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明星名廚

第5章 制作牛肉面

明星名廚 紅色間諜 2095 2019-07-27 13:43:42

  “敢說(shuō)我“拉面王”的牛肉拉面不好吃?”

  曹磊馬上捂住嘴!付了八元錢(qián),逃了出來(lái)。

  “系統(tǒng),你獎(jiǎng)勵(lì)的牛肉拉面不會(huì)象這面館的拉面吧?”曹磊有些擔(dān)心,很多人不喜歡吃拉面,沒(méi)看剛才的面館沒(méi)顧客嗎。

  “系統(tǒng)出品,必屬精品!”系統(tǒng)回復(fù)道。

  回到了自己的小店,曹磊急忙去查看屬性面板。

  【任務(wù)】擁有一家屬于自己的店—[已完成]

  緊接著,系統(tǒng)文字出現(xiàn)了:“任務(wù)完成,‘偷師系統(tǒng)’正式開(kāi)啟!現(xiàn)在開(kāi)始第一模式工作──店鋪改造?!?p>  “乒乒乓乓”一陣剌耳的響聲從廚房傳來(lái)。

  “廚房沒(méi)有人呀?誰(shuí)在廚房搗亂?”曹磊不解。

  “是系統(tǒng)在對(duì)這小餐館進(jìn)行張?jiān)??!?p>  “系統(tǒng),改造店鋪是什么意思?”曹磊急忙問(wèn)道。

  “系統(tǒng)將會(huì)升級(jí)宿主擁有的店鋪,以便提供更好的菜肴給顧客。”

  看著大廳與廚房那不斷消失的物件,曹磊擔(dān)心──全換嗎?那我得掏多少錢(qián)去買(mǎi)新的?

  但很快,他便咧開(kāi)嘴笑了!

  “任務(wù)完成!請(qǐng)宿主領(lǐng)取任務(wù)獎(jiǎng)勵(lì)!”

  曹磊馬上登陸屬性面板,用意識(shí)去點(diǎn)擊任務(wù)獎(jiǎng)勵(lì)。

  曹磊剛點(diǎn)擊,那牛肉拉面這幾個(gè)字馬上幻化成了一個(gè)光盤(pán)的模樣,突然爆出一團(tuán)赤光,隨即,那赤色光團(tuán)涌入進(jìn)他的腦?!?p>  一陣輕微的脹感后,曹磊明白了許多他不知道的事。

  牛肉面,是一道常見(jiàn)的面食,也是蘭州的傳統(tǒng)名食。它具有牛肉爛軟,蘿卜白凈,辣油紅艷,香菜翠綠,面條柔韌、滑利爽口、湯汁、諸味和諧,香味撲鼻,誘人食欲等特點(diǎn)。面條的種類(lèi)較多,有大寬、二寬、韭葉、一窩絲、蕎麥棱等,食客可隨愛(ài)好自行選擇。當(dāng)?shù)厝藗兠枋鏊且磺?、二白、三綠、四紅、五黃,即:牛肉湯清如白水,幾片白蘿卜純白,湯上漂著鮮綠的蒜苗,辣椒油紅,面條光亮透黃。

  系統(tǒng)獎(jiǎng)勵(lì)的宇宙級(jí)牛肉拉面,從面粉的選擇,拉面的手法,煮面的水和火候,肉爛湯鮮的要求上都有改進(jìn)了的技巧。

  等到曹磊接收完腦波信息后,他搖身一變,成了一個(gè)牛肉拉面大師。

  剛才系統(tǒng)將任務(wù)的獎(jiǎng)勵(lì)牛肉拉面,用醍醐灌頂?shù)姆绞綇?qiáng)輸給了曹磊。讓曹磊一下子提升到了一級(jí)白案廚師的水平。仿佛曹磊在牛肉拉面上,有著幾十年的做牛肉拉面經(jīng)驗(yàn)。

  睜開(kāi)眼,曹磊感到自己要爆炸了。

  一想到明天,憑自己掌握的牛肉拉面技術(shù),店里光賣(mài)牛肉拉面也能走上人生小巔峰、迎娶白富美,越想越激動(dòng)!

  曹磊馬上向樓下走去,他要親自操刀,做一碗腦海中的宇宙級(jí)牛肉拉面來(lái)嘗一嘗。神農(nóng)嘗百草,我也學(xué)神農(nóng),嘗宇宙級(jí)牛肉拉面!

