第三十七章 成功了的失敗品
江靜姝仔細(xì)的順著料理臺(tái)的血跡看去,就見(jiàn)血跡的盡頭下邊有個(gè)垃圾桶,她走上前去看
果然,魚(yú)掉到垃圾桶了
江靜姝回頭看著元阿姨一副如臨大敵的樣子又看看垃圾桶里可憐的魚(yú),心里真的是哭笑不得
她試探的把手伸進(jìn)垃圾桶里戳了戳那條魚(yú),然后松了一口氣
“元阿姨,沒(méi)事!這魚(yú)已經(jīng)死了,不動(dòng)了,不信你看啊。”
說(shuō)完她就抓著魚(yú)尾巴把它拎起來(lái),元阿姨看著那魚(yú)確實(shí)沒(méi)有動(dòng)靜了就安下心來(lái),狠狠的松了一口氣,可是她這口氣還沒(méi)松完呢就被江靜姝一聲尖叫又給憋回去了
“啊!?。“?!”
江靜姝只覺(jué)得手上抓的的魚(yú)尾巴肌肉一陣抽搐,魚(yú)肉在自己掌心摩擦產(chǎn)生的癢癢感覺(jué)順著手掌心傳遍全身,
江靜姝覺(jué)得這個(gè)觸感真的是十分詭異,立即全身的毛都炸了起來(lái),一激動(dòng)就尖叫出聲,手一甩就把魚(yú)給扔了出去
那條魚(yú)在空中劃出了一個(gè)完美的拋物線(xiàn),然后狠狠的砸到灶臺(tái)邊上掉到地下
元阿姨激動(dòng)的一手拿著鍋蓋當(dāng)盾牌一手拉過(guò)江靜姝,還安慰道
“別怕別怕,它要是沒(méi)死透這么一摔魂兒應(yīng)該也給摔沒(méi)了!”
江靜姝撫了撫胳膊上豎起來(lái)的汗毛,心臟咚咚咚的跳著只覺(jué)得后背一陣清涼,竟然冒了冷汗!
元阿姨拉著江靜姝往那條可憐的魚(yú)走過(guò)去,然后有用手上的鍋蓋狠狠砸了砸魚(yú)頭,那力道打的江靜姝看著都覺(jué)得自己的腦殼也跟著疼起來(lái)
一連砸了好幾下元阿姨才放下心,扔了手上的鍋蓋回頭拍了拍江靜姝的手
“別怕啊,這下應(yīng)該死透了?!?p> 江靜姝看著那顆快要被砸爛了的那顆頭吞了吞口水,可不是嘛!都砸成這樣了還能活的話(huà),那這魚(yú)生命力可就太頑強(qiáng)了
就在江靜姝蹲在地上跟那條爛了頭的魚(yú)大眼瞪小眼的時(shí)候,元阿姨不知道從哪摸出來(lái)一副洗碗的手套,然后一把把魚(yú)抓住扔進(jìn)水池子里
江靜姝看著元阿姨戴著手套僵硬的處理著魚(yú),心里想著:元阿姨應(yīng)該也是怕那魚(yú)肌肉在抽搐吧!一想到魚(yú)在手里抽搐的那種手感她又不自覺(jué)的抖了一下身體
咦,雞皮疙瘩都要起來(lái)了!
江靜姝走上前去想看看元阿姨是怎么處理魚(yú)的,就看見(jiàn)那條可憐魚(yú)被元阿姨摳的魚(yú)鱗一塊一塊的,有的地方魚(yú)鱗被處理的很好,而有的地方嘛…
就有點(diǎn)不堪入目了,由于魚(yú)鰭附近的魚(yú)鱗不好處理,于是就被元阿姨摳的肉都摳爛了
江靜姝看的抽了抽嘴角,心里默默的為這條魚(yú)祈禱:來(lái)生不要再投胎做魚(yú)…不對(duì),是來(lái)生不要再落到元阿姨手上…
元阿姨自己卻沒(méi)覺(jué)得有什么不對(duì)勁的,魚(yú)死透了處理起來(lái)就方便多了,她越干越來(lái)勁,很快就把魚(yú)鱗和內(nèi)臟處理干凈了
江靜姝看處理魚(yú)沒(méi)她什么事就主動(dòng)把一團(tuán)糟的料理臺(tái)給收拾干凈,她看著這桌子的魚(yú)鱗和魚(yú)血心中暗暗咋舌
乖乖,元阿姨也是個(gè)狼人啊,處理魚(yú)真的是毫不留情?。?p> 她拿了塊抹布把料理臺(tái)上的臟東西擦到桌邊,然后掃到垃圾桶里,她瞅了瞅血淋淋的抹布就又去水池把抹布洗干凈,直到水變清了才停下來(lái)
元阿姨那邊已經(jīng)開(kāi)始準(zhǔn)備起鍋燒油煎魚(yú)了,江靜姝趕忙走去幫忙,就看著元阿姨掏出來(lái)個(gè)小本子放在一旁,手里拿著蔥一邊看還一邊念叨
她把蔥和姜切好塞進(jìn)魚(yú)肚子里,然后又把燃?xì)庠畲蜷_(kāi)把油燒熱了撒了一點(diǎn)點(diǎn)鹽
江靜姝看到這就疑惑了,不解得問(wèn)
“元阿姨,為什么這個(gè)時(shí)候就放鹽?。坎粦?yīng)該等魚(yú)煎好以后加水的時(shí)候再放嗎?”
