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宅耀天下

第六十二章:親密無(wú)間

宅耀天下 李開(kāi)陽(yáng) 2215 2019-07-24 17:15:00

  天色放晴,陽(yáng)光灑向山川密林間。

  一席青衣,纖塵不染的浪連天站在溪邊一塊大石頭上,目不轉(zhuǎn)睛地看著正在做飯的錢富貴,嘴里忍不住咋咋稱奇。

  “哎呀,這是做什么?為什么排骨要用這么小的火煮呢?”

  乙一躺在一邊的草地上,嘴里嚼著一根狗尾巴草,舒服地晃著二郎腿,聽(tīng)到浪連天的話,不由得翻了一個(gè)白眼,沒(méi)好氣地說(shuō):“這你都不知道,熬排骨湯之前當(dāng)然要先焯水把血液組織液淋巴液等一些雜污給祛除掉,然后才能讓排骨食材變得干凈美味?!?p>  “血液我知道,那什么組織液,淋巴液是什么?”浪連天第一次聽(tīng)到如此新穎的名詞,像個(gè)好奇寶寶,追問(wèn)起來(lái)。

  乙一沒(méi)搭理他,這些名詞要是解釋起來(lái),估計(jì)要把三年的生物課內(nèi)容給他上一遍才行,自己哪有那閑蛋功夫。

  浪連天見(jiàn)乙一不說(shuō)話,自覺(jué)沒(méi)趣,也不再問(wèn)了,而是繼續(xù)盯著看。

  不多時(shí),一些肉色的泡沫狀的東西從沸水中溢出來(lái),飄在水面上,匯聚成一團(tuán),浪連天看的心里一陣惡心,抱怨道:“怎么有這么多的臟污啊,我平時(shí)吃的那些排骨里面,該不會(huì)也有這東西吧?!?p>  錢富貴和劉非對(duì)視一眼,都低下了頭,跟隨乙一公子之前,他們吃排骨從來(lái)都不焯水,已經(jīng)不知道吃了多少次了,可是自從知道焯水能把很多臟污弄出來(lái)后,他們每次吃肉都要焯水,不焯水都不敢吃肉。

  乙一反問(wèn)道:“你覺(jué)得呢?!?p>  浪連天臉色一陣蒼白,捂著嘴巴干嘔起來(lái)。

  錢富貴已經(jīng)見(jiàn)怪不怪,把排骨焯水后撈出,清洗干凈,煉油翻炒起來(lái),不多時(shí)香味出來(lái),散向四周。

  浪連天聞到,不由得直吸鼻子,贊嘆道:“好香啊?!?p>  錢富貴呵呵一笑,將翻炒出香味的排骨鍋內(nèi)加滿水,然后倒入一個(gè)砂鍋中交由劉非看火熬煮。

  旁邊的浪連天看著,摸索著下巴,滿臉驚奇道:“我母親生病的時(shí)候,我也曾下廚給她熬過(guò)排骨湯補(bǔ)身子,可是廚師告訴我的方法怎么和你的完全不一樣?焯水去臟污我能理解,這熬煮前為什么還要翻炒呢?”

  乙一翻身起來(lái),笑道:“當(dāng)時(shí)是為了后面熬出來(lái)的湯更香啊?!?p>  浪連天嗅著鼻子,捕捉空氣中殘留的排骨味道,眼睛一亮道:“確實(shí)很香,等會(huì)給我來(lái)一大碗。”

  錢富貴拿來(lái)一塊木板,將一些面粉灑在上面,隨后從一個(gè)瓷盆出將發(fā)好的面團(tuán)拿出,然后交給乙一。

  “接下來(lái)要做什么?”浪連天好奇地探頭問(wèn)。

  “豬肉韭菜餡餃子。”乙一接過(guò)面團(tuán),拿起一個(gè)大拇指粗的搟面杖,開(kāi)始了搟面皮。

  錢富貴端過(guò)來(lái)剁好的餡,拿起乙一搟好的面皮,開(kāi)始像模像樣的包餃子,他跟著乙一已經(jīng)學(xué)了好幾次,眼下技術(shù)純熟,包的又快又好。

