第28章 天價(jià)黃魚(yú)

　　“賣(mài)給你可以，但是有個(gè)附加條件！”向小園說(shuō)道。

　　“什么條件！”聽(tīng)到向小園愿意將金槍魚(yú)賣(mài)給他時(shí)，張騰的心情很是滿意。

　　要知道這段時(shí)間，餐廳的金槍魚(yú)儲(chǔ)備越來(lái)越不夠了。

　　關(guān)鍵是總公司那邊的渠道竟然不對(duì)他開(kāi)放，為了這事他鬧得很兇，甚至向集團(tuán)那邊試過(guò)壓，可是沒(méi)用……

　　那賤女人是鐵了心，要至他于死地。

　　公司這邊沒(méi)有渠道購(gòu)買(mǎi)，他只能從其他渠道商手上購(gòu)買(mǎi)，不過(guò)量太少，而且質(zhì)量也是程差不齊。

　　連城這邊其他好幾家本土海鮮餐廳，已經(jīng)開(kāi)始和海王餐廳打起價(jià)格擂臺(tái)賽。

　　好幾個(gè)在線訂購(gòu)的平臺(tái)，各種優(yōu)惠券折扣頻發(fā)，海王雖然是全國(guó)知名的海鮮連鎖餐廳，品牌效應(yīng)還是有的。

　　不過(guò)本土餐廳打起價(jià)格戰(zhàn)也忒猛了，仗著本土臨海資源豐富，頗有種你死我活的架勢(shì)。

　　若他這邊食材質(zhì)量跟不上，加上本土渠道商根系復(fù)雜，這些天海王餐廳的銷(xiāo)量雖然沒(méi)降，不過(guò)熱度卻慢慢降了下來(lái)。

　　那怎么能行，他海王剛開(kāi)的三家餐廳，熱度這么快就降下來(lái)，他不是虧死了么。

　　“我那邊有八十多噸的鯡魚(yú)，你能吃多少！”向小園詢問(wèn)道。

　　“鯡魚(yú)？”張騰有些頭疼道：“這玩意不值錢(qián)啊，到處都是，市場(chǎng)上最不缺的就是這魚(yú)?！?p>　　“你說(shuō)吧，你能吃多少?！毕蛐@直接道：“友情提醒一下，你能吃多少，非常影響我能不能將金槍魚(yú)賣(mài)給你?！?p>　　臥槽！窩日！

　　你這家伙竟然威脅我，行，你狠，我遲早要報(bào)復(fù)！

　　張騰幽怨的看著他，心底滿滿都是腹黑。

　　“八十多噸，其實(shí)也沒(méi)有多少錢(qián)，這樣吧，我全買(mǎi)下來(lái)，放在我冷藏庫(kù)?！睆堯v一咬牙說(shuō)道：“不過(guò)，你那藍(lán)鰭金槍魚(yú)究竟有多大，別整個(gè)一兩百斤的，那就沒(méi)意思了?！?p>　　“一條七百多斤，一條八百多斤，夠意思吧?！毕蛐@淡淡的看著他道。

　　“流弊！流弊了！

　　我怎么沒(méi)這個(gè)運(yùn)氣，這玩意釣上來(lái)就是一套房啊。”張騰臉色羨慕道。

　　“灑灑水啦，對(duì)張總而言，都是小錢(qián)而已了?！毕蛐@恭維說(shuō)道。

　　能開(kāi)海王餐廳的人，能是一般人嗎，而且連開(kāi)四家，兩條金槍魚(yú)對(duì)張騰這個(gè)采購(gòu)主管來(lái)說(shuō)并不算什么，他這個(gè)還算正常購(gòu)買(mǎi)價(jià)。

　　公司出錢(qián)，雖然是以高出市場(chǎng)價(jià)買(mǎi)的，不過(guò)算起來(lái)其實(shí)已經(jīng)很便宜了，這種大體積的金槍魚(yú)，幾乎很少見(jiàn)了，要是在拍賣(mài)上買(mǎi)的話，一條沒(méi)有幾百萬(wàn)根本拿不下來(lái)。

