“那你倒是說(shuō)說(shuō)，我怎么沒(méi)有看清形勢(shì)了！”
望著少年稚嫩的臉龐，感受著與年齡不符的氣質(zhì)，唐小梅終于是穩(wěn)住了心神，大聲的質(zhì)問(wèn)起來(lái)。
作為滿(mǎn)香樓的老板，她待人和善，身邊的伙計(jì)有時(shí)候不會(huì)感覺(jué)到那種約束感，她不愿意看到伙計(jì)們做起事來(lái)會(huì)那么拘謹(jǐn)，平日怎么做事就是怎么做事，也不會(huì)做出當(dāng)著老板一套背著老板又是另外一套的干活態(tài)度。
可是再怎么樣，自己也是堂堂滿(mǎn)香樓的大當(dāng)家，可為什么在這個(gè)少年面前，感覺(jué)對(duì)方反客為主，自己倒是成了他得手下了呢。
“你犯了兩個(gè)錯(cuò)誤?！表n靈伸出了兩跟手指頭，雙眼直視唐小梅。
“兩個(gè)錯(cuò)誤？”唐小梅先是一怔，緊接著露出不樂(lè)意的表情：“哪兩個(gè)錯(cuò)誤？”
“第一個(gè)錯(cuò)誤，你明明知道對(duì)方的廚皇身份，以考察我們酒樓品階為目的，作為七品酒樓，我們應(yīng)該是拿出自己熟練度高的菜品，但你卻選擇綠紋鱘魚(yú)，龍須菜這種高品級(jí)且制作生疏的食材，未免有些舍本求末了。”
“第二個(gè)錯(cuò)誤，其實(shí)也跟第一條聯(lián)系起來(lái)了，滿(mǎn)香樓升到七品是你父母花了二十年的心血，而如今的滿(mǎn)香樓，廚房的人員配置早已不在，三名得力大廚中也只剩下彭藝了，能維持七品酒樓已經(jīng)算是。。。”
韓靈是個(gè)擅于察言觀色的人，見(jiàn)到唐小梅臉上逐漸透露出了一絲不悅，于是緩和了語(yǔ)氣，委婉道：“其實(shí)這些也不能算是錯(cuò)誤，只不過(guò)一般人都會(huì)是想要得到更好的結(jié)果而去這么想，好在現(xiàn)在有了一次重來(lái)的機(jī)會(huì)，爭(zhēng)取到保級(jí)還是可以的。”
“你說(shuō)的這些我也都曾都想過(guò)，滿(mǎn)香樓能勉強(qiáng)經(jīng)營(yíng)到現(xiàn)在也著實(shí)不容易，自從父母離開(kāi)之后，大多數(shù)有廚藝高超的伙計(jì)都去了其它有名望的酒樓，留下來(lái)的，大多數(shù)都已經(jīng)是跟隨父親多年的老人，我想過(guò)會(huì)今天這么一天，但沒(méi)想到會(huì)來(lái)的這么快?！碧菩∶翻h(huán)視周?chē)恢?，那群伙?jì)皆是年過(guò)半百的跟隨父母一路走過(guò)來(lái)的人，就連彭藝師傅這個(gè)年紀(jì)的人在其中也可以算是年紀(jì)輕輕。
這個(gè)世界以廚藝強(qiáng)者為尊，任何人都有追尋自己理想的圈里，年輕人以最高的境界食神為目標(biāo)，選擇去高品級(jí)的酒樓磨煉自己的廚藝，這都是無(wú)可厚非的，留下來(lái)的這些人，年紀(jì)大了認(rèn)命了，選擇了留下來(lái)，當(dāng)做自己最終歸宿。
這里是家，唐小梅一家人對(duì)待自己更像是親人。