元阿姨聽(tīng)她問(wèn)起自己也是聳聳肩,回答道
“我也不知道,書(shū)揚(yáng)是這么說(shuō)的,好像是這樣煎魚(yú)就不會(huì)把魚(yú)皮煎爛,不粘鍋?!?p> 江靜姝看著還沒(méi)煎就已經(jīng)破破爛爛的魚(yú)皮嘴角抽了抽,元阿姨好像也發(fā)現(xiàn)了,尷尬的打著圓場(chǎng)
“哎呀,管他呢。反正書(shū)揚(yáng)是這么說(shuō)的,這么做肯定沒(méi)錯(cuò)!”
說(shuō)話(huà)間油溫已經(jīng)夠了,元阿姨把魚(yú)提溜起來(lái)放進(jìn)鍋里一邊提醒江靜姝道
“你小心啊,往后退退,別被油濺到了啊?!?p> 江靜姝聽(tīng)話(huà)的往后退了半步,眼睛卻一直瞅著鍋里,只聽(tīng)見(jiàn)刺啦一聲鍋里冒氣油煙,魚(yú)皮上的水碰到油一下子就濺了起來(lái)
元阿姨也是忍不住往后退了一下,遠(yuǎn)離灶臺(tái)以免油濺到身上,過(guò)了幾秒油濺的不那么高了,趕緊就把火調(diào)小,慢慢的煎著魚(yú)
然后等魚(yú)煎的兩面金黃以后就加上水等待水開(kāi)
江靜姝驚奇的說(shuō)
“真的哎,沒(méi)有粘鍋魚(yú)皮也沒(méi)有爛。”
元阿姨抹了一把額頭上的汗,給了江靜姝一個(gè)得意的笑
“看吧,我就說(shuō)跟著筆記上說(shuō)的做肯定沒(méi)錯(cuò),這加上水以后就成功一大半了啊!”
江靜姝也跟著笑起來(lái),立馬給了元阿姨豎了一個(gè)大拇指
“元阿姨真厲害!”
元阿姨聽(tīng)著尾巴都要翹上天了??墒沁€裝作一副謙虛的樣子,朝著江靜姝擺擺手
“哎呀,都是小事,小事!”
元阿姨信心暴漲,立馬感覺(jué)就不一樣了,雄赳赳氣昂昂的去冰箱里把豆腐拿出來(lái)泡在水里
不一會(huì)水開(kāi)了元阿姨把切好的豆腐放進(jìn)然后加了一點(diǎn)點(diǎn)鹽一小勺料酒然后就沒(méi)有再放別的調(diào)料了
“你的腸胃不好,就只能放點(diǎn)鹽,有點(diǎn)味道就行了?!?p> 江靜姝也不過(guò)多要求,只要有點(diǎn)味道比吃白粥強(qiáng)就行,煮了好一會(huì)元阿姨把準(zhǔn)備好的蔥花撒到鍋里然后就關(guān)了火
兩人看著鍋里奶白的湯心里就是一陣激動(dòng),尤其是元阿姨,她激動(dòng)的眼淚都要掉下來(lái)了!終于啊,終于…她做出來(lái)一道不是黑暗料理的菜了
元阿姨獻(xiàn)寶似的盛了一碗鯽魚(yú)豆腐湯遞給江靜姝,
“快嘗嘗怎么樣!”
江靜姝笑著接過(guò)來(lái),然后舀了一勺湯吹了吹
“看樣子真的很不錯(cuò)啊,我嘗嘗啊?!?
