“水遁！水牙彈！”
將空氣中的水流凝聚而出，沖洗剛剛采摘下來的油菜花。
黃澄澄的油菜花上晶瑩的水珠在陽光下熠熠生輝，看上去格外動人。
“真修老師！我抓到了一條鯉魚！”
日斬興致沖沖地跑了過來，手中還抱著一條活蹦亂跳的鯉魚。
鯉魚的個(gè)頭不小，看上去足有三四斤的樣子。
“看不出來，你抓魚也是一把好手。這條魚足夠我們兩個(gè)人吃了?！?p> 真修笑道。
“嗯嗯?！?p> 日斬將鯉魚遞給了真修，說道：“真修老師，這鯉魚有很重的土腥味，我們這里又沒有什么去腥的東西，拿來做魚湯真的能吃嗎？”
日斬好歹是大家族出來的少爺，雖然不會做菜，但是對于吃還是有一點(diǎn)心得。
“放心，有我在，不會讓你吃到難吃的東西。你所說的土腥味，只要有兩個(gè)步驟，就能夠完美祛除?！?p> “真的嗎？”
日斬眨著好奇的大眼睛看著真修。
“看好了。”
真修從忍具包中拿出了七星刀中的文武刀，用刀背對著鯉魚的大腦袋重重一敲。
巨力之下，原本活蹦亂跳的鯉魚瞬間不動了。
不是瞬間去世，而是瞬間昏迷。
刀光閃動之下，魚鱗消失地一干二凈。
日斬眨了眨眼睛，只見那魚鱗竟是整整齊齊地排列在另一處，看上去這魚就像是蛻皮一樣。
“好厲害的刀工！”
日斬心驚不已。
去魚鱗并不是一件難事，但是能夠做到這種程度，只怕也是前無古人后無來者了。
至少，日斬是第一次看見。
他對料理雖不了解，但也覺得這個(gè)操作實(shí)在是太秀氣了。
然而，這只是真修的準(zhǔn)備工作而已。
去腮。
“日斬，鯉魚會有土腥味，跟一條筋有著很大的關(guān)系?！?p> “筋？什么筋？”
“酸筋，也有人稱之為腥筋。位于鯉魚的腮后面。很多做鯉魚湯的時(shí)候，都沒有將其取下。所以做出來的鯉魚湯會有一股土腥味。哪怕是加入了去腥的料酒，姜片也無法祛除干凈，就是這個(gè)道理?！?p> 日斬似懂非懂，真修卻動手了。
文武刀在鯉魚的腮后和魚尾之上各切了一刀。
隨后，刀身在魚身上輕輕一拍。
這時(shí)候，一條白色的魚筋便出現(xiàn)在腮后。
真修眼睛一瞇，將其瞬間捕捉。
左手一抓，一眨眼的功夫，便將那白色的魚筋抽了出來。
接下來將魚翻身，對著另一邊進(jìn)行了同樣的操作。
很快，兩條魚筋都取了出來。
“這就是鯉魚土腥味的主要來源?！?p> 真修捏著那兩條魚筋說道。
日斬好奇之下，湊近輕輕一聞。
果然，濃烈的魚腥味瞬間沖上他的鼻腔，一股惡心感席卷而來。
“嘔，好惡心啊?！?p> 日斬嫌棄地?fù)]了揮手，似乎想要從鼻腔中的腥臭味扇去。
“美味的料理，往往就是經(jīng)過這么一次次的惡心處理之后才能夠完成的。就好像忍者，真正的強(qiáng)者都需要經(jīng)過一次次筋疲力盡的修行之后，一點(diǎn)點(diǎn)成長起來的。沒有什么東西是不需要花費(fèi)力氣就輕易得到的。
不費(fèi)氣力就得到的東西，就好像是空中樓閣一樣?！?p> 日斬聞言，若有所思。
而真修只是隨口一說而已。
鐵鍋早已架好，柴火添加。
鐵鍋的溫度漸漸上升。
熱鍋冷油！
處理好的鯉魚輕輕發(fā)出其中，發(fā)出滋滋的聲響。
煎制！
要想魚湯最后呈現(xiàn)出白色，這一步至關(guān)重要。
若是直接將魚放入水中熬煮，不管是煮多久，都不會有那種白色出現(xiàn)。
煎制兩面焦黃后，注入打撈起來的清澈河水。
那個(gè)世界并沒有太多的工業(yè)污染，所以這河水極為干凈。
柴火烹煮之下，河水漸漸沸騰。
“接下來就是祛除腥味的第二步?！?p> 真修說著，拿起了之前采摘的油菜花。
“油菜花？”
“不錯。油菜花具有濃烈的香氣，可以掩蓋住魚湯剩下的腥味。同時(shí)，油菜花中的味道進(jìn)入湯中，可以增添魚湯的風(fēng)味，讓味道變得更為卓越?！?p> 金黃色的油菜花進(jìn)入那漸漸變成白色的魚湯之中，將其染成了黃色。
花香濃重，與那魚湯的鮮香融為一體。
還未完成，便讓人有流口水的沖動。
日斬感覺自己嘴里的口水正在不斷分泌。
好的料理，哪怕是香氣都能夠勾起人的食欲。
“真修老師，這魚湯快好了吧？”
日斬已經(jīng)有些迫不及待了。
真修卻搖了搖頭，說道：“還不行，兩者的味道還沒有被完全激發(fā)出來?！?p> “但是這魚湯煮久了就不好喝了?！?p> “想不到你還挺懂的。所以，最后我需要注入這道魚湯的靈魂。”
“靈魂？”
日斬更為詫異。
只見真修撿起兩根枯樹枝，將灶臺下方的兩塊鵝卵石取了出來。
這兩顆鵝卵石從一開始就放在這里，火焰灼燒之下，現(xiàn)在的溫度極高。
在日斬那驚訝的目光之下，真修將那兩顆發(fā)燙的鵝卵石直接扔入了魚湯之中。
刺啦！
魚湯瞬間沸騰！
灶臺之中的火焰也被真修瞬間熄滅。
“成了。真修特制，油菜花鯉魚湯?！?p> 一股濃烈的香味飄散在空氣之中。
花香。
魚香。
還有一股焦香。
如果說之前的香味是一，那么此時(shí)的香味已經(jīng)變成了五。
香味倍增！
而這一切的源頭，便是因?yàn)槟莾深w發(fā)燙的鵝卵石。
“好厲害！這兩顆石頭居然可以發(fā)揮這么巨大的作用？這就是所謂的料理靈魂嗎？”
日斬驚嘆不已。
“別感嘆了，先試試看吧。”
右手放在地上，凝聚出土碗，真修為日斬盛了一碗魚湯。
原本的金黃色已經(jīng)消退，魚湯還是純白無瑕。
一朵朵金黃色的油菜花點(diǎn)綴其上，煞是好看。
好的料理，不只是味道，連同視覺效果也極為重要。
若是一眼看上去就沒有什么食欲，那這道料理就算是再好吃，也是失敗的。
日斬雙手端著土碗，熱騰騰的香氣不斷涌入他的鼻腔。
日斬咽了咽口水，當(dāng)下也不再客氣。
“那我就開始吃了。”
呼呼。
輕輕地吹了吹魚湯，日斬輕輕地抿了一口那剛剛盛出來的滾燙。