第198章 特納卡

　　高當城市很小，依山傍水，建筑大部分都是三四層的小樓，商業(yè)建筑會高一些，但也高的有限，沿著海邊修建的公路并不寬闊，五顏六色的護欄點綴其中，在道路下面停著一艘艘各式各樣的船只，有漁船、游船、快艇、帆船等等。

　　人們從碼頭與市場之間往來不絕，當?shù)厝舜蠖嗖遏~為生，平時在家經營著一些小生意，街頭巷尾都是奔跑著的小孩，有時候能看到幾個白人背包客，或者一長串伸長著脖子，好奇觀望的華人團體。

　　這里城市中還是以電動摩托車為主，人力三輪摻雜其中，遠不像甲米或者普吉島，各種出租車、懸浮車往來成群。

　　海濱長街，就是高當人的市中心，當?shù)胤諊鷺O濃，如果不聽言語不辨膚色，游客很快就會喜歡上這種平和的氣氛。

　　市場上物價低廉，大金塔、清真寺、市場、便利店、雜貨鋪、兌換貨幣的攤點等等，都集中在這片區(qū)域里。

　　不遠處就是碼頭，碼頭邊上就是出入境管理中心，還有管委會大樓，而參與競爭的管委會大樓則被緬甸政府安排到了距離城區(qū)十公里遠的位置，算是避免了誤傷和影響當?shù)芈糜紊鷳B(tài)的舉措。

　　小城市區(qū)沿著東邊海岸線修建，和泰國拉廊隔海相望，大約五六公里左右，而欣賞小城走的快的話兩三個小時差不多就逛完了，細細品味可能需要一天的時間。

　　在小城西邊的海邊，則是各種度假酒店散落其中，五星級度假山莊到當?shù)孛袼迲斜M有，大部分為歐美人開設，少部分為國家投資或者亞洲各國的商人建設，剩下的就是當?shù)厝说拿袼蕖?p>　　游走在城市中，當?shù)厝撕屯獾厝嘶旧夏芤谎鄯直妫驗楫數(shù)厝四樕隙紩磕ㄒ环N叫做特納卡的粉末。

　　“特納卡”是由黃香楝的樹枝研磨而成的黃香楝粉，這種粉末涂在身上，不僅幽香沁人，而且有防止蚊蟲叮咬、消毒祛病、保護皮膚之奇效。

　　據考證，作為傳統(tǒng)的防曬化妝品，緬甸人涂黃香楝粉的歷史由來已久，最早大約可上溯到2600多年前。

　　文字確切記載，11世紀前后，黃香楝木就已經開始在皇家普遍使用了。緬甸女性喜用黃香楝樹粉來美容，加之特納卡制作簡便，價錢又便宜，因而深受大眾歡迎，一般緬甸婦女都會隨身攜帶特納卡。

　　在日常生活中，對絕大多數(shù)緬甸人來說，早上起床洗臉后，往臉上抹“特納卡”，這不僅是保護皮膚的一種方法，也是日常生活不可缺少的一部分。

　　如果哪家的婦女、小孩早上起來沒有往臉上抹“特納卡”，他們就會認為這家人太懶，早上沒洗臉。

　　還因為具有天然的馥郁芳香，在中規(guī)中矩又偶有情趣的緬甸人生活中，黃香楝木常常被賦予美好浪漫的意蘊。

　　在一般的情況下，未婚的少女喜歡將“特納卡”涂滿前額和鼻梁，結過婚的婦女則只涂臉的上半部，寡婦只涂臉的一半，老年婦女則隨心所欲，可涂可不涂。因而“特納卡”也成了緬甸人生活習俗的標志特征之一。

　　懷著好奇的心思，唐風也到路邊找當?shù)厝送苛艘恍┰谀樕希菐灼瑯淙~的樣子，但可能是因為初次使用，這種香味還需要一點時間適應。

　　在當今這個浮躁的年代，一切以經濟為目標的環(huán)境下，旅游似乎除了拍照便沒有了其他事情，但是當你身處一個與之前環(huán)境完全不同的地方，拍照可能都會遺忘，因為目不暇接的事情太多了，好看的美景，好吃的美食，從未見過的當?shù)靥厣@些都會深深的吸引你。

　　穿著花裙子的阿姨，留著絡腮胡子的大叔，身披橙色袈裟捧著飯缽的小和尚，騎著摩托車，穿梭自如的小伙子，頂著紗巾的穆斯林姑娘，恬靜地在街邊售賣著小東西，心態(tài)開放，友好而內斂，所到之處都互相以禮相待，一派真實的緬甸古樸氣息，有種親切而厚重的歷史感。

　　“阿樂，你說這樣的城市，還能保存多少年？”唐風看著川流不息的人群，有些感嘆的問道。

　　“老板，根據歷史資料來看，這種情況只有兩種可能，一是文明進程極度低下，高等文明懶得動手，另一種就是文明進程極度發(fā)達，別的文明打不過?！备Ｌ鞓访鏌o表情道：“而這里，顯然是第一種，但這也取決于地球能和平多久?！?p>　　唐風有些無語，這種感性的話語就不適合和智能人說，在路邊找了輛三輪嘟嘟車，兩人便奔赴預定好的酒店。

　　東奔西走跑了一天，肚子開始不爭氣的叫喚了，酒店餐食分為三種，一種是西餐，一種是自助餐，還有一種是緬甸餐。

　　到了當?shù)兀隙ㄊ浅援數(shù)鼐挼椴肆?，緬甸和泰國美食都有一個共同點，就是以酸、辣見稱，但緬甸菜肴卻遠遠不及泰國美食般風靡全世界。雖然同樣是酸辣，但緬甸佳肴的酸辣風味吃起來卻要含蓄且保守多了。

　　雖然緬甸是一個小國，但是這里聚居了一百多個民族，民族的融合使得緬甸菜向緬甸文化一樣豐富多彩。

　　緬甸人卻非常熱衷于各種各樣的油炸食品，如：炸洋芋、炸玉米、炸花生、炸豆子、炸洋蔥、炸香蕉、炸葫蘆、炸蝦等。

　　緬甸的油炸食品跟華國的制作方法不太一樣，他們喜歡將這些東西和著面粉攪拌后，加上緬甸的各種香料一起放入油鍋里炸，香氣四溢，讓人垂涎欲滴。

　　緬甸的油炸食品是當?shù)刈钣刑厣囊环N小吃，香噴噴的油炸食品，拌上他們特制的拌醬，那種味道，也只有在緬甸你才能品嘗得到。

　　魚湯米線也是緬甸比較有特色的小吃之一，據說冬陰，其實并不是泰國的“原產品”，而是緬甸北部的一個地方特色食品。

　　傳統(tǒng)緬甸烹調方式，雖然煮咖哩，但都不以椰漿入菜，因為椰漿含有膽固醇，多吃對健康不利。

　　由于在緬甸的華人比較多，所以，在緬甸，尤其是在曼德勒，你可以品嘗到很多具有華國風味的小吃。而這些風味小吃中，又以滇省風味為盛，比較著名的就是滇省的麻辣菜了。

　　另外，緬甸人是一個愛吃飯的民族，無論是大富人家或貧苦階級，都一律多飯少菜，也因此，緬甸菜會比較酸、辣和咸，實在是下飯佳品。