石客上菜了。一口蓋著蓋子的烏黑砂鍋端上了講臺(tái)。
“老師。請(qǐng)品嘗。”
堂島銀笑了笑：“不多介紹一下嗎？”
“不用了。這道菜會(huì)替我解答的。”
“嗯。好。不過(guò)，時(shí)間還剩最后五分鐘，要是不過(guò)的話，你們兩個(gè)可就要退學(xué)了?！?p> “盡力了，輸了也無(wú)憾。不過(guò)，就是有點(diǎn)委屈和我組隊(duì)的毛利君了?！?p> “好吧。不多說(shuō)了，品嘗。”堂島銀打開(kāi)了砂鍋的鍋蓋。
一道金光瞬間爆射出來(lái)，金燦燦的光輝照耀著整個(gè)教室。
“啊～快看，又來(lái)了！石客君的菜每次出場(chǎng)都帶特效??！上次和久我學(xué)長(zhǎng)食戟也是這樣！真不愧是能夠擊敗十杰第八的強(qiáng)者?。 苯淌依飦y成一鍋粥了。
“擊敗十杰第八？！有意思??！”堂島銀露出了和薙切仙左衛(wèi)門(mén)大人一樣的笑容。
當(dāng)大家的眼睛逐漸適應(yīng)金光之后，菜品的真容才正式被人所看清。
“這是……中華料理的鴨子料理。直接料理一整只脫骨鴨子，相當(dāng)豪邁的料理風(fēng)格啊！這金燦燦熬煮到可以反射光芒，卻依舊清澈見(jiàn)底的湯頭，毫無(wú)疑問(wèn)，有著相當(dāng)了不得的燉煮功底。給人的視覺(jué)效果非常不錯(cuò)，一看就知道不是凡品，外觀方面滿分。接下來(lái)，就要嘗了?！碧脥u銀拿起了勺子。
“噗！”勺子輕輕松松地穿過(guò)了鴨子的肌肉組織，皮酥肉爛卻不失彈性，同時(shí)一股奇異的清香從鴨子內(nèi)部撲面而來(lái)。
“這是野菜的香氣。紫蘇、花椒、八角、桂皮、紹興酒……嗯？里面，這是？……，脫骨雞！！你居然在鴨子里面填充進(jìn)了一整只雞！！”
“你們聽(tīng)沒(méi)聽(tīng)到??？那只鴨子里面還有雞啊！聽(tīng)到了。但是，這沒(méi)辦法學(xué)啊?！蓖瑢W(xué)們議論起來(lái)了。
“不僅如此，繼續(xù)往里，依舊內(nèi)有乾坤。前輩，你別光挖著看啊。吃啊。”石客說(shuō)到。
“哦。對(duì)?！碧脥u銀伸出筷子夾肉吃。
“肉香酥軟嫩，雞的獸腥氣處理得非常不錯(cuò)！！嗯？?。∵@味道！……，是河蝦和雞蛋！”堂島銀抬起了頭。
“嗯?！笔忘c(diǎn)了點(diǎn)頭。
“剁成泥的蝦肉依舊沒(méi)有失去彈性，反而依附在鴨子內(nèi)部，形成了類似于奶油層之類的東西??！口感細(xì)膩柔和，土腥氣全無(wú)，河蝦的美味得到了相當(dāng)優(yōu)秀的詮釋。”
“我把雞蛋黃和蝦泥進(jìn)行攪拌調(diào)味，涂抹在鴨子內(nèi)部，熟透之后就會(huì)形成一層類似于中國(guó)菜蒸蛋的保護(hù)膜。可以更好地保護(hù)鴨子內(nèi)部菜品的水分流失，防止鴨肉的口感變柴?！?p> “而且，由于是脫骨鴨的緣故，吃起來(lái)完全不用顧忌骨頭的問(wèn)題，讓人吃起來(lái)非常的放松，提升客人的食用感受，很有想法?！?p> “……”石客點(diǎn)了點(diǎn)頭，然后心里想著，“這是你的想法。我可沒(méi)想過(guò)這一層。”
“接下來(lái)，就要吃雞肉了?！碧脥u銀伸出了筷子。
“嗯？！比剛才的鴨肉更加完美！而且……，額？里面好多的鵝卵石??？還有，雞蛋和魚(yú)肉？！不對(duì)！還有鵪鶉？??！”