  浪連天在一邊看得津津有味,口水都開(kāi)始往外流了。

  水燒開(kāi),餃子下鍋三滾撈出,放入涼水中過(guò)濾,另一邊劉非熬煮的排骨湯也好了。

  知道浪連天有不和下人一起吃飯的‘潔癖’,乙一很照顧地給他先盛了一大碗餃子,還有一碗肉湯,再配一個(gè)帶有調(diào)料的小碗。

  “餃子沾調(diào)料吃,小心里面燙嘴。”乙一交待一聲,就轉(zhuǎn)身和錢富貴以及劉非很沒(méi)形象地蹲在一起,吃起餃子來(lái)。

  “這家伙——”浪連天看著連連搖頭,感覺(jué)乙一是自甘墮落,竟然和仆從一起吃飯。

  不過(guò)當(dāng)聞著排骨湯的肉香味,看著大腕里面的白白胖胖的餃子,浪連天已經(jīng)顧不得去批判乙一的行為了。

  取出一雙隨身攜帶的玉筷,浪連天夾起一個(gè)餃子,看了看,又聞了聞,最后忐忑地放進(jìn)了嘴里,牙齒上下一咬合,面皮破裂,里面混著著些許湯汁,還有濃郁香味的肉餡爆發(fā),攜帶著韭菜的醇香,在口腔內(nèi)渲染開(kāi)來(lái)。

  趕緊用力再次咀嚼了幾下,浪連天咕嚕一聲咽了下來(lái),張嘴忍不住一聲贊嘆,“好吃!”

  錢富貴笑道:“沾著調(diào)料味道更美?!?p>  劉非卻不說(shuō)話,筷子飛一般地下去了,一會(huì)七八個(gè)餃子全部都進(jìn)了他的嘴里,錢富貴一看這架勢(shì),再說(shuō)話等一會(huì)餃子就沒(méi)了,趕緊也下筷子,還一邊大叫:“慢點(diǎn),劉非你吃那么快干嘛,小心燙嘴,餃子沾著調(diào)料吃才更有味道。”

  劉非嘴里滿是餃子,烏拉著嘴說(shuō):“公子比我吃的更快更多呢!”

  錢富貴這才發(fā)現(xiàn),乙一左手用勺子撈餃子,放進(jìn)調(diào)料的碗里,右手筷子下的比劉非更快更猛,一會(huì)的功夫已經(jīng)吃了十幾個(gè)了。

  “愣著干嘛,趕緊趁熱吃啊?!币乙豢村X富貴傻愣著,喊了他一聲,“好東西要搶著吃才更香,大鍋飯沒(méi)吃過(guò)啊?!?p>  錢富貴明白過(guò)來(lái),也歡笑著擠過(guò)去,開(kāi)始搶餃子。

  三人頓時(shí)亂成一團(tuán),吵吵嚷嚷起來(lái)。

  “劉非,你別碰我筷子,餃子要掉了?!?p>  “大家每次都夾一個(gè),誰(shuí)讓你夾兩個(gè),你耍賴。”

  “那是我的本事,有本事你也夾兩個(gè)?!卞X富貴急眼道。

  “搶歸搶,別說(shuō)話,小心一會(huì)嘴里的食物噴出來(lái),誰(shuí)都沒(méi)得吃?!币乙凰κ纸o了他們一巴掌,怒斥道。

  二人悻悻地低頭,再次筷子較勁起來(lái)。

  乙一在旁邊漁翁利益,簡(jiǎn)直樂(lè)開(kāi)了花,餃子流水一般落進(jìn)了他的嘴里。

  浪連天在旁邊看著,這主隨三人竟然像叫飯花子一樣擠在一起搶食物吃,太不注意形象了,可是看他們笑的那么開(kāi)心,吃的那么快樂(lè),不知怎地,他竟然有點(diǎn)羨慕起來(lái)。

  能和部下如此親密無(wú)間,這乙一御人的手段,比起那些官員,都高明太多了。

  嬉笑玩鬧間,一頓飯吃完,錢富貴負(fù)責(zé)洗刷,劉非則開(kāi)始整理行囊,乙一滿足地哼著小曲,一手撫摸著肚子,在草地上晃悠,做起了飯后消食的散步慢運(yùn)動(dòng)。

  浪連天也吃完了飯,當(dāng)然不放心讓錢富貴洗刷自己的碗筷,只好自己親力親為。

  “晚上我們吃什么?”這幾天一直跟著乙一,浪連天已經(jīng)吃上癮了,剛吃完上頓,就開(kāi)始惦記下頓了。

  乙一看著他,“晚上沒(méi)得吃了,今天一個(gè)上午都沒(méi)看到官府的追兵,想來(lái)他們是在外圍被盜匪們給攔住了,這說(shuō)明我們已經(jīng)進(jìn)入盜匪們的核心包圍圈,如果沒(méi)有意外,下午他們就要?jiǎng)邮至?。?p>  浪連天鄙夷道:“那些官兵真是廢物,如此膽小懦弱?!?p>  “他們不過(guò)是奉命協(xié)查追捕,你還想要他們拼命,太不現(xiàn)實(shí)了吧?!币乙恍Φ?,“不過(guò)這樣也好,免得他們找麻煩?!?

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