第五十三章 官能的炸雞塊（3）
沒過多時(shí)，眾人帶著各種各樣的東西回到了幸平餐館。吳雨晨也用蘋果泥、姜泥以及洋蔥碎等常見的食材，不負(fù)眾望的調(diào)制出了一款味道相當(dāng)?shù)碾缰漆u料。
第一次試做，正式開始——
只見幸平創(chuàng)真運(yùn)刀如飛，迅速的將雞肉切成了適當(dāng)?shù)拇笮 ?p> 之后，吳雨晨接過雞肉，放進(jìn)調(diào)好的醬汁之中，用手輕柔的揉搓著，確保每一塊雞肉的每一寸地方，都確實(shí)沾滿了醬汁。
等到腌制好之后，幸平創(chuàng)真將雞肉均勻的裹好太白粉，將多余的太白粉抖落之后，放入油鍋之中炸制。
“幸平君，為什么要將那么多太白粉抖下來啊，這么一來面衣不就……”倉瀨好奇的問道。
“不是這樣的，只有將多余的太白粉拍落之后，才能夠炸出金黃酥脆的口感，就像這樣?！闭f完，將幾塊炸好的雞塊遞給了圍在一旁的一行人。
“嗯~味道很棒的，超好吃，幸平君?！?p> “是啊，真不愧是遠(yuǎn)月的學(xué)生啊?！?p> “不，還不夠，想要和百舌鳥屋的炸雞塊抗衡的話還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠?！毙移絼?chuàng)真吃過一塊以后，搖了搖頭，說道。
一旁的吳雨晨也贊同的說到：“對，先不提雞肉的品質(zhì)，單單從醬料來說，仍舊缺少幾味香辛料，而且，百舌鳥屋的那個(gè)上等的醬料，可以將所有的味道完美的調(diào)和起來，但又能夠品得出來不同層次的味道，想要高還原的配置出那種醬料來，我最少需要三天的時(shí)間?！?p> 幸平創(chuàng)真也是聳了聳肩說道：“嗯，沒有辦法，想來那種醬料應(yīng)該是經(jīng)過多年推敲，完善而得出的。但是我們后天就要開學(xué)了啊，留給我們的時(shí)間不多了，我們先試著改進(jìn)一下面衣和調(diào)味方式吧?！?p> 就這樣，一整天的時(shí)間，就在一次又一次的試做中，來到了傍晚，太陽也漸漸西垂，然而最終還是沒有做出吳雨晨和幸平創(chuàng)真能夠滿意的炸雞塊。
而商店街的老板們則被不同味道的美味炸雞塊喂的飽飽的，舒服的伸長胳膊，趴在桌子上直哼哼。
“該怎么辦呢……應(yīng)該做出怎樣的炸雞塊才能將客人們重新吸引回來呢？”幸平創(chuàng)真懊惱的抓著頭發(fā)。
這時(shí)，一群初中生嬉鬧著經(jīng)過了幸平餐館的門口。吳雨晨不禁好奇的問道：“咦？奇怪，今天不是雙休日嗎？怎么還會有學(xué)生們經(jīng)過?。俊?p> 聽到這句話，富田會長從桌子上支起了身子，向外看了一眼，之后又?jǐn)偟阶雷由?，說道：“那是剛剛結(jié)束社團(tuán)活動的初中生吧。”
倉瀨點(diǎn)了點(diǎn)頭說道：“嗯，是這樣的，這附近有很多的初中，我曾經(jīng)就讀的初中就在附近，而且附近的高中和大學(xué)也很密集，我上學(xué)的高中離商店街也很近的?！?p> 聽到這里，吳雨晨和幸平創(chuàng)真像是想到了什么，對視一眼，從對方的眼中讀出了信心，以一種非常中二的姿勢擊了一個(gè)掌，高呼道，“這次一定能成。”“巧了，我也是這么想的?！?p> 原本昏昏欲睡的眾人，被二人的高聲宣告，嚇了一跳，困意全無，急忙圍過去，問道：“怎么了，怎么了，是想到新的菜單了嗎？”
