首頁 歷史

大宋魔術師

第134章 君子遠庖廚?

大宋魔術師 如是了然 3170 2019-10-11 21:00:15

  韓德讓還是第一次將燕云地區(qū)與遼國分開來考慮的,就像推開了一扇神秘的大門,他發(fā)現(xiàn)了無數(shù)個奇妙的可能。燕云是漢人的故地,漢人占絕對多數(shù),如果把燕云地區(qū)與遼國分開考慮的話……

  韓德讓越想越興奮,他忍不住又拿起一盞茶來一飲而盡。一旁的曾冊把玩著茶盞,看到韓德讓這般飲茶,不由淡淡地說:“韓兄,茶可不是這個飲法的。”

  韓德讓只覺得自己的心事似乎被曾冊窺透,便回懟他道:“你這個逍遙男也還知道規(guī)矩?”

  曾冊笑說:“這并非什么規(guī)矩,茶要細品,有些事情急了反倒不成,只能慢慢來才能有味道?!?p>  韓德讓聽曾冊還是話里有話,儼然居高臨下,指點迷津的派頭,便覺得整個人都不好了。見曾冊手上的銅錢在翻轉,出手如電一把捏住了那枚銅錢。曾冊也不甘示弱,再出手欲奪回銅錢,兩人便坐在茶幾前拳掌疾出,乒乒乓乓的斗了起來。最后兩人各捏住了銅錢的一邊,你拉我扯往來幾次后,曾冊手指一擰,只聽砰的一聲,那銅錢斷成了兩半,雙方都非常吃驚,都很贊嘆對方的手力。

  曾冊離開韓家時,韓茉又跑了出來跟著韓德讓一路將他送到了大門外。曾冊與韓氏兄妹揮手道別?;貋淼穆飞希鴥阅_步輕快,他知道今天的談話已經(jīng)在韓德讓心上種下了一枚種子。至于這枚種子是否能夠生根開花就只能聽天由命了。

  曾冊趕到馬德成府上時,已經(jīng)是掌燈時分。馬德成見到他就一把捉住道:“跑到哪里廝混,叫老夫等得好苦?!?p>  曾冊從韓家脫身出來時就已經(jīng)晚了,他是一路打馬過來,沿途還驚了幾個路人??伤植荒芨嬖V老頭子他剛剛從韓家趕來。路上倉促又沒給老頭子捎帶些什么好物什,只得狼狽地編了個瞎話,說是托牙人在幽州尋一處宅子。

  馬德成一只老手鷹爪一般抓著曾冊往堂上便走,生怕他又跑了似的。曾冊進得明堂一看,見詩社的兩個中年人也在場,一起起身向曾冊拱手客套。曾冊心里就更有些恐了。連連客氣的回禮。明堂里點上了十來枝大燭,照得堂上明亮亮的。等曾冊一坐定,仆人們就一道道地往上傳菜。

  馬德成坐在首位,詩社的兩個中年人坐在左右手,曾冊和馬德成的兩個兒子坐在下手。詩社的中年人本來要讓曾冊陪在馬德成身邊的。但曾冊怕跟他們談論詩社里七七八八的事情,就裝作謙遜的樣子躲得遠遠的。

  眾人一起敬了馬德成詩魁一杯,曾冊跑過去站在馬德成身后,權當眾人一次敬過詩魁,免得呆會兒還要張羅,他嫌麻煩。果然,酒宴一起,馬德成他們三個嘀嘀咕咕說的都是詩社里的事情。曾冊沒心思聽,更不想摻和,就開始留意席上眾人的言行。

  曾冊發(fā)現(xiàn)馬德成基本不怎么動筷子,偶爾只吃一些煮得爛的菜。曾冊猜出馬德成的牙口不好,于是就悄悄溜了出來。曾冊直奔廚灶,把那里的下人唬得有些慌。曾冊就說要給馬先生做一口好吃食,就吩咐下人們拿來一塊豆腐、兩枚雞蛋、一些葛根粉來。廚房里蔥姜蒜醬鹽黃酒都是齊備的。曾冊問有沒有蝦仁。下人們都搖頭。曾冊見有活魚,就叫下人們把魚收拾出來,片下一些魚肉備用。

  曾冊打好蛋液,將切好的豆腐蘸上蛋液。把鐵鍋燒熱放入油,油熱后將蘸過蛋液的豆腐入鍋煎至兩面金黃。將豆腐取出后放在一邊備用。曾冊把葛根粉(其實就是淀粉)放入醬油、黃酒、鹽調成汁備用。曾冊將油入鍋燒熱,放入蔥姜蒜末炒香,放入煎好的豆腐,再放入切成片的細嫩魚肉,翻炒兩下后倒入調好的淀粉醬油汁,只一小會兒,曾冊就把鍋從灶上端下。裝盤親自端著回到了客廳。

  酒席上的人們原以為曾冊方便去了,見曾冊端著盤子上來個個都很詫異。曾冊把菜盤往馬德成跟前一放笑道:“我看先生愛吃軟嫩的吃食,就下廚給先生親手做了這個家常豆腐。您嘗嘗?!?p>  讓曾冊萬沒想到的是,馬德成聽完曾冊的話,竟然臉色冷了下來,把手上的筷子往桌上一摞說:“君子遠庖廚,小友未免太不自愛了吧?!?p>  馬德成這話說得很重,放在別人身上怕是要下不來臺。曾冊卻也不惱,回到自己座位上取了筷子端了只小碗過來。他夾起一塊豆腐一片魚肉先在鼻前嗅嗅,再小口吃到嘴中,眼睛半瞇著品味著豆腐的細滑和魚肉的鮮香。

