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那一抹醉人的紅

42啟航的事業(yè)

那一抹醉人的紅 秦媽一塊磚 2165 2019-08-29 20:05:01

  李少洪一覺睡到了中午,就在自家客廳的沙發(fā)上,他翻身起來,一件外套掉到了地上,他趕緊撿起來,趁四下無人,輕輕嗅了一下。

  就是這股淡淡的肥皂香,讓李少洪心安神寧的睡了這個回魂覺,站起來舒服的伸了個懶腰,活力滿滿啊。

  抗美這衣服款式有點(diǎn)眼熟啊,李少洪轉(zhuǎn)頭看看,屋里空無一人,洗臉?biāo)⒀罍?zhǔn)備去店里吧。

  哼著小曲,李少洪洗漱妥當(dāng),走到門口,剛好老爸老媽回來了,見李少洪要出門,孫英趕緊去廚房裝了一些水果,要李少洪帶去給秦抗美。

  李正興見李少洪手里拿著外套,好奇的問道:

  “你準(zhǔn)備把你姐的舊衣服拿去哪里?昨晚有點(diǎn)冷,給小秦披了一下?!?p>  就說這衣服眼熟,這根本不是秦抗美的,想起來了,是二姐的,李少洪瞬間石化。

  秦氏老火鍋的招牌廣告箱才做了半年,已經(jīng)有些破舊了,秦抗美站在門口,看著店里坐著無精打采的三個丫頭,大聲笑道:

  “丫頭們,雄起喲!”

  三個丫頭齊聲歡呼,跑了出來,一陣嘰嘰喳喳,有告狀的,有訴苦的,秦抗美滿臉微笑的看著她們。

  三個農(nóng)村丫頭,一閑下來就心發(fā)慌,被李少洪父子不著調(diào)的幾天搞郁悶了,不是李少洪的方法不好,只是有些太超前了,一個小小的火鍋店,用不上他的屠龍術(shù)。

  秦抗美先安排肖春蘭去農(nóng)貿(mào)市場轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),這丫頭個性雖悶,但是個有眼力的,又是自己親戚,采購這塊兒要放給她。

  這是秦抗美重新規(guī)劃的啟航路線第一步,各司其辭,放手給下面人,自己將精力放到廚房,大堂讓口才好的李少洪全權(quán)負(fù)責(zé),大雙廚房輔助自己,有空幫店堂,小雙在店堂歸李少洪領(lǐng)導(dǎo)。

  麻雀雖小,但要五臟齊全,不光要升起生意,還要大家一起提升自己。

  三個丫頭的培訓(xùn)現(xiàn)在就開始,秦抗美首先對肖春蘭交待:

  “多轉(zhuǎn),多看,把行情盡快摸透,大哥大姐,叔叔阿姨,嘴巴要甜點(diǎn),記住拿貨不能只挑好的,創(chuàng)業(yè)艱難,要挑性價比最高的,一分一厘都要省著點(diǎn),有什么不清楚的嗎?”

  簡單明了,言清意明。

  肖春蘭眨眨眼:“什么叫性價比?”

  秦抗美輕嘆,路漫漫兮,任重道運(yùn)。

  對于生性活潑的周小雙,秦抗美的要求是沉穩(wěn)下來,跟李少洪學(xué)習(xí)待人接物,不能總是大大咧咧,慌手慌腳,做事毛燥……這一挑毛病,秦抗美發(fā)現(xiàn)又一個不好教的。

  看著一臉傻樂的周大雙,秦抗美張張嘴,想想還是算了,周大雙聽話勤快,這已經(jīng)很難得了。

  交待好三個丫頭,秦抗美走進(jìn)了廚房,這是自己的戰(zhàn)場,不用誰教育,秦抗美知道問題在哪里,她望向那個不銹鋼大桶裝起的火鍋底料。

  晚睡晚起的李少洪姍姍來遲,剛到店門,就聞到了那股熟悉的香味,這是生意最火爆時的香味,不,已經(jīng)在火鍋店呆了許久的李少洪,已經(jīng)可以分辯出關(guān)于火鍋的細(xì)微區(qū)別了。