元阿姨眨著大眼睛滿(mǎn)眼都是期待的眼神,亮晶晶的看著江靜姝
江靜姝喝了一口,剛?cè)肟诟杏X(jué)還不錯(cuò),可是一口咽下去以后又有些不對(duì)勁
元阿姨看著江靜姝輕微皺了一下眉心下覺(jué)得不好,連忙問(wèn)到
“是不是味道不好啊?不應(yīng)該吧…”
江靜姝微微皺著眉又舀了一勺魚(yú)湯遞到元阿姨的嘴邊
“我怎么覺(jué)得這湯有點(diǎn)苦啊,你嘗嘗?”
元阿姨心里也是一陣迷糊,苦?怎么會(huì)苦呢?心里帶著疑惑喝下一口湯,一入口還沒(méi)覺(jué)得,但是回味起來(lái)真的是有一陣苦意
她原本膨脹了的心突然就像被扎破了的氣球一樣,一下子就癟了下去,心里也失落的厲害,還以為做成功了呢
元阿姨攪動(dòng)著碗里的湯,可是看起來(lái)真的不像是失敗了的樣子啊,江靜姝看著萎靡的元阿姨心里也是一陣過(guò)意不去
連忙安慰她
“沒(méi)事的元阿姨,其實(shí)也只是回味的時(shí)候有點(diǎn)苦而已,還是可以喝的?!?p> 元阿姨聽(tīng)了她安慰的話(huà)u心里也是一暖,拍了拍江靜姝的手
“我沒(méi)事,都習(xí)慣了,這次做的已經(jīng)算是好的了,起碼看起來(lái)很正常,不像以前,看都看不過(guò)去?!?p> 元阿姨面上泛起自嘲般的苦笑
“這湯你還是別喝了吧,萬(wàn)一喝了肚子再不舒服我罪過(guò)就大發(fā)了?!?p> 江靜姝卻仔細(xì)思索了一下,不確定的問(wèn)了元阿姨一句
“元阿姨,你處理內(nèi)臟的時(shí)候有沒(méi)有把魚(yú)膽給摘了啊?”
元阿姨被她這么一問(wèn)也仔細(xì)思索一起來(lái)了,魚(yú)膽…
突然她像是想起來(lái)了什么狠拍了一下自己大腿,那個(gè)力道看著江靜姝都覺(jué)得疼,就見(jiàn)元阿姨一臉的悔意啊
“哎呦,你不說(shuō)我還給忘了,我就是扒內(nèi)臟的時(shí)候那魚(yú)動(dòng)了,我一激動(dòng)可能就把膽給摳破了!”
江靜姝聽(tīng)了就覺(jué)得心里是一陣無(wú)語(yǔ),難怪這湯會(huì)苦呢!原來(lái)是膽扣破了,好在后來(lái)元阿姨用水沖了好久,所以這湯只是回味的時(shí)候有些苦
她安慰著元阿姨
“那就沒(méi)事了,魚(yú)膽破了而已。雖然會(huì)有點(diǎn)苦,還是可以喝的?!?p> 說(shuō)完她就又喝了一口湯,砸吧砸吧嘴巴,歪著頭仔細(xì)品味了一下,給了元阿姨一個(gè)笑臉
“仔細(xì)嘗嘗覺(jué)得味道還可以,還聽(tīng)特別的?”
元阿姨知道江靜姝是在安慰自己,心里很欣慰,但是還是把湯從她手里奪過(guò)來(lái)
“阿姨知道你是在寬慰我,你這心意阿姨收下了,不過(guò)這湯你還是別喝了,我出去買(mǎi)現(xiàn)成的吧?!?p> 江靜姝聽(tīng)了就要?jiǎng)袼?,結(jié)果元阿姨拉住她的手對(duì)著她說(shuō)
“哎呀,你要是真想喝阿姨晚上再去買(mǎi),給你做。”
江靜姝看元阿姨是鐵了心的不讓她喝湯,就嘆了口氣,無(wú)奈的對(duì)元阿姨說(shuō)
“那你出去一定要注意安全啊?!?p> 元阿姨摸了摸她的頭
“這話(huà)應(yīng)該是我對(duì)你說(shuō)的,你自己在家才要注意安全呢!千萬(wàn)不要隨便給人開(kāi)門(mén),乖乖等我回來(lái)?!?p> 江靜姝乖巧的點(diǎn)了點(diǎn)頭,元阿姨就拿了鑰匙出去買(mǎi)中午飯了
江靜姝看著這一鍋冒著熱氣的魚(yú)湯輕輕嘆了口氣
這湯真的可以喝呀,這樣丟掉好浪費(fèi)哦