“鵝卵石的問(wèn)題我要說(shuō)一下，這填充入鵝卵石是無(wú)奈之舉，原本我這道菜的制作時(shí)間需要小火慢燉三到四個(gè)小時(shí)，不過(guò)條件實(shí)在是不允許。于是，我就……”
“你就用橄欖油將清理干凈的鵝卵石加熱，然后填充進(jìn)雞里面，利用鵝卵石的余溫從內(nèi)部開(kāi)始加熱，這樣可以讓菜品的制作時(shí)間大大縮短，而且由于內(nèi)外同時(shí)開(kāi)始加熱的緣故，火候滲透得非常完美。在國(guó)外有著石鍋飯與巖石鐵板燒之類的料理，你是從這里獲得的靈感吧？利用一塊塊滾燙的鵝卵石從內(nèi)部進(jìn)行鐵板燒，很有想法?！?p> “不……，額。您說(shuō)得對(duì)。”石客想想還是不解釋了。
“想法是不錯(cuò)，但是味道不過(guò)關(guān)就是失敗品。我要繼續(xù)品嘗了?！?p> 堂島銀一點(diǎn)一點(diǎn)地吃了起來(lái)。剛開(kāi)始吃得還挺文雅的，三四口一吃，狼吞虎咽的樣子根本停不下來(lái)！
時(shí)間到，堂島銀放下了手里的筷子和勺子，拍了拍肚皮，心滿意足地打了個(gè)飽嗝。
“真能吃??！”教室里的學(xué)生看著基本上吃空了的大砂鍋不由自主地說(shuō)到。
一只鴨，一只雞，一只鵪鶉，一條魚(yú)，五個(gè)雞蛋，三兩蝦米，全吃了，一點(diǎn)兒不剩。石客都看餓了。
您吃得也太香了！
“石客，毛利小五郎，合格??！嗝?！碧脥u銀宣布到。
“謝謝品嘗?！笔托辛藗€(gè)抱拳禮。
“謝……謝謝品嘗?！泵∥謇梢彩怯袠訉W(xué)樣。
“現(xiàn)在測(cè)試結(jié)束。請(qǐng)通過(guò)的同學(xué)坐上來(lái)時(shí)的巴士返回遠(yuǎn)月離宮。沒(méi)有通過(guò)的同學(xué)，很遺憾，請(qǐng)坐園區(qū)里已經(jīng)?？康姆敌０褪?。你們先走，我還有事?！碧脥u銀大聲說(shuō)完，打著飽嗝，出了教室門(mén)。
“吃多了！要出去，溜溜食??！”堂島銀有些尷尬地想著。
石客擦了擦刀，放回廚具箱，然后提著廚具箱走出了教室門(mén)。
“石客君！等等我??！”毛利小五郎火急火燎地跟上，這抱大腿的積極性神了。
“人不齊，車不會(huì)開(kāi)的。你快點(diǎn)就是了?！笔皖^也不回地說(shuō)到。
過(guò)了一會(huì)兒，眾人坐著的巴士開(kāi)動(dòng)了起來(lái)。毛利小五郎帶著一副迷弟的表情死乞白賴地坐到了石客身邊。
“石客君，你渴嗎？我這里有上好的烏龍茶。”
“不渴?！?p> “石客君，你餓嗎？我這里有仙貝和銅鑼燒?！泵∥謇商椭?。
“不餓?！?p> “石客君。”
“……”
“石客君？！石客君～～”
“……”石客朝他斜了一眼。
“石客君，你看我干什么？”
“你能閉會(huì)嘴嗎？很吵耶?！?p> “哦。”某個(gè)呆子當(dāng)場(chǎng)捂嘴不說(shuō)話了。
“到站了，叫我。我累了，睡會(huì)兒覺(jué)。”石客手撐著臉，打起盹兒來(lái)。
“哦！”
“喂。毛利?！笔拖肓讼耄犻_(kāi)了眼。
“嗯？石客君，有事嗎？”
“接下來(lái)的集訓(xùn)，我希望你能留下來(lái)，記住一句話，堅(jiān)持就是勝利。我跟你合作得挺愉快的，別被淘汰了。”
“嗯！??！”毛利小五郎唰唰唰地點(diǎn)著頭。
“我睡了，到站了叫我?！?p> “好的。石客君?！?p> “zzZZ……”石客的呼嚕聲響了。
“睡得好快??！”