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食戟之蓋世龍廚

第一百六十章、五味閣最終一味、自由之味、下。

食戟之蓋世龍廚 神闐 2749 2020-03-22 15:18:58

  毛利小五郎回來看到正在啃排骨的石客和梁才,立馬也入座加入了啃排骨大軍。

  “嗯!這排骨好吃!好酥啊!”毛利小五郎說到。

  “這可是我哥做的。酥是基本要求啦。”梁才對石客做的菜贊不絕口。

  “快點(diǎn)吃。我們十二點(diǎn)準(zhǔn)時開門?!笔蛫A起一塊排骨放嘴里一過,一秒鐘后吐出來就只有骨頭了。

  “你這效率……有點(diǎn)快啊。”毛利小五郎說到。

  “不然,你以為我能長這么壯?搶飯吃也是要刻苦練習(xí)的啊?!笔驼f話間嘴里又往外吐骨頭了。

  “你是怪物嗎?啃排骨都不影響說話的?。?!”

  “我哥的基本操作啦。真是大驚小怪。”梁才撇了撇嘴,眼里的意思很明確,你真沒見識。

  “……”毛利小五郎無語了,埋頭吃飯。

  十一點(diǎn)四五十,三人吃完了飯,絕對光盤。

  梁才去洗碗,畢竟他在開門之前能做的也就這個了。

  石客和毛利小五郎則開始準(zhǔn)備食材。

  上等的牛腩肉、牛五花切成薄片,卷成肉卷,碼在盤中。

  蔬菜切好,洗干凈,放入小籃子中,碼好。

  羊肉同樣切片,折疊打卷。

  頂級羊尾肉,稍微煎制一下,切小塊放入小碟中。

  豆腐切成小方塊,浸入水中保存。豆腐絲、豆腐皮、千張打成結(jié),同樣入水保存。

  其他的菜就不多說了。

  “石客君,這牛肉還沒化凍!切不動?。 泵∥謇砂l(fā)現(xiàn)今天運(yùn)來的肉還有沒化凍的。

  “嗯……你這么做就行了。”石客拿出一個案板,然后往上面釘了四顆釘子,把凍牛肉往上一放正好卡住,然后石客翻了翻自己的刀具箱,拿出一個神器遞給了毛利小五郎。

  “木匠刨子??。 泵∥謇梢荒樸卤频卮蛄苛艘幌率掷锏纳衿?。

  “嗯。用這個刨下來,厚度剛剛好,而且自動成卷。就交給你了?!笔蜆泛呛堑嘏牧伺拿∥謇傻募绨?。

  “真虧你想得出?。 ?p>  “呵呵……這么干的人多了去了,我這不是原創(chuàng)。”

  “不多說了。我開干了!”毛利小五郎拿出一條毛巾往腦門上一系,拿起刨子唰唰唰地干起活來。

  石客拎起刨出來的冰凍牛肉片看了看,笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭,晶瑩剔透,薄到透光了。

  “這凍牛肉和凍羊肉就交給你了。我去做蝦滑。沒時間了呦~~”石客放下牛肉片,去了另一個料理臺。

  十二點(diǎn)整,石客和毛利小五郎打開了五味閣的大門。門口已經(jīng)被翹首以盼的客人擠滿了,最后一天了,再不吃五味閣的菜,就吃不到了。

  “毛利,老樣子,掛卷軸?!笔桶研碌木磔S遞給了毛利小五郎。

  毛利小五郎被人簇?fù)碇?,慢悠悠地把卷軸掛上,展開。

  卷軸內(nèi)容:首先,感謝各位客人的厚愛,各位客人能夠在眾多店鋪之中選擇我們這家店,實(shí)屬厚愛了。本店表示最真摯的感謝,謝謝。謝語不多言,我們直接進(jìn)入正題。

  今日是遠(yuǎn)月月饗祭最后一日,五味閣第五味公布,自由之味。

  菜單只有兩樣,最自由的菜品—火鍋,分為鴛鴦鍋、麻辣火鍋和清湯火鍋。每一位客人附送一份煎餅果子??梢渣c(diǎn)來汆燙的菜品有許多,各位客人可以盡情享受,自由選擇。最后一日,自由且平凡,希望每一位客人都可以吃得飽飽的。

  毛利小五郎他叉著腰看著卷軸的內(nèi)容,看表情,超級神氣。

  “讓一下啦!你擋著我拍照片了!”一個拍照的客人一把撥開了毛利小五郎。

  然后,有一就有二,有二就有三,毛利小五郎被左扒拉一下右扒拉一下,忽忽悠悠地從門口卷軸前到了門口的人群之外。

  “哎?!我怎么出來了?”毛利小五郎看著眼前的桃?甜品屋,回過頭看著人群,徹底無語了。

  “毛利?。∧阍趺磼靷€卷軸,人就沒啦?!開張啦!你這時候別亂跑啊!”石客在大門口喊到。

  “我在這里??!”毛利小五郎反應(yīng)過來了,原地?fù)]手蹦噠了幾下,開始扒拉人群從外往里擠,“哎呦~~讓一下,廚師被你們給擠到店外頭來啦!我是廚師?。∽屢蛔尠。∽屛疫M(jìn)去??!”

