“哈……這個(gè)難不倒我。鹽就不用說了,料酒、姜片、蔥段都是為了去腥提鮮的,畢竟這鱸魚腥味還是很大的,腌制一刻鐘剛剛好,少了腥味去不干凈,多了鮮味就會(huì)丟失。”
回星點(diǎn)頭說道:
“不錯(cuò),徒兒現(xiàn)在你可以去添水燒鍋了?!?p> “好嘞,師傅……”
煙云興高采烈的去做準(zhǔn)備了。
約半刻鐘后,她已經(jīng)點(diǎn)火開始燒起鍋來。
回星趁這會(huì)功夫已經(jīng)將細(xì)蔥絲、細(xì)姜絲、紅椒絲切...
“哈……這個(gè)難不倒我。鹽就不用說了,料酒、姜片、蔥段都是為了去腥提鮮的,畢竟這鱸魚腥味還是很大的,腌制一刻鐘剛剛好,少了腥味去不干凈,多了鮮味就會(huì)丟失。”
回星點(diǎn)頭說道:
“不錯(cuò),徒兒現(xiàn)在你可以去添水燒鍋了?!?p> “好嘞,師傅……”
煙云興高采烈的去做準(zhǔn)備了。
約半刻鐘后,她已經(jīng)點(diǎn)火開始燒起鍋來。
回星趁這會(huì)功夫已經(jīng)將細(xì)蔥絲、細(xì)姜絲、紅椒絲切...