　　但拍賣(mài)更大的意義其實(shí)是一場(chǎng)媒體秀，對(duì)于批發(fā)商和壽司店，是博關(guān)注做宣傳的一種手段。

　　對(duì)于那些擁有眾多連鎖海鮮餐廳店的公司，他們既有財(cái)力也有動(dòng)力贏得拍賣(mài)，而那些傳統(tǒng)的高級(jí)壽司店和個(gè)體海鮮餐廳則不會(huì)參與到這類(lèi)拍賣(mài)的。

　　“什么時(shí)候能見(jiàn)貨！”張騰著急道。

　　“別急啊，我還有一些大黃魚(yú)還要賣(mài)呢?！毕蛐@不急不忙的說(shuō)道。

　　“張老板，這你就過(guò)分了，這些魚(yú)你完全可以賣(mài)給那些批發(fā)商，不至于禍害我一個(gè)人吧，我就是買(mǎi)兩條金槍魚(yú)而已，你給整了點(diǎn)鯡魚(yú)就算了，還又來(lái)大黃魚(yú)！”張騰臉色不善道。

　　“野生大黃魚(yú)你都不要?！毕蛐@看著他臉色詫異道。

　　“野生的？”張騰臉色稍微好看了些，他可是知道向家是養(yǎng)殖大黃魚(yú)的，剛才有點(diǎn)理解錯(cuò)了意思。

　　“幾斤重的？”張騰臉色瞬間恢復(fù)淡然，開(kāi)口詢問(wèn)道。

　　3斤以下的都不值錢(qián)，3斤往上的野生大黃魚(yú)才是天價(jià)。

　　“3斤、4斤、5斤、6斤、7斤的我都有，當(dāng)然重量越大的價(jià)格越高，看你買(mǎi)什么檔次嘍?！毕蛐@說(shuō)道。

　　“真假的？”張騰不信：“不會(huì)是養(yǎng)殖冒充的吧！”

　　現(xiàn)在海里純野生的大黃魚(yú)估計(jì)沒(méi)有了吧，要不是漁民養(yǎng)殖和國(guó)家放養(yǎng)政策，現(xiàn)在大黃魚(yú)早絕跡了。

　　所謂的國(guó)內(nèi)四大海產(chǎn)，若不是養(yǎng)殖業(yè)的雄起，大黃魚(yú)早沒(méi)了。

　　“養(yǎng)殖的大黃魚(yú)和野生的能一樣么，找個(gè)老師傅不就能驗(yàn)出來(lái)了，我拿這個(gè)騙你干嘛。”向小園無(wú)語(yǔ)道。

　　養(yǎng)殖的大黃魚(yú)和野生大黃魚(yú)有著明顯的差異。

　　一是野生大黃魚(yú)的尾柄相對(duì)細(xì)長(zhǎng)，養(yǎng)殖大黃魚(yú)的尾柄相對(duì)粗短；

　　二是野生大黃魚(yú)總體體型瘦長(zhǎng)側(cè)扁，養(yǎng)殖大黃魚(yú)總體體型胖圓肥厚。

　　這兩點(diǎn)基本就能區(qū)分出野生和養(yǎng)殖的了，還有更專業(yè)的根據(jù)體色來(lái)判斷，不過(guò)比較復(fù)雜。

　　最能體現(xiàn)出兩者差異的就是魚(yú)肉的口感，前者生產(chǎn)周期長(zhǎng)，運(yùn)動(dòng)多肉質(zhì)緊致，體內(nèi)氨基酸積累豐富，口感比較醇厚；

