眾人不等凌朔放下菜品，直接上手奪過(guò)兩盤(pán)菜，就近就坐下吃了起來(lái)。
“哇，兄弟你嘗嘗這個(gè)紅燒肉?！币晃簧碇{(lán)灰色長(zhǎng)衫的食客站起身來(lái)對(duì)著后面的一名食客說(shuō)，“入口即化，肥而不膩，我，我詞窮了哈哈哈哈，反正就是好吃！”
“真的嗎，那我嘗嘗。”說(shuō)著話，一名長(zhǎng)相干練的漢子擠開(kāi)團(tuán)團(tuán)圍住的人群，硬生生從眾人眼皮子底下?lián)尦鰜?lái)一塊紅燒肉。
紅燒肉落在那人手上早已備好的碗中，剛一落下，肉塊就在碗里晃晃悠悠，晶瑩的肥肉在湯汁和陽(yáng)光的潤(rùn)澤下呈現(xiàn)出一種近乎琥珀的光澤。
當(dāng)筷子觸碰到肉塊時(shí)，輕而易舉地就扎透了晶瑩的肥肉，那人一陣驚奇：“這肉塊被燉的這么軟爛了么?！闭f(shuō)著話就夾起肉塊往嘴里送。
綿軟，這是肉塊入嘴的第一感受，隨著牙齒與肉塊的碰撞，不管是瘦肉還是肥肉，都在嘴里慢慢化開(kāi)，連最具韌性的肉皮，也能在舌尖被舌頭慢慢抿化。
肉里已經(jīng)沒(méi)有多少油脂，所剩不多的油脂也只為紅燒肉提供足夠的油香，絲毫不油膩。而因?yàn)檎乒竦淖约茵B(yǎng)的豬是在山上走地豬，瘦肉與肥肉的配比也是比市面上那些吃糠長(zhǎng)大的豬肉要完美得多。肥肉里的油香完完全全滲透到瘦肉上，原本吃上去有些柴的瘦肉也在一瞬間獲得了更加豐滿(mǎn)的口感。
“這肉！”那名食客突然提高了聲音，“我好像吃出了娘的手藝?！闭f(shuō)著說(shuō)著，一行清淚劃過(guò)略顯干瘦的皺紋，落在了碗里。
正圍在桌前搶著吃肉的眾人突然愣住了，竟一下子都停下了手里的動(dòng)作，更有幾位已經(jīng)品嘗過(guò)紅燒肉滋味的食客也落下了眼淚。
“我本來(lái)以為在娘過(guò)世之后，就再也吃不到這樣的滋味了，小兄弟，謝謝你。”干練漢子一邊抹著眼淚，一邊咧著嘴對(duì)凌朔笑著。雖然樣子很丑，但凌朔覺(jué)得這是世上最美的笑容了。
“老哥，謝謝你喜歡我做的菜，也很感謝你對(duì)我的菜做出這么高的評(píng)價(jià)。”凌朔看著那漢子的雙眼，真誠(chéng)地說(shuō)道?？烧l(shuí)又知道凌朔的心里在說(shuō)：“我也好想吃娘親手做的菜，可我一次都沒(méi)吃到過(guò)?！?p> “行了行了?！蹦敲碇{(lán)灰色長(zhǎng)衫的食客揮了揮手，“我說(shuō)兄弟，這一道紅燒肉就讓你掉金豆子了，那這道蔥爆羊肉你還沒(méi)吃呢，不如吃完一次性掉個(gè)夠？”
聽(tīng)完這話，原本寂靜下來(lái)的人群又一次開(kāi)始躁動(dòng)，眾人反應(yīng)過(guò)來(lái)：“對(duì)呀，還有一道菜沒(méi)吃呢！”
“哎，你別擠我?。 ?p> “我先吃，我先吃！”
“別端盤(pán)子啊，我還沒(méi)夾上呢！”
一瞬間，客棧的大堂仿佛成了沖鋒陷陣的戰(zhàn)場(chǎng)，而勝利者的戰(zhàn)利品，就是躺在盤(pán)子里散發(fā)著香氣的蔥爆羊肉。
“唔唔。”一名食客迫不及待的將剛搶到的一片羊肉放入嘴中，卻被剛出鍋的羊肉燙到了自己的舌頭。
拿出羊肉使勁兒吹涼后，這名食客再一次將它放入嘴中。
“吱！”只有這名食客知道，這片羊肉在牙齒的咬合下迸發(fā)出了多么鮮美的肉汁，連上顎的軟肉都仿佛嘗到了肉的鮮美。
混著蔥香和胡椒粉的微微辛辣，一片羊肉下肚，這名食客幸福地瞇起了眼睛，一邊咂摸著嘴一邊說(shuō)：“原來(lái)這才是羊肉的滋味啊?！?p> “兄弟兄弟，這羊肉的滋味如何？”一旁沒(méi)有搶到一口肉的食客見(jiàn)他陶醉，忍不住問(wèn)道。
那名食客一邊回味，一邊說(shuō)道：“這滋味，仿佛你能從這片羊肉身上吃出一只小羊從小到大身體里所有的鮮味?！?p> 一轉(zhuǎn)眼，羊肉都被搶光了，盤(pán)子里只留下了略帶焦褐的滾刀蔥。不知是誰(shuí)喊了一句：“吃不到羊肉，這不是還有蔥嗎！”
“刷”的一下，一群人又圍攏過(guò)來(lái)，伸長(zhǎng)了筷子搶奪這為數(shù)不多的蔥段。雖說(shuō)到手的不是羊肉，但吃到蔥段的食客還是一臉滿(mǎn)足。
“各位。”凌朔拱了拱手，“今天真的很感謝大家捧場(chǎng)，知道有這么多人喜歡我做的菜，是真的很開(kāi)心，多謝各位了！”
