第十二章 自己賣還是給酒樓賣
于子義幾人看到有人進(jìn)來趕緊站起來。
“坐、坐、坐!別客氣”那人沖著于子義幾個(gè)人說道。
那人笑著向于子義作揖后說道“我姓許,這個(gè)悅來酒樓的掌柜的?!?p> 于子義趕緊又站起來介紹“我姓于,叫于子義。”
然后指了指李氏“這是我媳婦姓李?!庇种噶酥溉齻€(gè)孩子“這是我兒子叫于耀民,這是我大閨女叫杏花,這是我小閨女菊花。”
“坐、坐、坐又站起來干嘛?”許掌柜笑著問道“李老板貴庚???”
“許掌柜客氣了,稱不上是老板,我今年三十三歲了,屬馬。”于子義說道。
許掌笑著柜點(diǎn)點(diǎn)頭說道“那可不巧了,我屬龍,虛長你兩歲,那我以后就叫你于老弟了?!?p> “好好!”
“于老弟家里還有什么人???”
。。。。。。
兩個(gè)人又嘮了會(huì)家常。
突然話鋒一轉(zhuǎn),許掌柜說“于老弟啊!這次請(qǐng)你過來呀,也有事要和你商量?!?p> “???您說?就是不知道我辦不辦得到?”于子義說道。
李氏和于耀祖兩個(gè)人也是不明所以,這一個(gè)酒樓的大掌柜的,怎么會(huì)有事找于子義一個(gè)鄉(xiāng)下人,商量?杏花好像明白這次悅來酒樓的許掌柜的找于子義商量什么事了。
“就是于老弟賣的豆腐腦兒”許掌柜說道。
“???是我們?cè)诰茦桥赃呏傋樱瑩屃四纳饬??我們明天就換地方。”于子義趕忙說道。
“哈哈哈!你家的豆腐腦還搶不了我們酒樓的生意,就是啊!我嘗了嘗你家的豆腐腦兒,味道是真不錯(cuò)啊!我想在我們酒樓加一道新菜就是這豆腐腦兒!不知道可不可以請(qǐng)你來當(dāng)廚子,銀錢什么的好商量!”許掌柜說道。
于子義沒想到是這樣,一時(shí)不知道說什么好“這。。。。。?!庇挚纯蠢钍系热嘶貜?fù)許掌柜“這家里不是我一個(gè)人做主,我們一家人得商量商量!”
“好說好說,是得商量商量,這樣吧于老弟,我正好有點(diǎn)事兒,你們就在這個(gè)房間商量,商量好了叫跑堂的叫我就行,怎么樣?”許掌柜說道。
于子義看李氏幾人都點(diǎn)點(diǎn)頭“好!”
“你們慢慢商量,不著急?!痹S掌柜說完就走了,還給于子義一家把房間門關(guān)上了。
于子義一家你看著我,我看著你,一時(shí)間不知道說什么好。
“爹,要答應(yīng)許掌柜嗎?”菊花打破了沉默。
“我現(xiàn)在沒注意,你們說呢?不過要是能來這做廚子,咱家就有穩(wěn)定收入了?!庇谧恿x躊躇道。
“爹,不能答應(yīng)他!”于耀祖堅(jiān)定地說道。
一家人都看向于耀祖“為啥?”于子義問道。
于耀祖沒想到他這一句話,大家都會(huì)把目光轉(zhuǎn)向他,耳朵有點(diǎn)紅紅的,但是還是鼓起勇氣“雖然咱這豆腐腦好吃新奇,但是這的做法卻不難!”于耀祖答道。
“還真是,他爹,這豆腐腦,做一兩次別人看見了,就學(xué)會(huì)了,到時(shí)候也就不值錢了!”李氏點(diǎn)頭說道。
大家都點(diǎn)頭稱是。
“那,咱拒絕許掌柜,還是自己支攤子賣?”于子義問道。
杏花沉吟了一下說道“咱雖然不能來當(dāng)廚子,但是咱們可以做好了,給酒樓送啊!這樣既能賣到錢,也不會(huì)讓別人知道做豆腐腦的方法?!?p> “那許掌柜能同意?”李氏問道。
“可以一試,許掌柜要是想加豆腐腦這個(gè)新菜式,就得從咱家買,別人都不會(huì)。所以咱們可以搏一搏。”于耀民說道。
“好!”幾個(gè)人都同意。
“到時(shí)候,爹你就這么說。。。。。?!?p> 一家人商量完,就在門口找了個(gè)跑堂的,去請(qǐng)?jiān)S掌柜的。
“于老弟一家商量好了?”許掌柜喝了一口茶說道。
“商量好了,”一家人互相看了看,于子義肯定的說道“我們不來酒樓當(dāng)廚子?!?p> “嗯?”許掌柜眉毛一挑“這是?”