  以前的罌粟殼火鍋就像一位刀客揮出的重?cái)?,香味撲面而來,味道濃郁,?jīng)久不散,讓你避讓不開。

  而今天這個香味,雖然也是直沖鼻中,但會迅速消失,讓你覺得迷惑,我剛才聞到什么了嗎?疑惑剛起,香味再現(xiàn)再失,讓你心生好奇,心癢難當(dāng)。

  好像一名絕世劍客,抖手之間,露絕招,現(xiàn)寶劍,你還沒有反應(yīng)過來,招已失,劍光滅,是誰都會想一揮究竟,一睹真容。

  李少洪暗喑叫絕,一個香味就讓人浮想連篇,吃起來不知幾許驚艷了。

  廚房里,秦抗美全神貫注的攪拌著鍋中的底料,她沒有采用爺爺?shù)哪翘讖?fù)雜的手法,而是用了自己的感悟。

  雖然達(dá)不到自己那日的神來之筆,但炒料對每一味配料都用心處理,懷著對食材了解的心,懷著對食客尊重的心,懷著對夢想火熱的心都溶進(jìn)了這鍋嫣紅中,在麻辣二味為主導(dǎo)的湯料中,又有數(shù)十種復(fù)雜的配料輔助,味道千變?nèi)f化。

  李少洪被秦抗美臉上的肅穆震住了,這分明就是一種藝術(shù),一種優(yōu)美。

  他悄悄的退了出來,聽周小雙給自己擺龍門陣,聽得李少洪不住點(diǎn)頭。

  抗美是要比自己在某些方面強(qiáng)一點(diǎn),看事情的長久性,做決策的執(zhí)行力,都是自己要學(xué)習(xí)的。

  李少洪停掉父親善意的惡搞,都花了三天,雖然沒造成什么損失,甚至是有贏利,但是三天時間,在生意場上,黃花菜都要涼幾遍了,別的不說,生意合作伙伴,秦抗美這樣的真是找對了。

  李少洪有些得瑟的想:《黑貓警長》的主題曲唱的就是我吧。

  “眼睛瞪得像銅鈴,射出閃電般的充芒……”

  中午外出調(diào)查原材料市場的肖春蘭一回來,大家就開始試吃秦抗美新炒的料了。

  在一片叫好聲中,眾人意猶未盡的停下了筷子。

  “太好吃了,這就是李哥說的滿分火鍋嗎?”周小雙率先發(fā)表意見。

  “在我吃過的火鍋里,這的確是最好吃的,味道悠久綿長,香味時隱時現(xiàn),麻辣配比合適,我都找不到詞夸了,滿分,”李少洪的評價顯然要專業(yè)的多了。

  秦抗美笑而不語。

  周大雙也說話了:“秦姐說過,秦氏老火鍋的宗旨就是火熱的心,麻辣的鍋,我覺得現(xiàn)在已經(jīng)做到了,這鍋底料既有麻辣在口,吃了又不燥不熱,只覺得心口暖洋洋的,”這個丫頭也在進(jìn)步呀!

  眾人齊齊看向肖春蘭,肖春蘭一激動,猛的站起來:“這個,這個,這個生意肯定會火?!?p>  “哈哈哈,”笑聲掌聲響起來。

  “這就是你爺爺傳授的嗎?果然名不虛傳,滿分,”李少洪這是準(zhǔn)備拍拍馬屁呀。

  “不,這是我自創(chuàng)的,”秦抗美驕傲的說道,又有些遺憾的繼續(xù)說道:

  “這也不是滿分火鍋,就在前天我在家里無意中炒出一鍋底料,那是被爺爺稱為登天之味的滿分火鍋,遺憾的是,現(xiàn)在的我還做不出來?!?p>  接下來,秦抗美將那天家中發(fā)生的事告訴了李少洪。

  “聽起來像故事一樣,不過有了第一次,肯定會有第二次,你會做出那登天之味的,我相信你,”李少洪微笑著說道。

  “我也相信自己,那天不會遙遠(yuǎn)的,”秦抗美傲然說道。

  說完兩人望向門口,望向已經(jīng)開始好奇進(jìn)店的顧客,兩人心中充滿了信心。

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