掌柜的聽(tīng)完，走上前來(lái)：“諸位，今天這小兄弟站出來(lái)的時(shí)候我還在懷疑他的廚藝，現(xiàn)在想來(lái)我這老臉是真的掛不住了?！?p> 說(shuō)著話，掌柜的轉(zhuǎn)向了凌朔：“我說(shuō)小兄弟?！?p> “嗯？”凌朔扭回頭應(yīng)了一聲。
“在下有個(gè)不情之請(qǐng)，還望小兄弟能答應(yīng)?！闭乒竦母┫律碜?，“不知道小兄弟能不能考慮留在我們客棧當(dāng)個(gè)大師傅，每月收入的四成拿來(lái)給你做工錢(qián)，你看？”
“嘶！”眾人聽(tīng)完都倒吸一口涼氣，整間客棧收入的四成拿出來(lái)給一個(gè)人發(fā)工錢(qián)，這手筆不可謂不大。
大堂里霎時(shí)間變得寂靜了起來(lái)，眾人的眼睛都齊刷刷地望向凌朔，等待他的選擇。
凌朔一時(shí)間愣在了當(dāng)場(chǎng)，也是，換做任何一個(gè)人，面對(duì)這樣的事情，恐怕此時(shí)的反應(yīng)也和凌朔一樣。
凌朔抬起頭，看向趙老大，張了張嘴：“趙大哥，我……”
“兄弟，其他事情老哥我都可以給你意見(jiàn)，這件事，最要緊的就是看你自己怎么想，大哥說(shuō)得再多，也只是大哥的想法，主要就是看你自己怎么選了。”說(shuō)完這話，趙老大閉上了嘴，一言不發(fā)。
見(jiàn)狀，凌朔先向掌柜的行了一禮，說(shuō)道：“掌柜的，能否給我一點(diǎn)時(shí)間考慮一下?！?p> “當(dāng)然可以?！闭乒竦男α?，將凌朔領(lǐng)到柜臺(tái)旁的一張空桌邊，“我等你的答案。”
凌朔落座后低著頭一言不發(fā)，眾人也非常默契地沒(méi)有出聲，都靜靜地等待著凌朔的答案。
沉思良久，凌朔抬起了頭，眼神中已經(jīng)沒(méi)有了剛才的迷茫。
“小兄弟這是考慮好了？”掌柜的見(jiàn)狀連忙問(wèn)道。
“留下吧小兄弟，只要你留在這兒，我一定會(huì)帶著親朋好友常來(lái)光顧的?！?p> “是啊是啊，留下吧！”
“小兄弟，留下吧！”
大堂里的食客都七嘴八舌的說(shuō)著話，無(wú)一不希望凌朔答應(yīng)掌柜的要求留在此處。
“各位！”凌朔舉起雙手向下壓了壓，“掌柜的，在這里有人喜歡吃我做的菜，我很開(kāi)心。而且您能拿出這么大的誠(chéng)意和手筆，我先在這里謝謝您，也謝謝在座的各位。”說(shuō)著話，凌朔向眾人拱手鞠躬行了幾個(gè)禮。
“但我答應(yīng)過(guò)師傅，要去各地學(xué)習(xí)歷練，融匯中華美食各家之長(zhǎng)。而且日后還有一件非常重要的事等著我去做，承蒙掌柜的和各位抬愛(ài)，但恕我實(shí)在不能留在這里，請(qǐng)各位見(jiàn)諒！”說(shuō)完，凌朔又向眾人深深的行了一個(gè)禮。
“這……”眾人都失望地?fù)u了搖頭，而掌柜的一時(shí)也不知道說(shuō)什么。
“那我們以后就吃不到小兄弟做的菜了嘛？”一名食客失望地問(wèn)道。
凌朔點(diǎn)了點(diǎn)頭：“恐怕是難了，不過(guò)我完成學(xué)習(xí)之旅后一定會(huì)回到這里給大家再做一次菜！”
眾人也只好點(diǎn)點(diǎn)頭，但眼神無(wú)一不是失望的。是啊，等凌朔回來(lái)，也不知要等到哪年哪月了。
突然，掌柜的走向了凌朔，抱拳拱手：“小兄弟，我知道我是留不住你了，但我今天就有一個(gè)小小的請(qǐng)求，就是希望小兄弟能再給大家做頓飯，行嗎？”
“再給我們做一頓吧！”
“小兄弟，求求你了，再做一頓吧！”
大堂里這樣的聲音此起彼伏，凌朔看了看眾人，又看了看趙老大，點(diǎn)了點(diǎn)頭，說(shuō)道：“行，那今晚就再給大家做一頓飯，就當(dāng)是大家為我踐行了！”
“謝謝小兄弟！”掌柜的向凌朔深深行了一禮，看了一眼趙老大，“今晚您幾位的食宿免單！”
“那就多謝掌柜的了。”凌朔也不是什么扭捏的人，說(shuō)完話轉(zhuǎn)頭就進(jìn)了后廚。
就在進(jìn)門(mén)的一剎那，凌朔聽(tīng)到大堂里傳出掌柜的聲音。
“各位，等下的這餐飯算是我們給小兄弟踐行了，敞開(kāi)了吃，敞開(kāi)了喝，今晚的飯錢(qián)全免！”