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為廚

第五十七章 來的正是時候?。ㄇ笠徊ㄊ詹赝扑]啊嘿嘿)

為廚 二食堂大師傅 2162 2019-09-18 07:25:00

  “這面湯怎么了,是不是不合口味?”田毅見凌朔只是喝了一口面湯之后就停下了動作,不免好奇的問道。

  “田掌柜,不是這面湯有什么問題。”凌朔笑了笑,繼續(xù)說道,“只是這面湯雖然看起來平平無奇,但一入嘴,其中食材的各種本位都化在了這一口面湯里了?!?p>  “哈哈哈哈?!币姷搅杷肥强洫勛约壕茦亲龀龅囊煌朊?,而不是因為不合口味而責(zé)怪的時候,田毅也是大松一口氣,“喜歡吃就多吃點,一碗不夠讓后廚再做一碗就行了。”

  “田掌柜,我又不是什么大胃王,這碗這么大,加上面湯,這我肯定夠吃了吧。”凌朔聽到田毅竟然要給自己再來一碗,看著面前和自己臉一樣大的面碗,不禁輕吸了一口涼氣。

  知道面前的田掌柜是好意,但要再吃一碗,這還不把肚皮撐破了。

  “別貧了,快吃吧!”傅老先生笑著拿筷子輕點了一下桌子。

  而一旁的邵大廚早已吃完了一碗,看著凌朔面前的那碗面,笑著說道:“凌兄弟,你要是吃不下,不如給我吃吧?!?p>  凌朔一聽這話,馬上拿起筷子吃了幾口,含糊不清地說道:“我都沒吃,你要是想吃,麻煩田掌柜讓后廚再給你做一碗嘛?!?p>  “再給阿陽拿一碗來!”田掌柜笑了笑,隨即吩咐身邊的伙計,又從后廚拿了一碗面出來。“嘿嘿,那我就不客氣了!”邵大廚又開始拿起筷子吃了起來。

  “篤”的一聲,幾人終于放下筷子,心滿意足地摸著肚子,說道:“這面真的是太好吃了!”

  “對啊,要不是我吃不下了,我一定再吃一碗!”邵大廚意猶未盡地看著面前的兩只空碗。

  “好了,老伙計,你這次來不只是來找我敘舊的吧?!碧镆憧此娜硕家呀?jīng)吃完了,便笑著對傅老先生說道。

  傅老先生見老友這么說,也就不客氣了,說道:“那我就直說了,我這次來呢,就是帶著這兩個孩子全國各地四處游歷一下,鍛煉一下廚藝。”

  說話間,傅老先生指了指對面坐著的凌朔和邵大廚兩人,這二人見傅老先生提到自己,也是對著田毅點了點頭。

  知道了傅老先生的來意,田毅也是摩挲了一下自己的下巴,點點頭說道:“那這第一站就選在我們一碗居了?”

  傅老先生還沒說話,田毅也就自顧自的說了下去:“那你可是來對時候了!”

  “嗯?”在座的四人都像田毅投去了好奇的目光,尤其是傅老先生,笑著問道:“最近是有什么熱鬧的事情要發(fā)生?”

  田毅招呼了一個小伙計拿來了一份布告,攤在桌上,凌朔四人都湊上前去細(xì)細(xì)觀看,只見上面寫道這半年里一碗居要作為山東廚師大會的會場,期間每個月都會舉辦一場業(yè)界的交流大會,會有許多成名的魯菜大廚前來交流。

  而且,這一次的山東廚師大會,還邀請了一位浙菜廚師、兩位川菜廚師和三位湘菜廚師前來交流,每一場交流會都會邀請這六位廚師中的一位過來和魯菜大師們交流不同菜系的廚藝技巧。

  看完了布告,傅老先生上前拍了拍田毅田掌柜的肩膀,說道:“這就叫來得早不如來得巧,我這是怕你半年里面太忙了,這不帶著這倆小子過來幫你手了嘛!”

  知道傅老先生是在開玩笑,田毅也是配合著笑了幾聲,然后吩咐小伙計給四人在酒樓后邊的廂房里鋪好了床鋪,便領(lǐng)著四人向后院走去。

  安頓好了一切,田毅對著四人拱了拱手,說道:“現(xiàn)在時候還早,今天也是你們四位第一天來我這一碗居,我今天就盡一盡地主之誼,至于傅老哥說的進(jìn)后廚學(xué)習(xí),那就等明天再開始,如何?”

  幾人還沒講話,就看見青青的頭點的跟小雞啄米似的,傅老先生見此也是笑了笑答應(yīng)了下來。

  也是,這凌朔他們在后廚學(xué)廚,青青一個人也沒什么事情干,也就只能跟著掌柜的,小伙計聊聊天,但這酒樓活計一旦忙起來,誰也顧不上和她聊天了,之前在海興居,她都只能在后院跟酒樓養(yǎng)的小動物玩兒。

  但玩了幾日之后,這樣的日子也是無聊啊,這不,閆大成就每天安排一個小伙計帶著青青出門逛逛,看看戲,聽聽相聲,這才讓這小姑娘安安心心地呆了下來。

  想到這一點,傅老先生也是叫住了剛出門的田掌柜,說道:“老伙計,你這要不給青青安排個什么差事,一個小姑娘家家的,不能整天在后廚呆著吧,讓她有點兒事兒干,不至于這么干呆著?!?p>  “嗨,我以為什么事兒呢?”田毅哈哈一笑,說道,“這個我剛才就已經(jīng)安排好了,我也有個小孫女兒,比青青姑娘小上那么三歲,就讓這倆孩子一起玩兒唄?!?p>  一聽有個小姑娘陪著自己,青青也是喜上眉梢,點了點頭,說道:“謝謝田爺爺。”

  伴隨著一陣爽朗的笑聲,田毅也是走出了后院,往酒樓大堂內(nèi)走去,也是,看看這時間,也到了準(zhǔn)備中午開業(yè)的時候了。

  滇西,東城八方當(dāng)鋪。

  阿三得到山羊胡老者的消息后,第二天醒轉(zhuǎn)過來之后就退了房,一個人來到了這個布局和之前八方當(dāng)鋪一模一樣的地方。

  還是之前的老套路,他被幾個大漢架到了后院,正當(dāng)幾位大漢要走的時候,他叫住了其中一人,問道:“請問這思純掌柜現(xiàn)在何處,我有要事想當(dāng)面跟他談一談。”

  “你問掌柜的啊?!蹦敲麧h子回過頭,指了指阿三背后的一個房間,“他現(xiàn)在應(yīng)該就在房里吧。”

  阿三向那漢子道了聲謝,就快步走向那間房,還未靠近,就聽見半掩的房門內(nèi)傳出一陣兩個人的爭吵聲。

  “我說思純,你這消息是假的吧?”

  “前輩,我騙誰也不騙您啊,絕對是真的!”

  “那這么說,現(xiàn)在滇西李家已經(jīng)戒備森嚴(yán)了?嘶,那可就麻煩了。”

  “對啊,所以我一直勸您再等些日子,等他們卸下防備,您再沖進(jìn)去殺他們一個措手不及不好嗎?”

  聽到外面有腳步聲,屋內(nèi)的聲音一下子就輕了下來,知道屋內(nèi)的二人已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了自己,阿三也就清了清嗓子,在門外高聲說道:“在下有事求見思純掌柜,不知可否進(jìn)來?”

  “進(jìn)來就別進(jìn)來了?!彼技兊脑谖輧?nèi)站起身,緩慢地向門外走了幾步。

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