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茶香裊裊動(dòng)客情

第七章 曲水流觴

茶香裊裊動(dòng)客情 茶蚤 1468 2020-12-30 12:55:50

  因是露天茶會(huì),高三郎忙遣來(lái)三個(gè)書僮,喚作載寢,載衣,載弄,著他們依次抬來(lái)茶床、筆床、琴床并食床,好讓榛練將四友(筆墨紙硯)平鋪妥當(dāng)。左面紅袖忙把墨磨,右邊添香則取雞舌香(丁香味的大唐牌口香糖)與一旁倚石而坐的郎君們逐個(gè)奉上。

  我不禁腹誹,添香是不是她的通房?

  言歸正傳,這塊坐霞亭落在地勢(shì)較為凸起的山坡上,與泉眼毗鄰。涓涓細(xì)流呈凹字狀將亭子納入,故而亭子有一半是靠著泉邊的,不僅方便茶會(huì)進(jìn)行時(shí)的饌盤投放,也利于漂移回收及再投放。

  因著范圍不大,隔著岸說(shuō)話辨人都不費(fèi)事??嗔?dān)當(dāng)?shù)妮d寢,載衣和載弄將參與茶會(huì)的婢子們召齊,并教她們依著不同的差事列隊(duì),總共三組。

  我對(duì)著眾人朗聲道:“以紅綠藍(lán)三色號(hào)牌確定先后次序,紅色號(hào)牌高舉時(shí),負(fù)責(zé)看茶的紅衣婢子邀郎君們齊齊入坐。以此類推,綠衣婢子們將茶湯托于饌盤,以便隨波逐流。藍(lán)衣婢子仍是將茶點(diǎn)托于饌盤,但務(wù)必飄至對(duì)岸?!?p>  依著上面的規(guī)則,我又重復(fù)了兩次方畢。三個(gè)載嫌我啰嗦,我正色道:“重要的事情說(shuō)三遍!??!”

  因著亭子是檀木所蓋,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去猶如黛墨,故而又名聚墨亭,正好重了文子墨的名諱。只見他會(huì)神地欣賞倚靠著的石頭,以手觸摸,若有所思。高三郎湊近,舌燦道:“吾家阿爺當(dāng)初外放任職時(shí),借著裝束假和程假,將天南海北都痛快游玩了一番。途經(jīng)杭州蓮花峰一帶,臨了只捎上這天竺石,統(tǒng)共不過(guò)五塊,其中一塊在這別院竣工時(shí)被送了過(guò)來(lái)。你若是喜歡,我送你一塊可好?”

  文子墨欣然應(yīng)允:“那就謝過(guò)了!”

  一旁的楊阿兄口齒噙香,戲謔道:“今日大家作詩(shī)一首,以供雋刻,豈不美談?”

  常少春忙道:“阿兄也忒矯揉造作了!”

  華琛鈺也附和道:“此石質(zhì)地清逸玲瓏,若是穿鑿了,倒是十分不值?!?p>  子墨喃喃道:“三郎,汝于天然二字倒不辜負(fù)了?!?p>  吾家郎君終于開口了,“子墨不若擇日還席,全了三郎這天然意趣?!?p>  文子墨溫言道:“此舉甚好!”

  看著他與我家郎君確認(rèn)過(guò)的眼神,我再次成為某茶會(huì)代言人。也是這某茶會(huì),讓我落下到唐朝的第一滴淚,此是后話。

  這會(huì)兒已過(guò)未時(shí)(北京時(shí)間13點(diǎn)至15點(diǎn)),太陽(yáng)西斜,午后陽(yáng)光正好消弭茶性之寒,品飲起來(lái)更覺情思爽朗滿天地。

  郎君這邊的地勢(shì)較為偏下,茶床如同現(xiàn)代榻榻米,擺放上也不過(guò)與周遭立著的草兒一般高,真真席地而坐了。

  對(duì)岸這邊,亦備下一方茶床,供我們優(yōu)雅地煎茶,好讓郎君們愉悅地欣賞茶藝。仍是苒春阿姐作烹,我?guī)椭氩枇_末,并斟酌調(diào)料。

  坐觀我徐徐拂碾茶餅的風(fēng)流體態(tài),雖是瘦弱的身板,但卻很筆挺。對(duì)比一眾的白胖可愛,郎君們不禁感嘆,不是胖才好看!

  三沸過(guò),茶湯出。

  三個(gè)載高舉綠牌,一眾綠衣婢子將一早擺放好的清一色薄胎越窯盞列出,像果凍般晶瑩潤(rùn)澤。依著盛放順序,先進(jìn)先出,很快便順著水流飄到了對(duì)岸。

  三個(gè)載高舉紅牌,紅衣婢子以紅袖添香為首,及至岸邊捧起一汪汪綠云,近乎同時(shí)向六郎們奉上。郎君們緩緩哺飲,細(xì)品之下,比之往日更為鮮潤(rùn)甘活。

  眾人待要詢問(wèn),尚琛笑道:“茗兒機(jī)靈,一早便與我說(shuō)明了。顧渚紫筍,陽(yáng)崖陰林而生,只采紫芽,還要卷芽。這種紫色的芽葉偏苦澀,待制成茶餅,口感會(huì)更醇厚些,一味地添加鹽晶,陳皮之流,倒把茶氣給攪渾了!”

  高三郎咂舌,“我家阿爺尋訪的茶博士,他烹茶時(shí),我也曾留意過(guò),同樣是少了調(diào)味,怎喝起來(lái)這么回甘爽滑?”常少春跟華琛鈺一如既往地附和(存在感略低)。

  尚琛仍舊揚(yáng)著嘴角,說(shuō)道:“初初碾茶時(shí),要講究一個(gè)快字,將它們?nèi)P擊破;再者,徐徐圖之。碾茶,類似鉆木取火,會(huì)生熱,還沒煮就先讓它焦了,這口茶就不中用了!”

  楊阿兄不禁拍手稱快,文子墨驚嘆道:“真真是心較比干多一竅!”

  尚琛也不謙遜,直言:“她說(shuō)治大國(guó)若烹小鮮,煎茶之道法,亦如是!”

茶蚤

三位書僮名字選自《詩(shī)·小雅·斯干》的一句,乃生男子,載寢之床,載衣之裳,載弄之璋。

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