第六十一章 七寶五味粥

　　七寶五味粥：傳說臘月初八，佛陀成佛，為紀(jì)念，特選用米、栗、棗、果仁等熬煮成粥，施粥保吉祥。七寶五味粥，又叫臘八粥，可選用大米、小米、糯米、高粱米、紫米、薏米等谷類，黃豆、紅豆、蕓豆等豆類，紅棗、花生、蓮子、杏仁、桂圓等果干，據(jù)自己喜好放入煲中，加適量山泉水，文火熬制兩個(gè)時(shí)辰，出鍋時(shí)加適量砂糖攪拌點(diǎn)染，軟糯香甜，即可。“七寶美調(diào)和，五味香糝入?！?p>　　*

　　臘八，臘八，大過年！...