  馬德成本說了剛才那番話,本來還想繼續(xù)教訓教訓曾冊,可是一股從未聞過的菜香鉆進他的鼻孔里,引得他朝那盤家常豆腐看過去。只見豆腐軟嫰滑亮,魚肉細嫩多汁,被一層淡醬色裹著冒出絲絲縷縷的白煙來。馬德成不禁嘴中口水涌溢而出,咽了一下口水。可他剛剛訓完曾冊,全桌子人都盯著他看,他要是現(xiàn)在開吃豈不墜了面子。

  曾冊可全不管他,就站在他身邊一筷子一筷子的吃著家常豆腐。馬德成的喉頭已經(jīng)上下滾了三四次,看著曾冊的樣子不攔著他他真能把這一盤菜都吃完。馬德成牙齒不行,最近只能喝粥,在粥里摻些肉末菜末。今天宴客,滿桌子好吃喝偏偏都吃不成。桌上也有盤豆腐,除了豆腥就是咸鹽,實在難吃的很??粗鴥缘募页6垢粌H色澤鮮亮,味道也極香。再看著曾冊一臉欠揍的吃相,馬德成再也不顧什么面子了,抄起筷子來夾起一塊豆腐就往嘴里放。

  那一刻,馬德成頓時覺得滿口生香,魂都飄了起來。再嘗了一片魚肉后,馬德成就像條老狗一樣,把盤子一把扯到跟前,擋開了曾冊伸過來的筷子道:“滾一邊去,不許吃老夫的豆腐。”

  馬德成的話引得詩社的兩個中年人忍不住卟哧的一聲笑出來,馬家兩個兒子也強忍著才沒笑出聲來。馬德成既然開始不要面子了,就來得十分干脆,他抱著盤子當眾吃起獨食來一點也不害臊。

  曾冊反倒因此更喜歡這個倔老頭了,想到白天在黃朗家做的春餅,就向眾人拱拱手說:“小可還有樣應景的吃食,稍安勿躁?!?p>  曾冊又旋風一般回到廚房,見廚房的廚師正用面餅蘸著曾冊炒菜的鍋底菜汁細品,見他進來廚師們都很慌亂。曾冊也不跟他們客氣,把廚師們全都趕出廚房。曾冊既然答應了黃朗賣春餅就不會再向其他人泄露春餅的做法。曾冊一通忙伙,見馬家的小兒子怯生生地在廚房門口張就打發(fā)他回去說再有一盞茶的功夫就能吃上了。

  曾冊回客廳的時候,滿桌子人眼睛里都閃著小星星,剛才馬德成不厚道,害得桌上的人只聞到味沒吃上一口。他們都盼著曾冊的好吃食上桌。曾冊把菜和面餅放在桌上,他取下面餅將菜和豬肘肉細細卷起,朝馬德成一舉道:“先生,不好意思,這您可就吃不成了?!?p>  說完,曾冊就一口咬下去仰著頭閉著眼細細咀嚼著。馬家的兩個兒子再也不矜持了,直接起身抓起面餅照著曾冊的法子開吃。剩下的兩人也不能再客氣了。一時桌上只聞一片咀嚼聲,仿佛置身某種動物的養(yǎng)殖場。唯有馬德成看著他們貪吃的模樣,眼睛里露出兇光來。

  曾冊吃罷手上的春餅又匆匆跑向廚房,不一會兒端了一碗雞蛋羹來,那是曾冊做春餅時,順手打了兩個雞蛋,加入一點清水,點上兩滴黃酒,加入少許食鹽。他將雞蛋打成泡沫狀蛋液放入蒸籠里蒸了半柱香的功夫。剛才出去把蒸籠從灶上取下,在蛋羹上面點了幾滴芝麻油和醬油,又切了一些細蔥絲灑在蛋羹上。

  馬德成看見曾冊又端了一碗朝他走來,立時眼睛亮了起來,等蛋羹擺在眼前,老頭子湊上前一提鼻子,芝麻油的香氣、醬油汁的鮮氣和蔥絲的辣味混合在一起鉆進老頭子的鼻孔中。馬德成迫不及待地拿起小勺吃了一口。那種細嫩爽滑的感覺令老頭子不禁搖晃起腦袋來,宛如在品評一首絕世美詞一般,頗有繞梁三日之狀。

  這下又輪到桌上其他人的羨慕了,馬德成兩次吃了獨食,絕對的VIP待遇。他撫著長須滿面笑容地道:“小友,務必把你這兩道菜的做法告訴我的廚子。”

  曾冊裝作為難地道:“可是方才先生教導小可遠庖廚……”

  馬德成臉色變了幾變,可依然涎著臉說:“子曰,食不厭精,膾不厭細。小友還是辛苦下,呵呵……”

  見曾冊仍然梗著脖子,馬德成忽然想起曾冊好像是要買房,于是把臉一沉轉向兩個兒子道:“你們兩個聽好,曾小友要在幽州城里置辦一處宅子,你們務必幫襯小友安家?!?p>  馬家的兩個兒子立即起身恭敬地說:“爹爹放心,孩兒一定讓逍遙男滿意。”

  馬德成一臉討好地看向曾冊問:“小友有什么要求,就直接跟他們兩個說吧?!?p>  曾冊架子端夠了,這才滿意地說:“先生請放心,小可會的菜式多得很,只要小可開心了,就給您老人家做飯。”

  馬德成立即喜得像小孩子一般道:“造化,造化,老夫老夫平日積善成德,神明相助,讓小友來到我府??煸湛煸??!?

按 “鍵盤左鍵←” 返回上一章  按 “鍵盤右鍵→” 進入下一章  按 “空格鍵” 向下滾動
目錄
目錄
設置
設置
書架
加入書架
書頁
返回書頁
指南