  “這么多人,他怎么出去的?”梁才出現(xiàn)在石客身邊嘀咕到。

  “應(yīng)該魔術(shù)助興吧?!笔秃读艘幌隆?p>  “厲害……”

  “嗯。的確厲害?!?p>  花了七八分鐘,毛利小五郎終于擠回來了,“呼……累死我了!”

  “別牢騷了。開始干活了。你就暫時負(fù)責(zé)上菜吧?;貜?fù)一下體力,再干復(fù)雜的活吧?!笔驼f到。

  “好嘞。呼……真是擠死我了?!泵∥謇扇嘀绨蜻M(jìn)了廚房。

  “老板,可以開始吃飯了吧?”客人們已經(jīng)急了。

  “好啦好啦。梁才,收錢啦?!笔统翰艙]了揮手。

  “來來來,到這里登記,店里最多只能同時接待二十人哦。先登記可以先吃哦?!绷翰旁缇蜏?zhǔn)備好了,從收銀臺鉆了出來。

  話音剛落,收銀臺被客人淹沒了。

  過了一會兒,第一份鴛鴦火鍋上了桌。

  麻辣紅湯如虹如霞如焰如楓,香甜清湯波光粼粼如夢似幻。黃銅火鍋底下的火炭紅光閃閃,讓兩種湯微微地沸騰,熱氣蒸騰。

  用來汆燙的菜品一一上桌,色彩繽紛,流光溢彩。

  傳統(tǒng)的牛肉羊肉豬肉切片各上兩大盤,豪邁奔放。

  青翠欲滴的蔬菜菜品帶著水珠裝入籃中,不論生熟隨時可以品嘗。

  豆制品系列潔白如玉,基本都是石客親自動手制作,整齊劃一地分類碼放在大盤中,就像是一個個等待檢閱的軍陣一般。

  海產(chǎn)品系列,每一份都是石客親自操刀處理,保證了質(zhì)量。薄薄的魚片厚度恰到好處,在保證食材原本優(yōu)秀的鮮味的同時保持著食材完美的口感。

  米飯什么的就不上了。一份附贈的煎餅果子來上一套,足夠了。

  “喔喔喔喔哦??!好華麗?。⊥瑫r品嘗這么多不同種類的食材,真不愧是最自由的菜品?。?!那個湯底真是太香了!我要買一份麻辣口味的火鍋,這種程度的火鍋一看就知道吃起來很爽快啊??!”排隊(duì)等座位的客人看得直咽口水。

  “老板,快點(diǎn)??!我也要吃?。 笨腿藗兌奸_始催促了。

  “稍安勿躁呦。我們這里規(guī)矩可是很厲害的。被記了黑名單可就吃不到咯。安心等待吧,有空位了就能吃到了。就像我哥說的,美食是可遇不可求的。耐心等待得到的菜品吃起來才會更香。再說了,著急也沒用啊,我們總不能直接把正常品嘗的客人趕走嘍。大家也要互相體諒一下各自對于美食的追求心理啊?!绷翰抛谑浙y臺里撐著下巴淡定地說到。

  “小弟弟,你說話還真有道理啊?!?p>  “嗯。謝謝夸獎?!?p>  噗噗噗噗……湯水沸騰,兩種底湯的香氣在五味閣中交纏混合,清淡與濃郁兩種截然相反的風(fēng)格完美地交織在了一起。

  夾起薄如蟬翼的肉片浸入湯中,數(shù)個一二三,立刻拿起,放入口中,入口即化,香溢的油脂給予大腦皮層最為驚人的美味刺激。

  紅湯麻辣鮮香,入口直抽涼氣唇舌酥麻近乎失去知覺,卻戀戀不舍想要再來一口。清湯甜潤柔和,入口咀嚼香氣四溢,溢出的湯汁從喉嚨直接溫暖到胃部,沁人心脾。

  大魚大肉,換個口味,蔬菜、豆制品續(xù)上,大汗淋漓之時,最后加上一杯冰鎮(zhèn)飲料來給激烈運(yùn)動的大腦皮層降降溫,一股寒氣從頭到腳走上一遍,就像是蒸了一個大汗淋漓的桑拿后走出桑拿房一般,每一個汗毛孔都爽到顫抖啊。

  “太棒了?。〔焕⑹鞘屯瑢W(xué)!一點(diǎn)都沒讓我失望??!這選擇菜品的想法真是太強(qiáng)了。”每日按時入店品嘗的小林龍膽一口冰鎮(zhèn)可樂一口生菜包汆燙牛肉吃得好不痛快。

  在一天營業(yè)時間即將接近尾聲之時,二樓角落中,一個黑色風(fēng)衣臉色蒼白的男人吃完了一份鴛鴦鍋正在優(yōu)雅地擦著嘴,漆黑的劉海中一撮白發(fā)突顯著他的與眾不同,眼中的桀驁與冷酷讓周圍的客人不由得選擇了遠(yuǎn)離這個人的座位,“這家店的主人是個不錯的士兵呢。我要想辦法得到他!我需要他的力量!”

神闐

某人出場了,準(zhǔn)備下一階段。

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