  “我沒(méi)走錯(cuò)吧?”曹磊尖叫了一聲。

  曹磊發(fā)誓沒(méi)見(jiàn)過(guò)這個(gè)地方,難道穿越了?呈現(xiàn)于曹磊的面前是陌生的環(huán)境。

  整個(gè)小店被改造成了開(kāi)放式的廚房,靠近門(mén)的兩邊擺放了幾個(gè)花架,花架上有幾盆正開(kāi)得旺盛的的小花,淡黃色的顏色和淺紅的顏色點(diǎn)綴了大廳。

  在店子靠廚房的那邊,擺著一張大桌子。那桌子是一張270度的弧形長(zhǎng)桌,弧形的長(zhǎng)桌的直徑是兩米。桌子的板寬是七十公分。沒(méi)有合攏的那90度通往了廚房,是飯菜上桌的進(jìn)出口。

  長(zhǎng)桌是玻璃鋼制的,但是,在這里顯現(xiàn)出來(lái)的是一種很硬的棗木桌。

  長(zhǎng)桌外圍的正面的位置擺放了六張舒適的高腳椅子,椅子的顏色看著就格外舒服,弧形桌的兩頭處還各自擺放了兩張椅子,十張椅子占據(jù)了弧形長(zhǎng)桌的全部位置。

  “這得花多少錢(qián)?。√莩蘖?!我喜歡!能不能再奢侈點(diǎn)?!?p>  曹磊在一樓轉(zhuǎn)了三圈,越看越高興,這個(gè)精裝修太合曹磊的心意了。簡(jiǎn)樸又顯雅致,有藝術(shù)素養(yǎng)。

  在大廳中轉(zhuǎn)了一圈,最后,曹磊轉(zhuǎn)進(jìn)了廚房。

  然而,廚房的精致,讓他張開(kāi)的嘴合不上來(lái)。

  剛剛因?yàn)樘@訝,根本沒(méi)注意廚房的變化,現(xiàn)在回到廚房仔細(xì)一看才發(fā)現(xiàn),這根本不是自己原來(lái)的廚房。

  以前的廚房在角落里放著面桶,面桶旁邊就是一個(gè)雙灶,雙灶周?chē)际钦{(diào)味料,隔壁是一個(gè)水槽,上樓的樓梯距離水槽不遠(yuǎn),背后就是碗架,擺放著各種大小的碗。

  原來(lái)的廚房顯得狹小逼仄,如果同時(shí)兩個(gè)人那就連轉(zhuǎn)身都困難。

  現(xiàn)在被系統(tǒng)改造后顯得敞亮大氣,以前擺放面桶的地方換成了一個(gè)水缸,一個(gè)非常精致的水缸,里面的水看著清澈無(wú)比,好似深不見(jiàn)底。

  1個(gè)不銹鋼(假棗木)的案板,用來(lái)拉面和放和好的面;碗和碗柜;洗涮碗用的水槽2個(gè);3個(gè)煮面用的鍋,是土鍋(一個(gè)有著八十公分高的灶臺(tái)),一個(gè)煮面,一個(gè)放熱湯,一個(gè)煮肉;大號(hào)的棗木桶一個(gè),用來(lái)調(diào)湯;還有用來(lái)洗菜裝和好的面的盆子;還有放牛肉丁,放切好的蒜苗香菜和辣椒油,放裝炸好辣椒油的陶瓷器皿,泡牛肉的陶瓷器皿??曜踊\、炒勺、漏勺、菜刀等小件用品都齊全了。

  曹磊打開(kāi)了面柜子,發(fā)現(xiàn)里面裝滿(mǎn)了面粉。

  “系統(tǒng),這是獎(jiǎng)勵(lì)嗎?”曹磊問(wèn)道。

  系統(tǒng):“今后,宿主所做的菜肴的材料都?xì)w本系統(tǒng)提供!”

  “好?。∥蚁矚g做紅燜大蝦,能不能來(lái)幾十斤大蝦?”曹磊的眼睛閃亮起來(lái)。

  系統(tǒng):“宿主出品什么菜肴,都是按照系統(tǒng)的安排進(jìn)行。眼下,宿主只需掌握牛肉拉面就行?!?p>  “你的意思是做什么菜肴,我都不能自主決定?那我自己購(gòu)買(mǎi)原材料做菜呢?”曹磊皺起眉頭。

  系統(tǒng):“宿主在這個(gè)廚房?jī)?nèi)制作并銷(xiāo)售的料理必須由本系統(tǒng)提供,非系統(tǒng)供應(yīng)材料,一律不許帶入廚房?!?p>  “那我自己要想吃炒菜呢?自己吃的東西可以帶進(jìn)廚房吧?”曹磊想到了一個(gè)問(wèn)題。

  “在系統(tǒng)發(fā)布第二個(gè)菜單前,在這個(gè)小餐館,宿主只能吃牛肉拉面?!毕到y(tǒng)的文字閃爍著,象是系統(tǒng)在發(fā)笑。

  

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