花瞎說(shuō)!”杏花說(shuō)道,跟于耀民把白天跟于子義和李氏說(shuō)的話又說(shuō)了一遍。

  “可惜了,就是沒(méi)有能包住手不被透過(guò)去的東西,要不然,還真可以試試?沒(méi)準(zhǔn)和豆腐腦一樣,能賺些錢(qián)!”杏花感嘆道。

  于耀民沉吟了一下說(shuō)道“也不是沒(méi)有辦法解決?!?p>  “啥辦法?哥你有辦法?”杏花和菊花驚訝道。李氏和于子義也轉(zhuǎn)過(guò)頭看向于耀民。

  “嗯,我們夫子說(shuō)過(guò),名人游歷的時(shí)候,會(huì)把水灌在羊皮制作的袋子里,水不會(huì)漏出來(lái)!”于耀民說(shuō)道。

  “拿羊皮做手套?”于子義問(wèn)道。

  “也不一定用羊皮,夫子講到這一段的時(shí)候,還說(shuō)羊的腸子弄干凈,也可以裝水不漏?!庇谝裾f(shuō)道。

  “那就是用羊腸做,那太細(xì)了吧!”李氏說(shuō)道。

  “娘,這羊腸可以,是不是豬的腸子也可以呢?”于耀民問(wèn)道。

  李氏一拍腦門(mén)“我咋就沒(méi)想到,咱那豬血腸就是用豬腸做的,豬的腸子粗啊!”

  “那我明天去鎮(zhèn)上拉材料的時(shí)候,就讓有根兄弟到肉鋪買上幾根腸子,咱試試!”于子義說(shuō)道。

  “好!”一家人紛紛同意。

  第二天一早,于子義就讓和黃有根說(shuō)了買腸子的事,黃有根一口答應(yīng),心里美滋滋的,覺(jué)得自己中午走溜肥腸吃了。

  不過(guò)黃有根沒(méi)想到,中午的飯菜里沒(méi)有溜肥腸,他就想會(huì)不會(huì)晚上吃,結(jié)果晚上也沒(méi)有。模糊得他一頭霧水。

  上午黃有根把腸子給了李氏,李氏和杏花和菊花就開(kāi)始洗腸子,刮油,以后往腸子里裝水,果然腸子里的水沒(méi)有漏出來(lái),這第一步就成了。

  李氏和杏花菊花高興的想著下午怎么辦,李氏帶著兩個(gè)孩子,用籃子把刨出來(lái)的毒草的根裝好,帶回家里,準(zhǔn)備下午繼續(xù)弄。

  中午吃飯的時(shí)候,李氏悄悄告訴于子義腸子的事成了,于子義高興的多吃了一碗飯。

  下午李氏在杏花的指揮下,帶著豬腸子手套,用小刀把毒草根的皮刮去,洗干凈,然后把刮干凈的毒草根切成小塊。

  這兩步都要小心翼翼的千萬(wàn)不能把手暴露出來(lái)。然后把毒草根磨成漿液,和堿水融在一起,充分的攪拌均勻。

  等盆里的混合物沉淀一個(gè)時(shí)辰以后,用裹著豬大腸的手摁一摁,發(fā)現(xiàn)有彈性了就差不多了。

  把它切成一塊一塊的,放在開(kāi)鍋的水里煮上一個(gè)時(shí)辰,就做好了。

  李氏幾個(gè)人看著做好的和豆腐一樣的東西,不知道咋辦好了。

  杏花說(shuō)道“晚上拿肉和辣椒炒了它吃?!?p>  晚上做好之后,于子義一家看著不敢吃,黃有根餓了,看也沒(méi)看直接夾了一筷子放到嘴里,于子義伸手都沒(méi)攔住。

  “這是啥,味道口感還挺好的,咋沒(méi)見(jiàn)過(guò)?”黃有根有些好奇。

  于子義一家人看著黃有根不說(shuō)話,發(fā)現(xiàn)黃有根沒(méi)事,才說(shuō)道“這是杏花他們研究的新菜。”

  “叫啥?”黃有根媳婦問(wèn)道。

  于子義一家人看著杏花,杏花頓了頓說(shuō)道,“魔芋豆腐”。

  

南夢(mèng)魚(yú)

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