第九十六章 半決賽,第一回合(1)
就在吳雨晨和幸平創(chuàng)真沉浸在對(duì)菜品的雕琢和打磨的時(shí)候,時(shí)間不知不覺(jué)的來(lái)到了比賽的當(dāng)日。
毫無(wú)疑問(wèn),幸平創(chuàng)真又是一副睡眼朦朧的樣子從廚房之中走了出來(lái),看到同樣是沒(méi)睡醒,穿著皮卡丘睡衣從樓上走下的吳雨晨。
“早啊,昨晚又熬夜了啊。”吳雨晨拉開了冰箱門,取出牛奶,倒入杯中,頭也不回的問(wèn)道,“話說(shuō)你不是已經(jīng)在對(duì)決中贏過(guò)美作了嘛,還那么拼啊······”
“嗯,經(jīng)過(guò)好幾天的改進(jìn),我終于在美作他一次又一次升級(jí)的紅酒燉牛肉中贏了下來(lái),但還是不放心,想要看看能不能更進(jìn)一步的改良一下?!毙移絼?chuàng)真毫不客氣的端起吳雨晨剛剛倒好的一杯牛奶,咕咚咕咚的一口氣喝完。
吳雨晨沒(méi)好氣的白了幸平創(chuàng)真一眼,又給自己倒了一杯。“話說(shuō)回來(lái),這兩天美作同學(xué)也不輕松啊,弄的好像他也要參加比賽一樣。不過(guò)美作的天賦是真的好用,以后研發(fā)菜品的時(shí)候是不是能夠請(qǐng)他來(lái)幫忙?。俊?p> ?。雷麝模骸罢婢彤?dāng)我是個(gè)工具人唄?。?!”)
“好像有道理唉,你說(shuō)我研究黑暗料理的時(shí)候,美作改進(jìn)以后會(huì)不會(huì)做出更加黑暗的料理啊?!?p> “額,這個(gè),我想,這方面,除了城一郎大叔,應(yīng)該沒(méi)人能超過(guò)你了······”看著幸平創(chuàng)真不服氣的臉,吳雨晨急忙改口道:“不對(duì)不對(duì),就算城一郎大叔也只是和你,伯仲之間,emmmm,或許你更勝一籌?”
幸平創(chuàng)真停下了想要去廚房翻找的動(dòng)作,笑瞇瞇的看著吳雨晨,問(wèn)道:“你呢,我記得你也早就準(zhǔn)備好了吧?怎么你也這么困?!?p> 吳雨晨尷尬的撓撓頭,說(shuō)道:“這個(gè),那個(gè),昨晚吧,打游戲,沒(méi)注意時(shí)間······要不是突然斷網(wǎng)了,估計(jì)······”
這時(shí),一個(gè)手刀砸到了吳雨晨的腦袋上,扭頭一看,正是一臉怒意的吉野悠姬。
“???你還知道今天是你比賽啊!居然還通宵打游戲!你知不知道你昨晚喊的有多大聲!要是我不拔網(wǎng)線,你是不是能玩到現(xiàn)在啊!”吉野悠姬一邊喋喋不休的數(shù)落著吳雨晨,一邊不停的用手指戳著他的腦袋。
就這樣,一行人吵吵鬧鬧的走出了極星寮,將大賽前的緊張氣氛沖淡了許多。
吳雨晨和幸平創(chuàng)真在接受了眾人的祝福之后,走向了選手的準(zhǔn)備室,等待工作人員來(lái)叫他們上場(chǎng),而其他人則是扛著大旗,拿著團(tuán)扇,占據(jù)了一個(gè)在舞臺(tái)上就能夠輕易看到,高聲呼喚能傳遞到舞臺(tái)中央的位置。
沒(méi)過(guò)多久,一行人走上了舞臺(tái),瞬間引爆了現(xiàn)場(chǎng)的氣氛。
一身西裝革履的精壯男人手持話筒,看著場(chǎng)下激動(dòng)的學(xué)生們淡淡的說(shuō)道:“諸位,大家好。我是堂島銀,我身后的是第79期次席水原冬美,第八十期次席乾日向子,第八十八期次席角崎瀧,第八十九期首席木久知園果。