吳雨晨故意賣關(guān)子道：“其實(shí)，我們都陷入了一個(gè)誤區(qū)，我們完全不需要和百舌鳥屋要面對面的打擂臺啊?！?p> 一個(gè)老板聽不下去了，敲了敲吳雨晨的腦袋說道：“雨晨，你小子腦子怕不是壞了吧，不打擂臺怎么把客人吸引回來啊?！?p> 吳雨晨裝模作樣的呲牙咧嘴了好一會，看想幸平創(chuàng)真，示意接下來的由他說下去。
幸平創(chuàng)真接著說道：“大家可以看一下外面，人們都是提著紙袋，從商店街匆匆走過，揚(yáng)長而去的?！?p> 富田會長愁眉苦臉的說道：“這都沒有必要看，好嘛，這已經(jīng)是習(xí)以為常的事情了。”
“是啊，這個(gè)時(shí)間本來應(yīng)該是我家店最忙的時(shí)候，兩個(gè)月以前的這個(gè)時(shí)候，我還在店里忙的找不著北呢，可現(xiàn)在卻能夠悠閑的和大家聚在這里了……”說完，還自嘲的笑了笑。
另一個(gè)老板也開口說道：“是啊，不管怎么說，店內(nèi)商店的位置實(shí)在是太有優(yōu)越性了，以車站為中心，能夠吸引到來自四面八方的客人們，想要把客人們重新吸引回來，簡直是不敢想象啊……”
這時(shí)，吳雨晨端著之前炸好的炸雞塊，讓眾人在吃一塊，眾人不明就里，但還是配合的吃了一塊。
“什么嘛，這不是之前做出來的嗎？而且已經(jīng)放涼了，沒有之前剛剛炸出來的時(shí)候好吃了?！?p> 吳雨晨也拿了一塊，丟進(jìn)嘴中，含糊的說道：“對，這就是我們將客人們重新吸引回來的關(guān)鍵了。
就像你剛剛說的那樣，炸雞塊是要在剛剛炸好的時(shí)候吃味道才會最好。
但是，百舌鳥屋的炸雞塊可并不一定是這樣。你們仔細(xì)想一想為了方便客人們能夠帶著炸雞塊乘車回家，他們會用密封的盒子將炸雞塊裝好。
這樣一來，不管怎樣，都會喪失那種剛剛炸好的燙嘴、酥脆的口感啊。
“而且，還有一點(diǎn)，客人們也不能夠在站內(nèi)商店那種封閉的環(huán)境下大吃大喝不是嗎？”幸平創(chuàng)真接著說道。
“所以，百舌鳥屋的炸雞塊根本就不是以直接拿來吃為前提制作的，而是以買回家以后吃為前提制作的。
而在商店街就沒有這種顧慮了，甚至有一些店鋪就是以這類邊走邊吃的美食為買點(diǎn)的啊?！?p> 倉瀨也想明白了這一切，高興的拍了拍手，說道：“原來如此，這樣一來就不用拘泥于外帶的形式了。
而且，這一代有很多學(xué)校，從小學(xué)到大學(xué)都有，每到晚上，想買一些宵夜的學(xué)生就會紛紛涌上街頭。
而且，學(xué)生們的零用錢并不是那么的充裕，像百舌鳥屋那樣的高檔店鋪不可能每天都去消費(fèi)，如果我們可以將炸雞塊的份量做足的話，一定能夠收到學(xué)生的歡迎的。”
話已至此，一種老板都明白了過來?！肮@樣一來我們就有勝算了啊?！?p> “是啊，原來關(guān)鍵是邊走邊吃啊！”
無良的富田會長說道：“哈哈哈，我已經(jīng)熱血沸騰了，那么我也回去試做一下新的菜品，好歹我也是便當(dāng)?shù)甑睦习灏?。為了商店街的未來，加油吧！?p>