“你們這么聰明，自己包吧！水煮餃子比蒸餃好包，我和徐老師負(fù)責(zé)煮?！蓖艉缃o大家鼓勁。
“蒸餃子是什么？”喬治問。
“放在蒸屜上蒸。”汪虹回到。
“蒸屜？”喬治繼續(xù)問。
“這種?！蓖艉缰钢旁谂赃叺恼魧险f。
“就知道問，干活，不想早點(diǎn)吃？”汪虹看見四個(gè)人都杵著不動。
“我搟機(jī)子?！睏钹梻ツ闷饟{面杖。
“那我揪機(jī)子?！苯鸺ы槾稹?p> “我包。”“我也包。”另兩人異口同聲說。
喬治又問“師母，蒸餃怎么包？”
汪虹等金姬順揪了一個(gè)機(jī)子，拿來搟了一個(gè)皮，包了一個(gè)蒸餃。
“這樣?！蓖艉缤显谑掷铩?p> “楊，快搟，我也包一個(gè)蒸餃子。”
“楊鄺偉，你應(yīng)該會吧！印尼華人多，你連姓都是中國的?！蓖艉缧χ鴨柕?。
“我看過，吃過，但沒有做過?！睏钹梻ニ齑鸬馈?p> 楊鄺偉笨手笨腳的半天搟了一個(gè)多角餃子皮，逗笑了一圈人，看他這個(gè)成績，都躍躍欲試.
試驗(yàn)的結(jié)果是，每個(gè)人搟出來的餃子皮都成了多邊形.，也就日本的靜子手巧，還算過得去，最后被推到了搟皮的位置.
喬治用可以手抓籃球的大手，拿著多邊形包了一個(gè)臥倒的蒸餃子，還是在汪虹的指導(dǎo)下.
“正好是水煮餃.“汪虹調(diào)侃道.
他們在這邊熱鬧地忙活著，徐逖鬧中取靜躲到了一邊，拿起書看起來.
他們誰也沒有敢去打擾.
汪虹在旁邊不時(shí)的指導(dǎo)一下，一頓餃子包完，幾個(gè)人用半天時(shí)間才包完.
徐逖還在看書，汪虹沒有去叫他，在已經(jīng)煮開的水里放進(jìn)去三分之一的量，因?yàn)殄佇?
汪虹又教他們?nèi)绾沃箫溩?，“水中放些鹽，防止餃子皮互粘，'開鍋煮餡，蓋鍋煮皮'，所以先開蓋煮，中火，每次水開后淋冷水，撒過兩次冷水后，餃子餡差不多也熟了，再蓋鍋蓋煮兩分鐘，出鍋前，撈出一個(gè)餃子，用手按一下餃子皮，如果皮回彈，就是煮好了.“
汪虹細(xì)心的說，學(xué)生認(rèn)真地聽，“下兩鍋你們自己煮，皮別煮破了，別用勺子總?cè)ニ飻嚕銈儼貌唤Y(jié)實(shí).“
“請師母，在旁邊指導(dǎo)吧!“金姬順很有禮貌，用著敬語.
“我看你們煮一遍?！蓖艉缧α耍澳銈冇新斆鞯拇竽X，動手能力不會這麼差吧！”
喬治不服氣，“師母，我動手強(qiáng)，我來?！?p> 其他人都“嘿嘿！”一副看好戲的表情。
而喬治一副你們看好了，我開始操作了。
還真別說，喬治煮餃子學(xué)得還算不錯(cuò)，破了兩個(gè)，這跟餃子皮搟的質(zhì)量也有關(guān)。
第三鍋煮時(shí)只破了一個(gè)。
“你們出徒了，以后可以自己包了。”汪虹贊揚(yáng)道。
“師母，我們沒有搟面杖?！币粋€(gè)學(xué)生說道。
“唐人街有賣的?！蓖艉鐟{經(jīng)驗(yàn)說，她覺得只要是中國的東西，唐人街都會有。
喬治搞笑說：“不就是一根木棒嗎？自己可以做。”
其他人笑著說：“你真聰明，給我做一根?！?p> “我也要。”
“我也要?！?p> 喬治一本正伸出手，“有價(jià)，十美元?！?p> 只聽到異口同聲，”嘁！“都是一副嗤之以鼻的臉孔。
汪虹打圓場，”吃飯了，餃子涼了不好吃?！坝秩ソ行戾?。
汪虹把早已經(jīng)搗好的蒜末倒進(jìn)醬碟，再倒入醬油，蒜清醬做好，端上來。
汪虹給每人發(fā)一套餐具，又配了一碗餃子湯，”原湯化原食，吃餃子喝餃子湯才叫絕?！?