唐小梅清楚的知道，滿(mǎn)香樓是父母畢生的心血，也是那群老伙計(jì)們最終的歸宿，若是今日這一戰(zhàn)失敗了，恐怕再也無(wú)法養(yǎng)活這么多人了。
殘酷的生存法則造就了這個(gè)世界，有些人就算是活著都已經(jīng)竭盡全力了。
她知道自己作為一店之長(zhǎng)的重?fù)?dān)。
無(wú)法認(rèn)命，只好選擇搏一搏，所以在這次品鑒測(cè)試上，拿出了高階食材來(lái)烹飪料理，彭藝師傅也是經(jīng)歷高度集中，廚藝超常發(fā)揮，所有的步驟已然做到了極點(diǎn)，在菜肴的色香味上顯然比平時(shí)里好出幾成。
但最終還是這個(gè)結(jié)果。
沒(méi)有了任何辦法了嗎？
她看向眼前的少年，那雙平淡的目光中帶有毫不掩飾的自信，傳遞給她的感覺(jué)是一種莫名的心安。
想起了少年輕描淡寫(xiě)的話語(yǔ)，以及給人沉穩(wěn)的態(tài)度。
她頓時(shí)覺(jué)得面前的局面可能還有轉(zhuǎn)機(jī)。
“韓靈，你說(shuō)的對(duì)，我們應(yīng)該拿出自己本該擁有的實(shí)力，而不是抱著僥幸去嘗試，謝謝你幫我們爭(zhēng)取到了機(jī)會(huì)?！?p> 唐小梅緩和了語(yǔ)氣，重新開(kāi)始調(diào)整了心緒，她拍了拍掌：“大家動(dòng)起來(lái)，這次機(jī)會(huì)將是我們大家最后一次機(jī)會(huì)了，調(diào)整狀態(tài)，務(wù)必妥善應(yīng)對(duì)，彭藝師傅，再次要辛苦你了。”
“不辛苦，為了滿(mǎn)香樓的名譽(yù)，就算要我彭某從白天炒到深夜也沒(méi)問(wèn)題！”
彭藝師傅勒緊了額頭上用來(lái)止汗的頭巾，露出了堅(jiān)定的眼神。
這位年少的小老板，也是自己一步步看著看著長(zhǎng)大的，雖然年輕不大，但是處事態(tài)度上也有了當(dāng)面唐家夫婦的危而不亂影子了。
“爹，我也沒(méi)問(wèn)題！”
在老爹的帶動(dòng)下，彭藝十四歲的兒子彭四喜也開(kāi)始摩拳擦掌。
雖然只有十四歲，但是從小就跟隨父親苦練廚藝，身體也是健碩，父子兩個(gè)人站在一起，不清楚的還以為是兄弟。
廚房中緊張的忙碌起來(lái)，在唐小梅的指揮下，一些真正屬于滿(mǎn)香樓的招牌食材終于是準(zhǔn)備好了。
田園仔雞，淡水鱖魚(yú)，谷鴨，黑豬肉，這些種類(lèi)個(gè)別均是七品以及更為低級(jí)的食材，雖然這些比不上那些綠紋鱘魚(yú)和龍須菜這種來(lái)源苛刻的原材料，但是在制作熟練度上，完全擁有足夠的自信。
韓靈習(xí)慣性的用手按捏食材的新鮮度，隨著接觸到食材的那一下，腦袋中突然又響起了那陣奇怪的系統(tǒng)音。
接下來(lái)，眼前出現(xiàn)了食材的各項(xiàng)數(shù)據(jù)。
田園菜花雞
品階：六等
屬性：家禽肉雞
適宜產(chǎn)地：田園，山地
攻擊方式：啄人，扇臉
危險(xiǎn)程度：低等
食材特性：肉質(zhì)細(xì)嫩，滋味鮮美，有滋補(bǔ)養(yǎng)生的功效。
這種奇怪的幻視又出現(xiàn)了，韓靈移開(kāi)了手指，發(fā)現(xiàn)面板數(shù)據(jù)立馬消失不見(jiàn)，又一接觸，那道神奇的面板再一次出現(xiàn)在眼前，詳細(xì)的不能再詳細(xì)了。