“許掌柜,雖然我們不來做工,但是我們可以做好了給您送到酒樓來!”于子義接著說道。
“哦?于老弟接著說?!?p> “許掌柜,這個(gè)豆腐腦兒,您也知道就是我家會(huì)做,這獨(dú)一份,所以不想來酒樓當(dāng)廚子,但是又不想丟了您酒樓這一單生意,所以我們就想,能不能每天早上做好了給您送過來,怎么樣?”于子義說完看著許掌柜。
許掌柜沉吟了一下問道“于老弟每天能賣多少豆腐腦,賣多少錢?”
于子義回道“賣一桶豆腐腦,四百多文錢。”
許掌柜想了想說道“這樣吧我們酒樓,每天買你一桶豆腐腦兒,一桶給你六百文,但是你們家不能再賣了,只能我們酒樓賣,你們也不能賣給其他酒樓,這豆腐腦兒也不用你們送,我派人去取,怎么樣?”
于子義想了想,他們一家子一天最多也就準(zhǔn)備一桶豆腐腦兒來賣,頂多四五百文,還需要自己辛苦叫賣,想了想不虧,李氏也都點(diǎn)了點(diǎn)頭表示同意,就答應(yīng)了許掌柜“好?!?p> “許掌柜,不用您來取,還是我們給您送過來吧!”于耀祖思索道。
許掌柜笑著看著于耀祖“好,那咱,現(xiàn)在就立個(gè)文書?”
“好!”于子義回復(fù)道。
許掌柜馬上請(qǐng)來相識(shí)的專門管找人做工的牙儈鐘兆云當(dāng)做見證,幾個(gè)人寫完供貨約定,都按了手印,許掌柜還準(zhǔn)備了一份豐盛的席面,一桌子人熱熱鬧鬧的吃了一頓飯。
于子義一家吃完飯,和許掌柜和鐘牙儈告別,因?yàn)橄嫣S盛,還剩下許多菜,許掌柜讓人把剩下的肉菜裝在食盒里帶走了。
一家人開開心心的推上大車回家了。回家就馬上把豆子泡好準(zhǔn)備第二天好交貨。
歇完午覺,李氏看著從酒樓拿的剩菜比較多,就想著給于老爺子送去點(diǎn),一家人就拿了個(gè)大碗,盛了兩個(gè)四喜丸子,又盛了點(diǎn)扣肉給于老爺子送了過去。
到了上房正好于老爺子和吳氏也剛歇好午覺??吹剿蛠淼牟司蛦栐趺椿厥?。于子義給于老爺子把這件事情的經(jīng)過大概講了一遍。
于老爺子聽完沒反應(yīng)過來,還是吳氏先反應(yīng)過來,不過問的是:“那你們能賺多少錢???”
杏花撫了撫額頭,“奶,我們沒賺多少錢,都是辛苦錢,我爹和我娘后半夜就要起來磨豆子呢!也睡不好!”
杏花看吳氏一臉不信的樣子,說道“爺,您說的真對(duì),確實(shí)得分家,您看這一分家,我家就趕上賣豆腐腦賺了點(diǎn)生活錢,咱于家肯定會(huì)越來越好的,考科舉肯定是一考就考上了?!?p> 這句話于老爺子很受用,摸了摸胡子笑著說道“是啊!還是李瞎子算的準(zhǔn)?!庇挚聪騾鞘厦碱^一皺“這分家了,人家老二家賺多少錢是人家的事,跟咱沒關(guān)系了,你瞎問啥!”
吳氏不說話了,于老爺子又問了些話,于子義一家就走了。
第二天一早,于子義和李氏就推著豆腐腦給悅來酒樓送過去了。上午就推著一大車豆子回來了。
于子義回來有點(diǎn)愁眉苦臉的。
“他爹,怎么了?”李氏問道。
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南夢(mèng)魚
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