他們現(xiàn)在已經(jīng)擁有了自己的店鋪,并且闖蕩出了名頭,這次我們受邀前來(lái),擔(dān)任這次比賽的評(píng)審,希望能夠見識(shí)一下,新生代們的實(shí)力。
半決賽的主題是西餐主菜。那么,接下來(lái)有請(qǐng)幸平創(chuàng)真和黒木場(chǎng)涼為我們帶來(lái)第一回合的比賽。”
待二人從兩側(cè)的選手通道走出,在料理臺(tái)邊站定之后,堂島銀宣布了比賽的開始。
只見二人從手上解下了束發(fā)的頭巾,在額前綁好,兩人無(wú)聲的對(duì)視,背后無(wú)形的藍(lán)紅火焰卻碰撞出了激烈的聲音。
“哦哦,還沒(méi)有正式開始對(duì)決,就這么戰(zhàn)意滿滿??!呀嘞呀嘞,今天的小慧還是那樣可愛(ài)啊!”乾日向子說(shuō)著,向著臺(tái)下田所惠的方向揮了揮手。
然而,包括田所惠在內(nèi)的眾人,已經(jīng)將全部的注意力放在正要拿出食材的二人身上,并沒(méi)有關(guān)注到乾日向子招手的動(dòng)作。乾日向子不滿的嘟了嘟嘴,悻悻地將手收了回來(lái)。
只見幸平創(chuàng)真從保鮮箱中依次取出了牛尾肉、面頰肉、鰭肉、牛舌、蜂巢(胃)等牛各個(gè)部位的肉,然后一一放到了廚臺(tái)上。
另一邊,黒木場(chǎng)涼則是從保鮮箱中取出了幾條活蹦亂跳的鰻魚,然后取出鐵釘,將鰻魚翻過(guò)身后,狠狠的釘在了案板上,之后,用特制的菜刀快速的將黏滑的鰻魚開膛破肚,除去了內(nèi)臟和脊椎。
在十杰的專屬包間內(nèi),看到這一幕,小林龍膽用胳膊肘懟了一下身旁的一色慧,問(wèn)道:“怎么樣,從這小子處理鰻魚的手法上看出點(diǎn)什么沒(méi)?!?p> 繪里奈坐在后邊的沙發(fā)上,也不禁好奇的豎起了小耳朵,對(duì)于自己妹妹的這個(gè)跟班,自己了解的其實(shí)并不是太多。
“嗯,很不錯(cuò)的手法?!币簧鄄[著眼點(diǎn)了點(diǎn)頭。
小林龍膽好奇的問(wèn)道:“可是我上次見你做的時(shí)候,不是這樣做的啊?”
“不同的地方,料理的方法也不同。關(guān)東地區(qū)的做法是,將鰻魚從背部切開,用碳火慢慢烤透后蒸一下,再用中火邊刷調(diào)味汁邊烤。而關(guān)西,則是從腹部劃開,整個(gè)穿在木串上,蘸上調(diào)料直接烤。將烤好的鰻魚放在熱騰騰的米飯上,澆上汁就是鰻魚重或鰻魚蓋澆飯,這種飯?jiān)谝荒曛械娜魏渭竟?jié)都受人歡迎。”
“那你更看好哪一邊呢?我覺(jué)的你們宿舍的這個(gè)小子不太行啊,另一個(gè)要是對(duì)上黑木場(chǎng)的話能贏,可惜對(duì)上的是葉山亮,有些麻煩啊······”
一色慧并沒(méi)有給出明確的答復(fù),而是笑著說(shuō)道:“不管輸贏,他們可都是我看好的后輩呢,將來(lái)一定能夠獨(dú)當(dāng)一面的~”
說(shuō)話間,黒木場(chǎng)涼已經(jīng)處理好了鰻魚,然后用紅酒和錫蘭肉桂腌制。
與此同時(shí),幸平創(chuàng)真在切好的牛尾肉上撒上鹽、黑胡椒以及三葉草,揉搓入味后,放入平底鍋中煎,然后加入西班牙沙司小火熬煮。
在熬煮牛尾肉的同時(shí),把蘿卜、洋蔥、火腿、芹菜等切碎,用黃油翻炒燉煮,作為燉煮的湯汁。
宅丶
emmm······單機(jī)碼字,2333