難道，我得到了傳說(shuō)中的金手指？
他看了看自己的手指，朝著自己的身體指了指，卻什么都沒(méi)有發(fā)生。
食材都已經(jīng)準(zhǔn)備完成，所有的配料都已經(jīng)切斷成型，就等著開(kāi)火下油烹制。
“我來(lái)?！?p> 正當(dāng)彭藝上灶的時(shí)候，韓靈卻走上前，眾人一片驚愕。
“韓靈，你當(dāng)這是鬧著玩嗎？”
“鬧著玩？我是認(rèn)真的，我是真心想幫滿(mǎn)香樓?！?p> 作為滿(mǎn)香樓的掌事人，唐小梅上前制止了韓靈這種無(wú)理的要求，雖然對(duì)他的印象還算不錯(cuò)，從那幾句交談中也了解了這個(gè)少年可能在廚藝上或許有些功底，在技法上或許也有自己獨(dú)到的見(jiàn)解，或許他也能成為滿(mǎn)香樓一名不錯(cuò)的廚師，但現(xiàn)在也并不是去驗(yàn)證的時(shí)候。
現(xiàn)在的情況由不得她再去冒險(xiǎn)，滿(mǎn)香樓上上下下二十號(hào)人的存亡不值得她這樣去做。
所以在這件事上，她是堅(jiān)決不同意的。
“那副手的位置由我來(lái)?！?p> “你？可以嗎？”
彭四喜詫異的看向韓靈，然后轉(zhuǎn)頭看了看唐小梅。
副手作為主廚的搭檔，在食材的半加工上起了很大的作用，比如一只生雞在制作成一道菜前，必須要焯水褪生，而這焯水褪生的程度就完完全全取決于主廚的烹制習(xí)慣，一旦掌握不好火候，焯水過(guò)后的雞肉太生或太熟，這道菜最后做出來(lái)就無(wú)法展示它最完美的味道。
彭四喜是彭藝的兒子，多年來(lái)一直跟在父親身邊做副手，沒(méi)有人能像他一樣更加了解他父親的習(xí)慣，所以，臨場(chǎng)更換副手這種事終歸是無(wú)法理解的。
作為年輕人，唐小梅知道每個(gè)人都很想展示自己的能力，但現(xiàn)在不是逞能的時(shí)候，彭四喜是彭大師的兒子，雖然他年紀(jì)輕，但是做彭大師副手沒(méi)人比他更合適了。
韓靈退而求其次的做法讓唐小梅很是不解，現(xiàn)在的她很想發(fā)火，但看向韓靈時(shí)，那雙沉穩(wěn)而堅(jiān)定的目光讓她覺(jué)得這人不像是在開(kāi)玩笑了。
到底是怎么了，這人身上好像有種深不可測(cè)的力量一樣，驅(qū)使著自己屈服于他。
“好吧，既然你要做副手，那么一切都要聽(tīng)從彭藝師傅的安排，不然隨時(shí)都會(huì)將你換下來(lái)?！?p> 韓靈沒(méi)有應(yīng)答，只是默默的走向副手灶臺(tái)，認(rèn)真檢查起手頭上的工具。
手法嫻熟，檢測(cè)嚴(yán)謹(jǐn)，就連身邊的彭藝都感覺(jué)到了這人比起自己來(lái)，更像是一個(gè)自我要求極其嚴(yán)格的大師。
明明只是一個(gè)十七歲出頭的毛頭少年，站在身邊卻給了自己一種無(wú)形的壓力，好像自己無(wú)法犯一丁點(diǎn)的錯(cuò)誤一般。
“好了，我們開(kāi)始吧?！?p> 一切準(zhǔn)備就緒，韓靈完成了所有的檢測(cè)步驟，再一次重新踏上食神之路。