　　后者生長(zhǎng)周期短，肉質(zhì)較嫩，但是風(fēng)味明顯會(huì)淡一些。

　　現(xiàn)在市場(chǎng)上充斥著假的野生大黃魚(yú)，要不是蒙人的，就是用其他魚(yú)冒充的，有一種“王魚(yú)”就和大黃魚(yú)很像。

　　野生大黃魚(yú)幾乎一出現(xiàn)就會(huì)被高檔酒店高價(jià)收走，你想在路邊攤上賣(mài)到野生的大黃魚(yú)幾乎不可能。

　　物以稀為貴！

　　曾經(jīng)這大黃魚(yú)多到泛濫，幾毛錢(qián)一斤都沒(méi)有人去吃，甚至將大黃魚(yú)當(dāng)做肥料埋到地里。

　　直到珍稀到野生大黃魚(yú)每斤賣(mài)到千元級(jí)別的檔次。

　　簡(jiǎn)直是一個(gè)巨大的諷刺。

　　“各種體重的魚(yú)，有多少？”張騰謹(jǐn)慎的問(wèn)道：“你要是少的話，直接買(mǎi)了也沒(méi)問(wèn)題，你要是多的，就全賣(mài)給我吧。”

　　“有什么區(qū)別么？”向小園眨著眼睛有些不懂他的意思。

　　“如果多的話，你就獨(dú)家只賣(mài)給我，我現(xiàn)在缺一批顯眼的海鮮來(lái)拓開(kāi)市場(chǎng)?！睆堯v頗為無(wú)奈道。

　　“你有這么大權(quán)力么？”向小園這次是真的疑惑了。

　　要知道就這一會(huì)兒，他賣(mài)給張騰的海鮮價(jià)值就有三四百萬(wàn)了，竟然胃口還這么大，他一個(gè)采購(gòu)主管能做的了主意，怎么說(shuō)也要餐廳的經(jīng)理還和自己談吧。

　　“別的不說(shuō)，連城的海王海鮮連鎖餐廳，我還是能做主的?！睆堯v自信道：“唉，別扯這些沒(méi)用的，你那兒有多少？”

　　“也不多，雜七雜八，差不多一百多噸吧，我吃得下？”向小園十分質(zhì)疑道。

　　“臥槽！”

　　這已經(jīng)不是張騰第一次在他面前爆粗口了。

　　“怎么這么多，究竟是不是野生大黃魚(yú)啊，哪兒還能捕撈到這么大黃魚(yú)？”張騰這次是真的驚到了。

　　大黃魚(yú)是啥，那是國(guó)內(nèi)特有的物種。

　　哦，當(dāng)然那隔壁小國(guó)，周邊海域里也有一些。

　　但是相同的命運(yùn)，野生大黃魚(yú)存世量很稀少，幾乎不可能說(shuō)捕撈到幾百噸的貨量。

　　要知道每當(dāng)大黃魚(yú)繁殖期的時(shí)候，國(guó)家是會(huì)禁海的，大黃魚(yú)經(jīng)過(guò)十年禁海期的修生養(yǎng)息，雖然數(shù)量恢復(fù)了一些，但是還是比不上以前。

　　其中大多數(shù)還是一兩斤，三斤向上的都很少。

　　向小園這會(huì)兒跟他說(shuō)，他有一百多噸的大黃魚(yú)，他能不震驚嘛。

　　“是真是假，眼見(jiàn)為實(shí)?！毕蛐@淡然道：“你別以為這里面全是我的貨，是很多人堆集在這里的，過(guò)段時(shí)間，就會(huì)禁海了，我只是問(wèn)問(wèn)你能吃下多少，吃不下我們還要聯(lián)系其他批發(fā)商。”

　　要是公司的渠道不對(duì)自己封閉的話，他當(dāng)然能吃下，區(qū)區(qū)一百噸而已，對(duì)整個(gè)海王連鎖餐廳來(lái)說(shuō)，不過(guò)是九牛一毛。

　　可現(xiàn)在對(duì)他來(lái)說(shuō)，一百噸啊，整整20多萬(wàn)斤，按照野生大黃魚(yú)的市場(chǎng)價(jià)一千元一斤的話，這幾乎就2億多啊。

　　當(dāng)然這種幾乎不可能按照那種價(jià)格來(lái)賣(mài)，但是幾百塊一斤還是要的。

　　他怎么可能拿得出這么多現(xiàn)金流。

　　就算拿的出，他也不敢干這么大啊，連城他才四家海鮮餐廳啊。

　　根本吃不下。

　　除非……